1. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD
CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA
SYLLABUS ESTANDARIZADO
1.- DATOS GENERALES
Asignatura:
Toxicología
Eje Curricular de la Asignatura:
Profesional
Horas presenciales teoría:
Número de horas de clases teóricas por semana: 1
Número de horas totales: 32
Horas presenciales práctica:
Número de horas de clase en laboratorio por semana :
2
Número de horas totales: 64
Horas atención a estudiantes:
3
Fecha de Inicio:
6 de mayo del 2013
Prerrequisitos:
213431 (Farmacología) 213461 (Bioquímica II)
Código de la Asignatura:
213591
Año:
2013-2014
Ciclo/Nivel:
Quinto Año
Número de créditos:
6
Horas trabajo autónomo:
3
Fecha de Finalización:
18 de Enero del 2014
Correquisitos:
213521 - 213581
2.- JUSTIFICACIÓN DE LA ASIGNATURA
El estudio de esta ciencia, es importante, debido a que desde siempre han existido los
envenenamientos por diferentes causas, derivados de distintas motivaciones y
circunstancias. Ha desplegado en los últimos tiempos tal auge que en la actualidad es
posiblemente la más estudiada y desarrollada de todas las ciencias después de la
medicina.
Su conocimiento, es básico para los alumnos de Farmacia, a quienes interesa conocer
sobre las características toxicológicas de las sustancias químicas que ha de utilizar en
algún proceso y contemporáneamente tomar las medidas profilácticas que el caso
requiere.
También debe aprender a reconocer o identificar al tóxico en cualquier medio
biológico mediante el empleo de técnicas apropiadas relacionadas siempre con las
características organolépticas, físicas y químicas de la muestra, y a la experiencia del
analista.

2. 3.- OPERACIONALIZACIÓN DE LA ASIGNATURA CON RESPECTO A LAS COMPETENCIAS
DEL PERFIL PROFESIONAL
3.1 Objeto de estudio de la asignatura
Reproducir los diferentes conocimientos adjuntos a las demás asignaturas para la
resolución de los problemas que el químico farmacéutico debe afrontar en su vida
profesional en los diferentes campos en que se desenvuelve.
Realizar análisis que permitan determinar cuánto afecta cada tóxico determinado.
Conocer cada uno de los tóxicos más comunes y en especial los que están
rodeando nuestro diario vivir.
3.2 Competencia de la asignatura
Con el avance de los conocimientos de la asignatura el alumno está en capacidad de:
Definir las diferentes actividades como Bioquímico – Farmacéutico
Distinguir las diferentes tóxicos que más daño nos hacen al ser vivo que puede
quebrantar la salud del mismo poniendo en riesgo su vida.
Realizar las diferentes pruebas de Tóxicos con sustancias que pueden resultar
venenos para todos
Identificar las cualidades y efectos que causan los Tóxicos.
3.3 Relación de la asignatura con los resultados de aprendizaje
RESULTADOS DEL APRENDIZAJE
a.
Habilidad para aplicar el
conocimiento de las Ciencias
Básicas de la profesión
b.
c.
Pericia para diseñar y conducir
experimentos, así como para
analizar e interpretar datos.
Destreza para manejar
procesos de la profesión
CONTRIBUCIÓN
(alta, media, baja)
EL ESTUDIANTE DEBE:
alta
Visualiza el compromiso en función del desarrollo
de la sociedad y su vinculación con el hombre.
alta
Realizar Poes y llenar documentaciones que le
servirán de gran ayuda para llevar una guía en
orden.
media
Conocer y manipular cada uno de los Tóxicos de
la mejor manera

