Este es un trabajo de investigacion acerca de un pueblo, para la materia de informática. El tema a tratar es la historia y todo lo relacionado al pueblo de San Jose Miahuatlan

1. BACHILLERATO
GENERAL
“EMILIANO ZAPATA”
San José Miahuatlán
Daniel Guzmán Pacheco
Segundo “F”
Profa. María Yanel Cruz Martínez
Aplicaciones informáticas

3. HISTORIA Y
DESCRIPCIÓN
Descripción:
Miahuatlán proviene este nombre Azteca
de los vocablos miahuatl, espiga de maíz,
y tlan entre o junto, que significa “entre las
espigas de la caña de maíz”.
El clima en San José Miahuatlán es cálido
y seco, la mayor parte de vegetación son
los mezquites y cactáceas.
Historia:
Se rige en municipio libre en 1895.
Establecimientos Nahua y Mazateco,
cercanos al valle de Tehuacán. Los
nonoalcas de Xelhua, sometieron a la
región y en el siglo XV eran tributarios de
los Aztecas.

4. TRADICIONES
Muchas son las tradiciones que se festejan en el pueblo pero,
las más significativas, son el 1 y 2 de noviembre. Qué son
fechas en los que se celebran el Día de Todos los Santos y, el
Día de los Fieles Difuntos, respectivamente.
Tradiciones importantes
• Carnaval o “Awila”(17 o 18 de
Febrero)
• Feria patronal (19 de marzo
• Mayordomías (Según lo
acuerden las autoridades
encargadas)
• Día de todos los Santos (1 de
noviembre)
• Día de los Fieles Difuntos (2 de
noviembre)
• Aniversario de la aparición de
la Virgen de Guadalupe (12 de
diciembre)
• Quema de muñecos “Año
viejo” (31 de diciembre)
• 6 de enero Día de los Reyes
Magos
• Etc.

5. COSTUMBRES Y TRADICIONES
SOBRESALIENTES
Quema del año viejo
Feria del mole
6 de enero Día
de los reyes
magos
Xochitlcanela
EL baile que
se hacia en las
bodas

6. FERIA PATRONAL
Como parte de sus tradiciones el 19 de marzo fiesta patronal a San José, si la fecha es
entre lunes a viernes, la celebración se realiza siempre el sábado y domingo. En esta feria
se realizan la quema de juegos pirotécnicos, baile y, hay juegos mecánicos. Recientemente
se han acoplado las ferias del mole y del pan, también los concursos de ciclismo, fútbol,
béisbol, atletismo, pelea de gallos y, dinámicas familiares.

8. GASTRONOMÍA
En San José Miahuatlán existe una gran diversidad de olores, sabores y colores
cuando de comida se habla. Pues el pueblo tuvo mucha historia gastronómica.
En el pasado las personas solían consumir alimentos más saludables y
naturales, de ahí la gente la fue tomando como su dieta diaria. Con el paso del
tiempo se crearon mezclas de diferentes ingredientes, dando paso a los ya
famosos platillos y antojitos típicos tales como:
• Pan de Burro
• Pan Azocalo
• Mole de camarón
• Mole tradicional de San José Miahuatlán
• Tomatlacuale (Ensalada de tomate, cebolla, tempesquistle, chile y un poco
de ajo)
• Gusanitos hervidos (se consiguen recogiéndolos en los arboles de campo,
en épocas de lluvia)
• Pipián o mole verde
• Etc.

9. Platillos típicos del pueblo.
Mole tradicional
de San José
Miahuatlán
Sangre de
Guajolote
Tomatlacuale
y mole de
camarón.
(Semana
Santa)
Gusanitos de
árbol “Tecoahuitl”
(Solo en su
temporada de
junio)

10. ARTESANÍAS SOBRESALIENTES DEL
PUEBLO
Sea quien sea puede crear arte, pero para ello se necesita mucha practica y un poco de
tiempo. Crear estas obras de arte y que, al mismo tiempo, sea parte de la gastronomía
del pueblo, es una labor importante, porque en el resultado se muestra la cultura del
pueblo.
Pan de burro Pan azocalo o pan chilo

