turismo rural

1. ESPACIO TURISTICO RURALESPACIO TURISTICO RURAL
TURISMO EN ELTURISMO EN EL
ESPACIO RURALESPACIO RURAL
Las actividades turísticas tieneLas actividades turísticas tiene
diferentes acepciones, tantodiferentes acepciones, tanto
turismo de costa o de litoralturismo de costa o de litoral
(turismo de sol y playa);(turismo de sol y playa);
turismo urbano o de ciudad;turismo urbano o de ciudad;
turismo de nieve o altaturismo de nieve o alta
montaña y turismo en elmontaña y turismo en el
espacio rural (turismo rural enespacio rural (turismo rural en
sí y turismo ecológico osí y turismo ecológico o
ecoturismo).ecoturismo).

2. Nos referimos aquí al turismo en el espacio rural, conNos referimos aquí al turismo en el espacio rural, con
distintas acepciones:distintas acepciones:
 1.1. Turismo alternativo o sustitutivoTurismo alternativo o sustitutivo.. Relativo aRelativo a
nuevos campos emergentes: turismo de salud,nuevos campos emergentes: turismo de salud,
turismo deportivo, turismo de congresos eturismo deportivo, turismo de congresos e
incentivos, turismo náutico, como rechazo alincentivos, turismo náutico, como rechazo al
turismo de masas o convencional,turismo de masas o convencional,
 2.2. Turismo verdeTurismo verde.. Con fundamento en losCon fundamento en los
recursos naturales en su estado más puro: espaciosrecursos naturales en su estado más puro: espacios
naturales protegidos, el medio rural, la montaña,naturales protegidos, el medio rural, la montaña,
los lagos, los ríos, para la plena integración dellos lagos, los ríos, para la plena integración del
medio físico y protección del medio ambiente.medio físico y protección del medio ambiente.
 3.3. Turismo ecológico o ecoturismoTurismo ecológico o ecoturismo.. Basado en laBasado en la
visita a espacios naturales protegidos, flora y fauna,visita a espacios naturales protegidos, flora y fauna,
destacando las actividades formativas y dedestacando las actividades formativas y de
interpretación del medio, así como el hospedaje eninterpretación del medio, así como el hospedaje en
tipologías tradicionales rehabilitadas,tipologías tradicionales rehabilitadas,

3.  4. Turismo sostenible.4. Turismo sostenible. En base aEn base a
los postulados del desarrollolos postulados del desarrollo
sostenible o sustentable, en unasostenible o sustentable, en una
compatibilización adecuada decompatibilización adecuada de
turismo y naturaleza, tales como elturismo y naturaleza, tales como el
ecoturismo, turismo rural, turismoecoturismo, turismo rural, turismo
de aventuras o turismo al aire libre,de aventuras o turismo al aire libre,
compatibilizando el desarrollo ruralcompatibilizando el desarrollo rural
con la sustentabilidad.con la sustentabilidad.
 5. Agroturismo.5. Agroturismo. Como conjuntoComo conjunto
de actividades turísticas que sede actividades turísticas que se
realiza dentro de una explotaciónrealiza dentro de una explotación
agrícola, ganadera, forestal,agrícola, ganadera, forestal,
agropecuaria o similar, manteniendoagropecuaria o similar, manteniendo
la explotación en funcionamiento,la explotación en funcionamiento,
con la actividad turística. Uncon la actividad turística. Un
elemento fundamental son loselemento fundamental son los
alojamientos turísticos rurales yalojamientos turísticos rurales y
viviendas rurales, camping-cortijoviviendas rurales, camping-cortijo
andaluz.andaluz.

