La membrana celular controla el movimiento de sustancias en y fuera de la célula. Las moléculas pequeñas y no polares pueden difundir pasivamente a través de la bicapa lipídica, mientras que las moléculas grandes y polares requieren transporte activo o transporte facilitado. Los estudiantes realizarán experimentos para observar cómo diferentes sustancias como azúcares, sales y aminoácidos cruzan la membrana plasmática de células vegetales.