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Rationale Cocina- Healthy Cooking Rationale

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Ravioles de harina integral con espirulina-Whole wheat Ravioli with spiruline

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Tarta de zapallitos- summer Squash Pie

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Rationale cocina- Rationale for the page Healthy cooking .

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Pan integral con semillas-Seeded Whole wheat bread

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Brochetes de tofu o seitán con verduras- Tofu or seitan brochettes with vegetables

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Sushi vegano con algas -Vegan Sushi with seaweed

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Empanadas de tofu y calabaza-Butternut squash and tofu pasties

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Pizza integral con verduras y muzzarella de tofu-Whole wheat pizza with vegetables and tofu muzzarella

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Cupcakes de tortilla de zapallitos-Summer squash tortilla cupcakes

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Tarta de mijo u otro cereal con pollo o pescado- Millet or other cereals pie with chicken or fish

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Puchero vegano-Vegan stew with seitan ,kombu seaweed,bulgur wheat and vegetables

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Chop suey de pollo con quinoa-Chicken chop suey with quinoa

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Locro vegano-Vegan stew based on Macrobiotic principles

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Pizza de arroz yamaní- Yamani rice pizza

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Hamburguesas de arroz yamaní-Yamani rice hamburgers

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Tarta mousse de puerros, tofu y quinoa- Creamy leech and quinoa pie

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Bife de tofu al verdeo sobre colchón de cebada perlada - Tofu beef with scallion on a layer of pearly barley

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Pastel de arroz yamaní con lentejas y calabaza-Yamani rice pie with lentils and butternut squash

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Croquetas de mijo pelado-Peeled millet croquettes

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