4.  6. Turismo de interior6. Turismo de interior.. Es el tipo deEs el tipo de
turismo que se contrapone al turismoturismo que se contrapone al turismo
tradicional de sol y playa. Incluye el turismotradicional de sol y playa. Incluye el turismo
urbano, el de alta montaña, el de naturaleza.urbano, el de alta montaña, el de naturaleza.
 7. Turismo activo7. Turismo activo.. Modalidad de turismoModalidad de turismo
que incluye la práctica de actividadesque incluye la práctica de actividades
deportivas en un entorno natural, en contactodeportivas en un entorno natural, en contacto
con la naturaleza, y que comportan ciertascon la naturaleza, y que comportan ciertas
dosis de emoción y riesgo.dosis de emoción y riesgo.
 8. Turismo rural8. Turismo rural.. Engloba un amplio elencoEngloba un amplio elenco
de actividades y alojamientos turísticos que sede actividades y alojamientos turísticos que se
desarrollen en el medio rural: agroturismo,desarrollen en el medio rural: agroturismo,
turismo deportivo, turismo de aventura,turismo deportivo, turismo de aventura,
turismo cultural y ecoturismo, y cuyaturismo cultural y ecoturismo, y cuya
motivación principal es la búsqueda demotivación principal es la búsqueda de
atractivos turísticos asociados al descanso,atractivos turísticos asociados al descanso,
paisaje, cultura tradicional y huida de lapaisaje, cultura tradicional y huida de la
masificación.masificación.

5. El uso comercial debe configurarse como elementoEl uso comercial debe configurarse como elemento
estructurante de la ordenación urbana y territorialestructurante de la ordenación urbana y territorial
 Las nuevas tipologías comerciales, están provocando unaLas nuevas tipologías comerciales, están provocando una
disgregación de los usos y actividades tradicionales de ladisgregación de los usos y actividades tradicionales de la
ciudad.ciudad.
 Así como una afección a los sistemas generales deAsí como una afección a los sistemas generales de
comunicaciones e infraestructuras.comunicaciones e infraestructuras.
 Se está produciendo un vaciado de los centros de lasSe está produciendo un vaciado de los centros de las
ciudades y de su comercio tradicional, en beneficio de laciudades y de su comercio tradicional, en beneficio de la
actividad que aglutinan los grandes centros comerciales yactividad que aglutinan los grandes centros comerciales y
de ocio en la periferia de nuestras ciudades.de ocio en la periferia de nuestras ciudades.

6.  Esto se produce dado que estos establecimientosEsto se produce dado que estos establecimientos
funcionan como los nuevos foros, lugares defuncionan como los nuevos foros, lugares de
reunión y estancia, derivando incluso en lareunión y estancia, derivando incluso en la
congregación, en su entorno, de barrioscongregación, en su entorno, de barrios
residenciales-dormitorio.residenciales-dormitorio.
 En definitiva, se debe procurar un nuevoEn definitiva, se debe procurar un nuevo
modelo, potenciando la necesaria mezcla demodelo, potenciando la necesaria mezcla de
actividades en la ciudad, y controlando laactividades en la ciudad, y controlando la
monofuncionalidad zonal.monofuncionalidad zonal.

7. Complementariedad y especialización entre los grandesComplementariedad y especialización entre los grandes
establecimientos comerciales y los centros comercialesestablecimientos comerciales y los centros comerciales
abiertosabiertos
 Uno de los temas fundamentales es la falacia competitiva esgrimidaUno de los temas fundamentales es la falacia competitiva esgrimida
normalmente entre los dos grandes ámbitos del sector comercial en lanormalmente entre los dos grandes ámbitos del sector comercial en la
ciudad: los grandes establecimientos comerciales periféricos, frente aciudad: los grandes establecimientos comerciales periféricos, frente a
los centros I Congreso Internacional Patrimonio, Desarrollo Rural ylos centros I Congreso Internacional Patrimonio, Desarrollo Rural y
Turismo. Estos dos grandes entes pueden coexistir y complementarseTurismo. Estos dos grandes entes pueden coexistir y complementarse
adecuadamente, especializándose cada uno. Así tendríamos:adecuadamente, especializándose cada uno. Así tendríamos:
•• Los grandes establecimientos comerciales, a los que se debe establecerLos grandes establecimientos comerciales, a los que se debe establecer
un control para garantizar una adecuada implantación y coordinaciónun control para garantizar una adecuada implantación y coordinación
territorial en la ciudad, previéndose los sistemas generales y localesterritorial en la ciudad, previéndose los sistemas generales y locales
adecuados, así como una mezcla de usos, que garantice suadecuados, así como una mezcla de usos, que garantice su
configuración como gran sistema rotacional de la ciudad y del ámbitoconfiguración como gran sistema rotacional de la ciudad y del ámbito
donde se implementa.donde se implementa.