11. TRAJE TÍPICO DE SAN JOSÉ
MIAHUATLÁN.

12. TRAJE TÍPICO DE SAN JOSÉ MIAHUATLÁN
“HUIPILE”
CecentlajmachtleAhuehuenos
Huijmole Elpicayotl
Hueitl
Falda
Ikahua
(Huaraches)
Tanajtle
(tanate o tenate)
Kechpuntas
(corte de tela para el cuello)

13. TRAJE TÍPICO DEL HOMBRE
Tlasecahuiloni
(Sombrero)
Ipanito
(Pañuelo)
Coto
(Camisa)
Calzón de manta
Ikacua
(Huaraches)

14. CONSERVANDO CULTURA
La señora Vicenta Márquez es, quizá, la
última mujer en el pueblo que sigue utilizando
el “Huipile” tradicional. Esta señora se le
puede ver pasar por todas partes, ya que aún
se mantiene bien de salud. Ella es, sin duda,
la representación en carne y hueso de lo que
es la cultura de San José Miahuatlán.

15. CLIMA DE SAN JOSÉ MIAHUATLÁN
En el municipio se pueden identificar tres
climas del grupo de los secos, que conforme va
subiendo el relieve hacia el poniente, señala
más humedad y menos temperatura. Clima
seco muy cálido, el más seco de los esteparios,
se presenta en las zonas planas
correspondiente al valle de Tehuacán es el
clima dominante.
Clima semiseco cálido con lluvias en verano y
escasos a lo largo del año: se presenta en las
primeras estribaciones de la sierra de
Zapotitlán, al poniente.
Clima semiseco templado con lluvias en verano
y escasas a lo largo del año: se localiza en un
área reducida, al extremo occidental.

16. ATRACTIVOS NATURALES
En San José Miahuatlán existen atracciones hermosas hechas por el hombre, en este
apartado no mencionaremos ninguno porque es hora de que la madre naturaleza entre en
escena. Es hora de La Ciénega. Este es un lugar sumamente bello, perfecto para refrescarse
en temporadas de calor. No es propiedad completa del pueblo, de hecho el agua pertenece a
San Sebastián Zinacatepec, pueblo vecino de San José, pero la tierra si nos pertenece. Aquí
no solo es agua, también hay peces (“charalitos”) y mojarras, con suerte podemos encontrar
hasta tortugas, pequeñas, claro.
Lamentablemente el lugar, que tantas alegrías ha traído a los pueblos vecinos y a San José,
se está acabando, y claro todo por obra de los humanos. El agua se está secando y solo
podemos ver mucho lodo. Existen soluciones, pero ni la gente o el ayuntamiento se quiere
encargar de esto.

17. LA CIÉNEGA

18. MUY BONITO TODO, PERO ¿CÓMO
LLEGO?
Ubicación
Colinda al norte con los municipios de San Gabriel Chilac, Altepexi y Zinacatepec, al oeste con
Zapotitlán Salinas, al sur con Caltepec y el estado de Oaxaca y al este con Coxcatlán.
¿Como llegar?
Tomando como punto de partida la ciudad de México, necesitas tomar algún autobús en las
centrales de autobús existentes, con dirección a la ciudad de puebla o a la ciudad de Tehuacán.
Si llegas a puebla en la central CAPU, solicita un boleto de viaje rumbo a Tehuacán, existen dos
líneas de autobuses que te brindan este servicio de viaje, tardarás aproximadamente 2 horas.
En Tehuacán deberás ir a una pequeña base de autobuses ubicados en la Avenida Independencia
323, Centro de la Ciudad, 75700, deberás tomar las combis con dirección a Zinacatepec, aquí el
tiempo de traslado es de aproximadamente 1 hora.
Una vez que llegues a Zinacatepec tendrás que bajarte en el Mercado que se encuentra ubicado
en L. Mateos 102, Centro, de aquí tardarás en llegar en aproximadamente 30 minutos a San José
Miahuatlán, y ¡a disfrutar del viaje!