3. d.
Trabajo multidisciplinario.
alta
Contribuir en problemas que afronte actualmente
la sociedad y analizar una posible solución con los
medicamentos que se producen en el laboratorio
con dosis que no lo conviertan en venenos.
e.
Resuelve problemas de la
profesión
media
Identificar los posibles Tóxicos que se producen
en una población
Formular alguna alternativa de solución para
evitarlos
f.
g.
Comprensión de sus
responsabilidades profesionales
y éticas
Comunicación efectiva
alta
Asumir cualquier cargo que se le encomendare.
media
Realizar la documentación establecida.
Exponer temas sobre toxicidad.
h.
Impacto en la profesión y en el
contexto social
media
Aportar al desarrollo de nuevos medicamentos
que no se conviertan en Tóxicos para lograr un
evidente envenenamiento de personas
i.
Aprendizaje para la vida
alta
Aplicar los conocimientos obtenidos en un
ambiente de trabajo.
Contribuir a la mejoría de las enfermedades más
comunes en la actualidad.
j.
Asuntos contemporáneos
alta
Analizar los estudios que sean realizados por
científicos en virtud de mejorar la salud de un
paciente.
k.
Utilización de técnicas e
instrumentos modernos
baja
Utiliza equipos de tecnología a su alcance
l.
Capacidad para liderar,
gestionar o emprender
proyectos
alta
Intervenir en procesos de optimizar y eliminar
productos ambiguos que están causando la muerte.

4. 3.4 Proyecto o producto de la asignatura:
Culminado el curso los estudiantes deberán presentar su portafolio virtual el cual
demuestra que aplica las NTICS en la cual constan en videos enlaces creativos y guias
didácticas que demuestren o aprendido en la signatura, sin olvidar todas las practicas
realizadas durante el año, así mismo tendrán que realizar un trabajo en vinculación con
la comunidad ya sea en escuelas, asilos, guarderías, etc. aplicando lo aprendido y
devengando lo que la UTMACH les ha enseñado
4.- PROGRAMA DE ACTIVIDADES:
4.1 Estructura de la asignatura por unidades:
UNIDAD
II. SINTOMATOLOGÍA Y DIAGNOSTICO
DE LAS INTOXICACIONES,SINDROMES
TOXICOS,TOXICOS VOLATILES Y
MINERALES
III. ACIDOS Y ALCALIS CAUSTICOS
RESULTADOS DE
APRENDIZAJE
1. Conocer por que se da las
Intoxicaciones, que tipo de
tóxicos ay y como se los cataloga.
2. Realizar concientización de
donde y por qué se dan
intoxicaciones y los enmarca
señalizándolos con pictogramas
bien establecidos.
1. Aprenden a prevenir y advertir de
las próximas intoxicaciones que se
pueden ocasionar
Conocer cuales son los principales
síndromes
tóxicos,
la
sintomatología y el diagnostico
que se da en el paciente
1.
Aprender
a
reconocer
síndromes Tóxicos y en qué
circunstancias se producen cada
uno de estos, como evitarlos
1. Saber a cuales ácidos se les
I. TOXICOLOGÍA GENERAL
GENERALIDADES
COMPETENCIAS
Sabe cuan fuerte es este tipo de
ácidos que queman, lo agresivas
que son al ponerse en contacto
con los tejidos que pueden
provocar la muerte en poco
tiempo o marcado de por vida
denomina
Cáusticos.
Ácidos
y
Álcalis
2. Conocer las consecuencias que
provoca el ingerir este tipo de
Acidos
IV.TOXICOS ORGANICOS FIJOS
1. Investigar los Toxicos como
ácido pícrico, ácido salicílico, ácido
acetil
salicílico,
antipirina,
acetanilida, fenacetina., veronal,
bromural, sulfonal, uretano.
2. Establece un margen de límites en
los tóxicos más severos con
pictogramas adecuados
1. sabe los efectos que causa los
tóxicos del ácido pícrico, ácido
salicílico, ácido acetil salicílico,
antipirina,
acetanilida,
fenacetina., veronal, bromural,
sulfonal, uretano.