8.  Los centros comerciales abiertos, que deben articular el pequeño yLos centros comerciales abiertos, que deben articular el pequeño y
mediano comercio de las zonas centrales de nuestras ciudades.mediano comercio de las zonas centrales de nuestras ciudades.
 El comercio tradicional debe asumir la libre competencia yEl comercio tradicional debe asumir la libre competencia y
especializarse, desde la unión de empresas y la apuesta por laespecializarse, desde la unión de empresas y la apuesta por la
originalidad en su estrategia comercial.originalidad en su estrategia comercial.
 Las ventajas del centro comercial abierto son: orden, variedad,Las ventajas del centro comercial abierto son: orden, variedad,
entramado de la escena urbana, centralidad en la ciudad, atractivoentramado de la escena urbana, centralidad en la ciudad, atractivo
comercial, diversidad de la oferta comercial y de ocio ycomercial, diversidad de la oferta comercial y de ocio y
entretenimiento, atracción turística e imagen de la ciudad.entretenimiento, atracción turística e imagen de la ciudad.
 La base fundamental es el centro urbano de la ciudad como recurso,La base fundamental es el centro urbano de la ciudad como recurso,
siempre que se establezcan estrategias comunes de publicidad ysiempre que se establezcan estrategias comunes de publicidad y
promoción, imagen de marca común y coordinación de laspromoción, imagen de marca común y coordinación de las
actividades.actividades.
 Planificar la actividad comercial en la ciudad para intentar cubrirPlanificar la actividad comercial en la ciudad para intentar cubrir
todas las escalas, desde la de barrio a la de ciudad y de ésta a la escalatodas las escalas, desde la de barrio a la de ciudad y de ésta a la escala
metropolitana.metropolitana.

9. CLAVES DE DESARROLLO SOCIOECONÓMICO ENCLAVES DE DESARROLLO SOCIOECONÓMICO EN
RELACIÓN AL TURISMO PATRIMONIAL EN EL MEDIORELACIÓN AL TURISMO PATRIMONIAL EN EL MEDIO
RURALRURAL
 Aparte del apoyo al desarrolloAparte del apoyo al desarrollo
socioeconómico de los municipios en relaciónsocioeconómico de los municipios en relación
al turismo en el espacio rural y al patrimonioal turismo en el espacio rural y al patrimonio
histórico de las Administraciones provincial yhistórico de las Administraciones provincial y
autonómico, la competencia municipal enautonómico, la competencia municipal en
estos campos es muy importante y orientadaestos campos es muy importante y orientada
hacia los siguientes aspectos:hacia los siguientes aspectos:
1. Determinación y ejecución de política de1. Determinación y ejecución de política de
promoción de los recursos y productospromoción de los recursos y productos
turísticos del municipio.turísticos del municipio.
2. Fomento de actividades turísticas del2. Fomento de actividades turísticas del
municipio.municipio.
3. Protección y conservación de los recursos3. Protección y conservación de los recursos
turísticos del municipio, fundamentalmenteturísticos del municipio, fundamentalmente
en relación al patrimonio histórico y alen relación al patrimonio histórico y al
entorno natural de las ciudades.entorno natural de las ciudades.

10. 4. Fomento de la implantación de4. Fomento de la implantación de
empresas turísticas públicas oempresas turísticas públicas o
privadas, de interés público.privadas, de interés público.
5. Política de fomento de la5. Política de fomento de la
infraestructura turística en elinfraestructura turística en el
municipio.municipio.
6. Gestión adecuada de los servicios6. Gestión adecuada de los servicios
públicos relacionados con el turismo.públicos relacionados con el turismo.
7. Fomento de la información turística7. Fomento de la información turística
municipal.municipal.
8. Participación en las acciones8. Participación en las acciones
territoriales de planificación turísticaterritoriales de planificación turística
para la inclusión del municipio.para la inclusión del municipio.
9. Participación en el proceso de9. Participación en el proceso de
declaración de “municipio turístico”.declaración de “municipio turístico”.

