TURISMO Y HOTELERIA

1. Ruth Mayra Bustos Veizaga
Mgr. José Ramiro Zapata
Materia: MercadotecniaV
Gestión:II/2020
“LIBEREMOS BOLIVIA”
TURISMO Y HOTELERIA
“El turismo es una industria de futuro que no teme a los cambios”
Michelle Bachelet
1. INTRODUCCION
Muchas vecesse piensaque turismoessoloviajarsinembargoesta actividadincluyemucho
más que sololaorganizacióndel viaje.Este cursoestádiseñadoparaacercarte a un sector
multidisciplinariode importanciaeconómicaysocial.
2. DESARROLLO
TURISMO
El turismo es uno de los sectores económicos más amplios en la economía mundial. Este
englobaaunsinfínde empresasque,de formadirectaoindirecta,seencuentranrelacionadas
con el turismo.
Esto ocurre por las numerosas, y muy diversas, actividades que aglutina el turismo. Un gran
númerode actividadesque hanido generandodiversostiposde turismo,dependiendodelfin
por el que se realice el viaje.
Como ocurre con todoslos sectores,laprofesionalizaciónyla especializacióndel mismo han
ido generando nuevos tipos de turismo a lo largo de la historia. El turismo puede ser,
dependiendodelfinporel que se realice,unviaje porturismode negocios,asícomoun viaje
por turismo rural. También, dependiendo de la compañía, podemos estar hablando de
turismo familiar o turismo científico.
Existe un gran número de tipos de turismo, estos se van clasificando en funcióndel tipo de
viaje,el findel mismo,laactividadadesarrollar,losmotivos,lacompañía,así como un sinfín
de características que nos motivan a viajar de un lugar u otro.
Tipos de turismo
Dentro del turismo, como concepto, existen una gran variedad de tipos de turismo. Todos
estostiposse clasificanenfuncióndelfinconel que se realizael viaje,asícomoel interésque
provocó la motivación. Dependiendo de la actividad que se realice durante el viaje, la
duración, la estancia, la compañía, así como otros factores, podemos clasificar el turismo
entre los siguientes tipos:
Turismo familiar
Este tipode turismoesel que se realizaenfamilia.Esdecir,enel turismofamiliar,laprincipal
característica es que el viaje se realiza en familia, y con el motivo de que el fin de este es el
disfrute enfamilia.Esuno de lostiposde turismomás demandado,así como uno de losque
más gasto genera a los distintos comercios.

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El demandante en este tipo de turismo elige destinos en los que se ofrezcan actividades
familiares, así como servicios que permitan la estancia de la familia.
Turismo de negocios
Este tipo de turismo es el que realizamos por motivos de negocios. Es decir, aquel en el que
viajamos con el fin de realizar negocios en lugares estratégicos para la compañía que
representamos o el perfil que desempeñamos. Los fines son el de conseguir acuerdos
comercialesentreempresasopersonasfísicas,caracterizándoseporsermuydemandadopor
los ejecutivos, empresarios, profesionales, así como los comerciantes.
Este turismo se caracteriza por ser un tipo de turismo de alto poder adquisitivo, muy
frecuentado en lugares urbanos y grandes capitales.
Turismo activo
Es un tipo de turismo muy relacionado con el turismo rural. Este tipo de turismo es
demandadopor personasmuy comprometidasconel medioambiente,yaque se basa en un
turismo ecológico y sostenible.
Dentrodel turismoactivopodemosencontrartiposcomoel turismode aventura,el religioso,
el espiritual, así como el turismo espiritual.
Turismo sanitario
Es untipode turismomuycuestionadoporlospaíses.Este tipode turismoesdemandadopor
personas que carecen de sistemas de seguridad social en sus países o precisan de atención
médicayensuspaísesnotienenlacapacidadparapermitírselo.El turismosanitario,porende,
consiste enlavisitade turistasapaísesconsistemassanitariosuniversalesomáseconómicos,
siendoel findeestoselpoderseratendidose intervenidosporsistemassanitariosextranjeros.
Turismo natural
El turismonatural esun tipode turismoque,comosu propionombre indica,se desarrollaen
espaciosyambientesnaturales.Estossuelendesarrollarseenmediosruralesoáreasnaturales
protegidas.La ideade este turismoesel poderrealizaractividadesrecreativasenel entorno
natural, pero siempre con la responsabilidad sobre el deterioro del terreno.
Dentro del turismo natural podemos encontrarnos el turismo rural, el ecoturismo, el agro
ecoturismo, el agroturismo, el cinegético, el ornitológico, el ictio turismo, así como el astro
turismo.
Turismo cultural
Es untipode turismoenel que laprincipal actividaddemandadaeslavisitayel desarrollodel
conocimiento de lugares culturales. Estos suelen ser monumentos o museos. El turismo
cultural tiene como característica principal que la demanda de los turistasque escogen este
tipo de turismo es la visita de lugares culturales destacados, con el fin de desarrollar el
conocimiento y la educación sobre el lugar visitado.

