El documento describe el sistema digestivo humano. Explica que el sistema digestivo está compuesto de órganos como la boca, esófago, estómago e intestinos, los cuales se encargan de digerir los alimentos mediante la secreción de jugos digestivos y la absorción de nutrientes. También menciona que la digestión transforma carbohidratos, lípidos y proteínas en unidades más pequeñas para que puedan ser absorbidas y transportadas por la sangre.
3. SISTEMA DIGESTIVO
El aparato digestivo es el conjunto de órganos (boca,
faringe , esófago, e estomago, intestino delgado e
intestino grueso encargados del proceso de la digestión ,
es decir, la transformación de los alimentos para que
puedan ser absorbidos y utilizados por las células del
organismo.
La función que realiza es la de transporte (alimentos),
secreción (jugos digestivos), absorción (nutrientes) y
excreción (mediante el proceso de defecación).
El proceso de la digestión es el mismo en todos los
animales mono gástricos: transformar los glúcidos ,
lípidos y proteínas en unidades más sencillas, gracias a
las enzimas digestivas, para que puedan ser absorbidas y
transportadas por la sangre.
5. ¿Por qué es importante la digestión?
Cuando comemos alimentos como pan, carne y vegetales,
éstos no están en una forma que el cuerpo pueda utilizar
para nutrirse. Los alimentos y bebidas que consumimos
deben transformarse en moléculas más pequeñas de
nutrientes antes de ser absorbidos hacia la sangre y
transportados a las células de todo el cuerpo. La
digestión es el proceso mediante el cual los alimentos y las
bebidas se descomponen en sus partes más pequeñas para
que el cuerpo pueda usarlos como fuente de energía, y
para formar y alimentar las células.