11. Así, las claves del turismo patrimonial en el espacioAsí, las claves del turismo patrimonial en el espacio
rural, se estructurarían en tres gruposrural, se estructurarían en tres grupos
1. Objetivos de política general.1. Objetivos de política general.
 Encaminados a la mejora del nivel de vidaEncaminados a la mejora del nivel de vida
de los ciudadanos y al progreso económico yde los ciudadanos y al progreso económico y
social de dichas zonas rurales.social de dichas zonas rurales.
 En base a la mejora del nivel de renta de lasEn base a la mejora del nivel de renta de las
familias del medio rural, el incremento delfamilias del medio rural, el incremento del
desarrollo social, económico y ambiental de ladesarrollo social, económico y ambiental de la
áreas rurales, reequilibrio económico y territorialáreas rurales, reequilibrio económico y territorial
de los espacios implicados.de los espacios implicados.
 Desarrollo económico de las zonas másDesarrollo económico de las zonas más
desfavorecidas, potenciación de la creación dedesfavorecidas, potenciación de la creación de
empleo en las zonas rurales, evitando elempleo en las zonas rurales, evitando el
despoblamiento progresivo, facilitar eldespoblamiento progresivo, facilitar el
asentamiento de la población en su entornoasentamiento de la población en su entorno
tradicional.tradicional.

12. 2. Objetivos de política turística.2. Objetivos de política turística.
 El turismo en el espacio rural es un sector enEl turismo en el espacio rural es un sector en
importante crecimiento, precisando laimportante crecimiento, precisando la
ordenación y el apoyo de la Administraciónordenación y el apoyo de la Administración
Pública.Pública.
 Para favorecer al sector turístico, potenciarPara favorecer al sector turístico, potenciar
la oferta turística u oferta al mercado dela oferta turística u oferta al mercado de
nuevos productos demandados por losnuevos productos demandados por los
usuarios, en base a el incremento de ofertasusuarios, en base a el incremento de ofertas
turísticas en zonas rurales.turísticas en zonas rurales.
 Proyectar una imagen atractiva, diversa y deProyectar una imagen atractiva, diversa y de
calidad de los destinos turísticos, favorecer elcalidad de los destinos turísticos, favorecer el
desarrollo turístico integral de la Comunidaddesarrollo turístico integral de la Comunidad
Autónoma.Autónoma.

13. 3. Objetivos específicos respecto al medio3. Objetivos específicos respecto al medio
rural.rural.
 Las Administraciones Públicas, en la ideaLas Administraciones Públicas, en la idea
del desarrollo de actividades turísticas dedel desarrollo de actividades turísticas de
calidad, sustentables medioambientalmentecalidad, sustentables medioambientalmente
y que faciliten el conocimiento del medioy que faciliten el conocimiento del medio
rural.rural.
 Establecen unos objetivos en base aEstablecen unos objetivos en base a
mejorar la calidad de las instalaciones ymejorar la calidad de las instalaciones y
servicios del turismo en el medio rural,servicios del turismo en el medio rural,
aclarar las diversas ofertas de alojamientoaclarar las diversas ofertas de alojamiento
rural, impulsar el desarrollo de un sistemarural, impulsar el desarrollo de un sistema
turístico sustentable y competitivo,.turístico sustentable y competitivo,.
 Respetuoso con los valoresRespetuoso con los valores
medioambientales y culturales del entorno,medioambientales y culturales del entorno,
potenciar un producto basado en lapotenciar un producto basado en la
tranquilidad y el contacto con el ámbitotranquilidad y el contacto con el ámbito
rural.rural.