5. V.TOXICOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
1. Determinar cuales son los
alimentos que pueden causarle
una intoxicacion
1. Tiene experiencia y destreza
reconociendo
los
alimentos
Contaminados, y en caso de
estarlo deshacerse de los que van
a causar efectos nocivos
VI.PLAGUICIDAS,SUSTANCIAS
TERATOGÉNICAS, MUTAGÉNICAS Y
CARCINOGÉNICAS
1. Implementar plaguicidas que no
sean tóxicos evitando en especial
los orgánicos
Saber el manejo y prevención de
sustancias y la vestimenta para
poder manipularles sin poner en
riesgo la vida
1. manipula con ropa adecuada los
plaguicidas orgánicos y sustancias
Teratogénicas, Mutagénicas y
carcinogénicas que atentan contra
la vida
4.2 Estructura detallada por temas:
UNIDAD I:
TOXICOLOGÍA
GENERAL:
GENERALIDAD
ES
SEMANAS DE
ESTUDIO
TEMAS
Mayo 2013
06May.-11 May/13
(1)
13 May. -18 May/13
(2)
27 May. - 01 Jun/13 (3)
Junio 2013
03 Jun. – 08 Jun/13 (4)
10 Jun. – 15 Jun/13 (5)
17 Jun. – 22 Jun/13 (6)
24 Jun. – 29 Jun /13( 7)
CONTENIDOS
TEORÍA
TOXICOLOGÍA
GENERAL
GENERALIDAD
ES
ESTRATEGI
AS DE
APRENDIZAJ
E
HORA
S
Encuadre:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22.
23.
24.
25.
Definición
Importancia
Historia
Clasificación
Ventajas e inconvenientes
Fundamentos
fisicoquímicos
Deficiones de:
Toxico
Estupefaciente
Psicoactivo
Dependencia física
Droga
Fármaco
Fármaco o principio
activo
Medicamento
Excipientes o vehículos
Dependencia psíquica
Síndrome
de
abstinencia
Tolerancia
Dosis aguda
Dosis crónica
Dosis efectiva
Dosis
efectiva
50
(DE50):
Dosis letal (DL)
Dosis letal 50 (DL50)
Valoración de
los
conocimientos
previos. Análisis
del sílabo.
Metodología de
evaluación.
Compromisos.
Descripción de
conceptos.
Socialización
heurística:
Discusión,
Análisis y
comparación.
Síntesis y
Conclusiones.
Elaboración del
portafolio
10

6. 26. Dosis
letal
mínima
(DLm)
27. Dosis tóxica mínima
(DTm)
28. Máxima
concent.
Admisible
29. Toxicidad local
30. Toxicidad sistémica
31. Antídoto
32. Clasificación
de
los
elementos tóxicos
33. Intoxicación aguda
34. Intoxicación crónica
35. Clases de intoxicaciones
Julio 2013
01 Jul. – 06 Jul/13 ( 8)
08 Jul. – 13 Jul/13 (9)
15 Jul. – 20 Jul/13 (10)
PRÁCTICA
40
Demostración
práctica:
Elaborar
Pictogramas y
observación y
manipulación de
varios tóxicos en
el Laboratorio
Taller de capacitación
Reconocimiento de Pictogramas
UNIDAD II:
SINTOMATOLOGÍA Y
DIAGNOSTICO DE LAS
INTOXICACIONES,SINDRO
MES TOXICOS,TOXICOS
VOLATILES Y MINERALES
SEMANAS DE ESTUDIO
TEMAS
CONTENID
OS
TEORÍA
Agosto 2013
29 Jul. -03 Ago/13 ( 11 )
05 Ago. -10 Ago/13 (12)
12 Ago. -17 Ago/13 (13)
19 Ago. -24 Ago/13 (14)
26 Ago. -31 Ago/13( 15)
Septiembre 2013
02 Sep. - 07 Sep/13 (16)
09 Sep. -14 Sep/13 ( 17)
16 Sep. -21 Sep/13 ( 18)
23 sep. -28 Sep/13 ( 19)
SINTOMATOLOGÍA Y
DIAGNOSTICO DE LAS
INTOXICACIONES,SINDRO
MES TOXICOS,TOXICOS
VOLATILES Y MINERALES
2.1 Definición
2.2
Clasificación
2.3. Ventajas
Desventajas
2.4
Fundamentos
2.5 Dosis letal
Daños
que
provocan este
tipo de Tóxicos
en
el
organismo
Prevención
Como
evitar
este tipo de
Intoxicaciones
PRÁCTICA
ESTRATEGI
AS DE
APRENDIZAJ
E
HORA
S
Diálogo
problémico:
Análisis de los
principios
activos y
fundamentos
teóricos
Socialización
9
Discusión,
Análisis y
comparación.
Síntesis y
Conclusiones.
Elaboración del
portafolio
Demostración
práctica:
Los tóxicos
serán evaluados
en el
36