14. En desarrollo de estos últimos están las iniciativasEn desarrollo de estos últimos están las iniciativas
comunitarias LEADER, con medidas de desarrollo delcomunitarias LEADER, con medidas de desarrollo del
turismo en el medio ruralturismo en el medio rural
1. Mejora del conocimiento de la demanda.1. Mejora del conocimiento de la demanda.
2. Desarrollo cualitativo y cuantitativo de la oferta.2. Desarrollo cualitativo y cuantitativo de la oferta.
3. Mejora de la organización de la oferta turística y su vinculación con la3. Mejora de la organización de la oferta turística y su vinculación con la
demanda.demanda.
4. Creación de centros turísticos rurales con actividades culturales,4. Creación de centros turísticos rurales con actividades culturales,
posibilidad de vacaciones temáticas.posibilidad de vacaciones temáticas.
5. Inversiones individuales o colectivas.5. Inversiones individuales o colectivas.
6. Adaptación de infraestructuras públicas a las necesidades de la oferta6. Adaptación de infraestructuras públicas a las necesidades de la oferta
turística.turística.
7. Actuaciones sobre parajes rurales de interés turístico.7. Actuaciones sobre parajes rurales de interés turístico.
8. Actividades de promoción.8. Actividades de promoción.
9. Estudios de mercado.9. Estudios de mercado.
10. Creación de sistemas de reserva.10. Creación de sistemas de reserva.
11. Medidas de lucha contra la estacionalidad11. Medidas de lucha contra la estacionalidad

15. 1. Turismo de desarrollo endógeno.1. Turismo de desarrollo endógeno.
 Se pretende que el origen y desarrollo de lasSe pretende que el origen y desarrollo de las
actividades profesionales y empresariales deactividades profesionales y empresariales de
la actividad turística estén en el propiola actividad turística estén en el propio
medio rural, en la población radicada en elmedio rural, en la población radicada en el
entorno, favoreciendo el desarrolloentorno, favoreciendo el desarrollo
económico y social del medio rural, eleconómico y social del medio rural, el
aumento del nivel de renta de las familiasaumento del nivel de renta de las familias
que residen en la zona, evitar laque residen en la zona, evitar la
implantación de modelos turísticos ajenos alimplantación de modelos turísticos ajenos al
entorno geográfico, cultural o antropológicoentorno geográfico, cultural o antropológico
del ámbito, así como la protección deldel ámbito, así como la protección del
patrimonio rural. La clave está en lapatrimonio rural. La clave está en la
reconversión de los sectores económicosreconversión de los sectores económicos
primarios a los sectores terciarios y deprimarios a los sectores terciarios y de
servicios.servicios.

16. 2. Turismo respetuoso con el medio2. Turismo respetuoso con el medio
ambiente.ambiente.
 Las actividades turísticas se establecenLas actividades turísticas se establecen
en el marco de la filosofía del desarrolloen el marco de la filosofía del desarrollo
sostenible o sustentable, consistente ensostenible o sustentable, consistente en
la obtención de los mayores beneficiosla obtención de los mayores beneficios
de los recursos turísticos naturales ode los recursos turísticos naturales o
patrimoniales, sin disminuir supatrimoniales, sin disminuir su
potencialidad para satisfacer laspotencialidad para satisfacer las
necesidades y aspiraciones de lasnecesidades y aspiraciones de las
generaciones futuras. Esto supone lageneraciones futuras. Esto supone la
prestación de los servicios turísticos enprestación de los servicios turísticos en
el medio rural respectando el medio yel medio rural respectando el medio y
las características del espacio y de suslas características del espacio y de sus
valores sociales y medioambientales. Lavalores sociales y medioambientales. La
clave está en la sostenibilidad comoclave está en la sostenibilidad como
base del turismo de calidad.base del turismo de calidad.