7. Demostración
a través de un
animal de
Experimentaci
ón
Laboratorio a
bases de
reacciones de
Toxicidad
expuestos
UNIDAD III:
ACIDOS Y
ALCALIS
CAUSTICOS
SEMANAS DE
ESTUDIO
TEMAS
CONTENIDOS
ESTRATEGIAS DE
APRENDIZAJE
HORAS
Teoría
Lectura comentada:
Octubre 2013
30 Sep. – 05 Oct/13(20)
07 Oct. – 12 Oct/13(21)
21 Oct. – 26 Oct/13(22)
28 Oct. – 02 Nov/13 (23)
ACIDOS Y
ALCALIS
CAUSTICOS
3.1 Definición
3.2 Clasificación
3.3.
Ventajas
Desventajas
3.4 Fundamentos
3.5 Dosis letal
Daños que provocan
este tipo de Tóxicos en
el organismo
Prevención
Como evitar este tipo de
Intoxicaciones
Práctica
Demostración a través
de un animal de
Experimentación
Acciones ante este tipo de Toxico
Analizar los beneficios y perjuicios.
4
Socialización heurística:
Discusión, Análisis y comparación.
Síntesis y Conclusiones.
Elaboración del portafolio
Demostración práctica: Los tóxicos
serán evaluados en el Laboratorio a
bases de reacciones de Toxicidad
expuestos
22
UNIDAD IV:
TOXICOS
ORGANICOS FIJOS
SEMANAS DE
ESTUDIO
TEMAS
CONTENIDOS
ESTRATEGIAS DE
APRENDIZAJE
HORAS
TEORÍA
Lectura comentada:
Noviembre 2013
TOXICOS
4.1 Definición
4.2 Clasificación
4.3. Ventajas Desventajas
4

8. 04 Nov. – 09 Nov/13 (24)
11 Nov. – 16 Nov/13 (25)
18 Nov. – 23 Nov/13 (26)
25 Nov. – 30 Nov/13 (27)
ORGANICOS
FIJOS
4.4 Fundamentos
4.5 Dosis letal
Daños que provocan este
tipo de Tóxicos en el
organismo
Prevención
Como evitar este tipo de
Intoxicaciones
PRÁCTICA
Acciones ante este tipo de
Toxico
Analizar los beneficios y
perjuicios.
Socialización heurística:
Discusión, Análisis y
comparación.
Síntesis y Conclusiones.
Elaboración del portafolio
20
Demostración práctica:
Los tóxicos serán evaluados
en el Laboratorio a bases de
UNIDAD V:
TOXICOLOGIA DE
LOS ALIMENTOS
SEMANAS DE
ESTUDIO
TEMAS
CONTENIDOS
TEORÍA
Diciembre 2013
TOXICOLOGIA DE
LOS ALIMENTOS
09 Dic. – 14 Dic/13 (28 )
16 Dic. – 21 Dic/13 (29)
23 Dic. – 28 Dic/13 (30)
36.
Definición
37.
Importancia
38.
Clasificación
39.
Ventajas
e
inconvenientes
40.
Fundamentos
fisicoquímicos
41.
Deficiones de:
42.
Tipo
de
Alimentos
43.
Malas
Combinaciones
PRÁCTICA
ESTRATEGIAS DE
APRENDIZAJE
HORAS
Diálogo problémico:
Son dispersiones de un
líquido o solido que se
administra por inhalación.
2
Socialización heurística:
Discusión, Análisis y
comparación.
Síntesis y Conclusiones.
Elaboración del portafolio
Demostración práctica:
Se demostrara a través de
alimentos como pueden
convertirse en tóxicos
6
Alimentos
que
se
convierten en venenos
UNIDAD VI:
PLAGUICIDAS,SUSTANCIA
S TERATOGÉNICAS,
MUTAGÉNICAS Y
CARCINOGÉNICAS
SEMANAS DE ESTUDIO
TEMAS
CONTENIDO
S
ESTRATEGIA
S DE
HORA
S

9. APRENDIZAJ
E
TEORÍA
Enero 2014
PLAGUICIDAS,SUSTANCIA
S TERATOGÉNICAS,
MUTAGÉNICAS Y
CARCINOGÉNICAS
06 Ene.- 11 Ene/14 (31)
13 Ene. –18 Ene/14 (32
6.1 Definición
6.2 Clasificación
6.3.
Ventajas
Desventajas
6.4
Fundamentos
6.5 Dosis letal
Daños
que
provocan
este
tipo de Tóxicos
en el organismo
Prevención
Como evitar este
tipo
de
Intoxicaciones
Diálogo
problémico:
Son dispersiones
de un líquido o
solido que se
administra por
inhalación.
Socialización
heurística:
Discusión, Análisis
y comparación.
Síntesis y
Conclusiones.
Elaboración del
portafolio
2
6
Exposiciones: de
los daños severos
que pueden
causar este tipo
de Tóxicos
5.-METODOLOGÍA: (ENFOQUE METODOLÓGICO)
5.1. Métodos de enseñanza
De acuerdo a la temática propuesta, las clases y las actividades serán:
a.
Clases magistrales
Luego de la motivación correspondiente, se expondrán los temas de manera
teórica, analizando ejemplos y determinando la discusión del mismo, para llegar al
aprendizaje significativo.
b. Trabajo en grupo
Para realizar las prácticas correspondientes y formar equipos como recurso
operativo para elaborar el documento científico.
c. Trabajo autónomo
Que permitirá estructurar el portafolio estudiantil, al que se agregará el trabajo
en grupo:
1. Tareas estudiantiles, los trabajos bibliográficos semanales de tipo individual.
2. Investigaciones bibliográficas, individuales o por grupos.
d. Formas organizativas de las clases

10. Los alumnos asistirán a clase con el material guía (libro) adelantando la lectura del tema de
clase de acuerdo a la instrucción previa del docente, sobre los puntos sobresalientes o
trascendentales que se van a exponer. De estos análisis saldrán los trabajos bibliográficos
que deberán desarrollar y entregar posteriormente.
e. Aplicando las NTICS Los Alumnos llevaran un seguimiento de la materia y sus
prácticas que será enlazado a toda la red proyectándola a través de una página
web (Blog) donde se podrá observar de cualquier lugar del planeta las habilidades
y destrezas que presenta dicho alumno
f. Medios tecnológicos
Equipos de Laboratorio
Material de laboratorio
Reactivos
Proyector de imagen
Internet
Computadora
CD
Videos
Papelones
Marcadores
Tarjetas
Hojas de apoyo
Guías didácticas
Entrevistas
Síllabus
6.- COMPONENTE INVESTIGATIVO DE LA ASIGNATURA:
En la asignatura de Toxicología, se realizará una investigación formativa, que permita
cumplir con el perfil de salida del bioquímico farmacéutico, su orientación le permitirá,
definir tóxicos aprender a evitarlos y motivar a que las personas a su alrededor lo hagan
también demostrando investigativamente lo negativo de dichos tóxicos demostrando lo
que puede pasar en ratones de laboratorio o cobayo. Además mediante los conocimientos
aprendidos en esta asignatura el estudiante podrá indicar la dosis de administración de
medicamentos más adecuado para cada paciente teniendo en cuenta que Todo es veneno,
nada es veneno Todo depende de la dosis.
7. PORTAFOLIO DE LA ASIGNATURA
Los alumnos en el transcurso del año lectivo, elaborarán el portafolio de la asignatura, en
donde consta el sílabo, lecciones, trabajos investigativos, informes de las practicas,
exámenes.
El mejor portafolio de la asignatura, será seleccionado por para entregarlo al CEPYCA.
8. EVALUACIÓN