17. 3. Turismo de valorización del patrimonio3. Turismo de valorización del patrimonio
histórico.histórico.
Para favorecer el desarrollo de las actividadesPara favorecer el desarrollo de las actividades
turísticas, debe potenciarse el patrimonioturísticas, debe potenciarse el patrimonio
arquitectónico, cultural, histórico, artístico,arquitectónico, cultural, histórico, artístico,
natural, … Por medio de la preservaciónnatural, … Por medio de la preservación
de los edificios preexistentes, con lade los edificios preexistentes, con la
instalación en ellos de alojamientosinstalación en ellos de alojamientos
turísticos. La clave está en la inversión enturísticos. La clave está en la inversión en
el patrimonio histórico, con un programael patrimonio histórico, con un programa
de uso posterior adecuado, así como lasde uso posterior adecuado, así como las
inversiones públicas adecuadas en lainversiones públicas adecuadas en la
mejora del conjunto histórico y delmejora del conjunto histórico y del
entorno.entorno.
4. Turismo individualizado.4. Turismo individualizado.
El objetivo es un servicio turístico diferenciadoEl objetivo es un servicio turístico diferenciado
de otros tipos de turismo de masas. Sede otros tipos de turismo de masas. Se
propugna una actividad turísticapropugna una actividad turística
personalizada, que valore la experienciapersonalizada, que valore la experiencia
individual o en grupos reducidos, en base aindividual o en grupos reducidos, en base a
modelos de turismo tranquilo, limitándosemodelos de turismo tranquilo, limitándose
las ubicaciones de los establecimientos, lalas ubicaciones de los establecimientos, la
capacidad de éstos, la afección al entorno.capacidad de éstos, la afección al entorno.
La clave está en el trato personalizado delLa clave está en el trato personalizado del
turismo de calidad.turismo de calidad.

18. 5. Turismo espacialmente diseminado.5. Turismo espacialmente diseminado.
La característica de este turismo es una bajaLa característica de este turismo es una baja
intensidad espacial de los asentamientosintensidad espacial de los asentamientos
turísticos, con contraposición con laturísticos, con contraposición con la
excesiva concentración de otros modelosexcesiva concentración de otros modelos
turísticos. Los alojamientos turísticos sonturísticos. Los alojamientos turísticos son
inferiores a las 50 plazas en un modeloinferiores a las 50 plazas en un modelo
concentrado, favoreciéndose laconcentrado, favoreciéndose la
instalación diseminada de losinstalación diseminada de los
alojamientos, apoyando las zonas dealojamientos, apoyando las zonas de
escasa o deficiente infraestructuraescasa o deficiente infraestructura
hotelera, evitando así la pérdida de loshotelera, evitando así la pérdida de los
valores de identidad propios de losvalores de identidad propios de los
ámbitos rurales y de los conjuntosámbitos rurales y de los conjuntos
históricos.históricos.
6. Turismo específico profesionalizado.6. Turismo específico profesionalizado.
 Una de las claves para la consecuciónUna de las claves para la consecución
de un desarrollo turístico de calidad ende un desarrollo turístico de calidad en
el medio rural es la formación yel medio rural es la formación y
calificación profesional de las personascalificación profesional de las personas
implicadas en el sector, con laimplicadas en el sector, con la
necesidad de mejora de estanecesidad de mejora de esta
calificación a través de la formacióncalificación a través de la formación
profesional, y la formación deprofesional, y la formación de
profesionales del sector turístico,profesionales del sector turístico,
especializados en las nuevas iniciativasespecializados en las nuevas iniciativas
y actividades empresariales del medioy actividades empresariales del medio
rural, a través de la formaciónrural, a través de la formación
profesional y de la formaciónprofesional y de la formación
universitaria..universitaria..

19. 7. Turismo con permanente gestión7. Turismo con permanente gestión
de la calidad.de la calidad.
 Base fundamental paraBase fundamental para
posicionarse y mantenerse losposicionarse y mantenerse los
municipios en el difícil mercadomunicipios en el difícil mercado
turístico, en base alturístico, en base al
planteamiento oplanteamiento o
posicionamiento estratégico paraposicionamiento estratégico para
obtener un municipio de calidadobtener un municipio de calidad
turística y la búsqueda deturística y la búsqueda de
fórmulas concretas parafórmulas concretas para
gestionar la calidad de losgestionar la calidad de los
servicios turísticos. Losservicios turísticos. Los
contenidos básicos para lacontenidos básicos para la
calidad son: informacióncalidad son: información
turística adecuada, transportesturística adecuada, transportes
públicos adecuadospúblicos adecuados