11. La evaluación será diagnóstica, formativa y sumativa, considerándolas necesarias y
complementarias para una valoración global y objetiva de lo que ocurre en la situación de
enseñanza y aprendizaje. Los alumnos serán evaluados con los siguientes parámetros,
considerando que la calificación de los exámenes finales de cada parcial corresponderán al
30% de la valoración total, el restante 70% se lo debe distribuir de acuerdo a los demás
parámetros, utilizando un mínimo de cinco parámetros.
8.1 Evaluaciones Parciales:
Pruebas parciales dentro del proceso, determinadas con antelación en las clases.
Presentación de informes escritos como producto de investigaciones bibliográficas.
Participación en clases a partir del trabajo autónomo del estudiante; y, participación en
prácticas de laboratorio de acuerdo a la pertinencia en la asignatura.
8.2 Exámenes:
Tres exámenes trimestrales establecidos en el calendario académico del año lectivo.
8.3 Parámetros de Evaluación:
PARAMETROS DE EVALUACION
PORCENTAJES
1er. Trimestre
2do. Trimestre
3er. Trimestre
Pruebas parciales dentro del proceso
1
1
1
Presentación de informes escritos
1
1
1
Investigaciones bibliográficas
1
1
1
Participación en clase
1
1
1
Trabajo autónomo
1
1
1
Prácticas de laboratorio
2
2
2
Exámenes Finales
3
3
3
Total
10
10
10
Prácticas de campo
9. BIBLIOGRAFÍA
BÁSICA
Toxicología. Calabrese-Astolfi. Editorial Kapelusz.
2da. Edición
Toxicología Médica Dr. Phil, Dr. Med. H. Funher. Editorial Científico-Médico.
Madrid. España
Tratado de toxicología. René FABRE. René Trahuat. Editorial Paraninfo. MadridEspaña. Tomo 1
COMPLEMENTARIA
Toxicología Clínica y Analítica J.P. Fréjaville. R.Bourdón. Editorial JIMS.
Barcelona-España. 2da. Edición

12. Toxicología Buzzo. A y Soria. Editorial López
Buenos Aires. Argentina.
Toxicología Mario Pablo Francone. Editorial Médica Panamericana Buenos Aires.
Argentina.
WEBGRAFIA:
www.toxicologia5.blogspot.com
www.pharmaportal.com
www. fda.gov/cder
10. DATOS DEL DOCENTE:
2.8 BREVE CURRÍCULUM VITAE DEL PROFESOR:
DATOS PERSONALES:
NOMBRE :
DOMICILIO :
DIRECCIÓN:
TELÉFONO :
Email:
CARGO ACTUAL.
Salud
DEDICACIÓN:
Carlos Alberto García González
Machala – El Oro
Cdla. Santa Inés Mz A Villa 11AB
0984789510
cgarcia@utmachala.edu.ec
Docente de la Facultad de Ciencias Químicas y de la
Tiempo Completo (40 horas)
TÍTULOS:
Bioquímico y Farmacéutico
Programador de Sistemas
Profesionalización
Maestría en Química Farmacéutica.
Cursos varios
11. FIRMA DEL DOCENTE RESPONSABLE DE LA ELABORACIÓN DEL SYLLABUS

13. Bioq. Carlos Alberto García González MsC.
Profesor FCQ y S-UTMch
12. FECHA DE PRESENTACIÓN