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Dentro de este turismo podemos encontrar el turismo creativo, el arqueológico, el
monumental,elfunerario,el turismode compras,el etnográfico,el literario,gastronómico,el
idiomático, el urbano, el enológico, así como el turismo industrial.
Turismo individual
El turismo individual es un tipo de turismo en el que el turista, de manera completamente
independiente, se encarga de planificar el itinerario del viaje, así como contratar todos los
serviciosde formatotalmente independiente.Esdecir,el turismoindividual esel turismoen
el que no existe ninguna intervención por parte de agencias de viajes especializadas y
operadores turísticos.
Dentro del turismo individual se encuentra el turismo de mochila o “mochilero”.
Turismo masivo
Es un tipode turismoque se muestraaccesible a todoel mundo.Es decir,un tipode turismo
que no distingue de clases sociales o nivel económico, pues no es un turismo exclusivo que
dependa de exigencias o fines concretos. Este turismo es un turismo de menor calidad que
otros. El nivel de especialización es bajo y lo servicios suelen ser muy genéricos.
Dentro del turismo masivo se encuentra el turismo de sol y playa, muy cuestionado por
algunos expertos del sector turístico, argumentando que es un tipo de turismo con un bajo
valor añadido.
Turismo científico
Es un tipo de turismo que es realizado con fines científicos y de investigación. Este tipo de
turismo es aquel en el que los investigadores buscan el pasar estancias en lugares como
yacimientos arqueológicos, museos, así como otro tipo de escenarios científicos.
El turismocientíficointegraentre otrostiposel turismocientíficosocial.Este tipode turismo
esaquel que se realizaconfines antropológicos, para estudiar la evolución de las especies.
Turismo masivo
Es un tipode turismoque se realizade formamasiva.En este tipode turismono se distingue
la clase social oel nivel económicode losturistas.Esunturismopocoexclusivoyconunvalor
añadido muy limitado. Este tipo de turismo es un turismo muy convencional, así como muy
demandado por su bajo nivel de exigencia, así como de especialización.
Dentro del turismo masivo podemos destacar el más conocido, el turismo de sol y playa.
Turismo individual
Es un tipo de turismoen el que el viajerose encarga de todo lo relacionadoconaspectosdel
viaje.Esdecir,untipode turismo,muydemandandoporlagentejoven,enelque eselviajero
el que se encarga de organizar, contratar y gestionar todo lo relacionado con el viaje.

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Dentro de este turismo no se contempla la intervención de tour operadores o agencias de
viaje. Son ejemplo de ello el turismo de mochila o mochilero.
Turismo nuclear
Es un tipo de turismo, muy relacionadocon el turismo de aventura, que consiste en viajar a
zonas que han sido escenario de desastres nucleares. Chernóbil, Nevada, así como otros
escenarios, son reclamo de los turistas nucleares. Estos se ven atraídos por los desastres
nucleares que se dieron en las zonas afectadas.
Este es un tipo de turismo que, pese a encontrarse tipificado como tal, ha sido duramente
cuestionado. Los riesgos que supone este turismo, en muchas ocasiones, han sido
considerados por las administraciones para el cierre del flujo de turistas.
Turismo espacial
Es un tipo de turismo poco desarrollado. Un tipo de turismo en el que el fin es el de ir al
espacio, siendo el fin de este viaje el de poder sacar fotos o extraer imágenes del planeta
tierra, así como “rozar” el espacio exterior. Este tipo de turismo es muy demandado entre
personasricas,de alto poderadquisitivo.Además,eneste tipode turismo,al igual que enel
nuclear, los riesgos siguen delimitando mucho la oferta.
Turismo sexual
El turismosexual esuntipode turismoenel queel objetivodelviajeeslaprácticasexual.Para
ello,existenmuchoslugaresque porcultura ofrecenunaserie de facilidadesparalapráctica
del sexo, así como para la asistencia a lugares en los que se pueden contratar servicios
sexuales a profesionales.
La ciudadde Ámsterdam,enPaísesBajos,porejemplo,ydadalalegalizacióndelaprostitución
en el país, ha sido siempre un destino muy seleccionado por los turistas sexuales.
Turismo electrónico
El turismo electrónico es un tipo de turismo que nace con la era digital. En él, los turistas
buscan espacios completamente digitalizados. Espacios en los que la gestión íntegra del
turismose realice de forma electrónica,desde laspasarelasde pagohasta los serviciosenla
habitación.Es un tipo de turismoque,a su vez,se ha ligadomucho a las visitasa centros de
innovación tecnológica como Sillicon Valley, en California, Estados Unidos.
Es un tipo de turismo muy asociado al ambiente juvenil. La tecnología es el principal motivo
que les lleva a escoger este tipo de turismo.
HOTELERIA
La Hotelería es una rama del turismo, que brinda el servicio del alojamiento al turista. Este
puede tener diversas clasificaciones, según el confort y el lugar donde se encuentren. Cada

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instalaciónhoteleratiene suspropiascualidades.La hoteleríaesmuy importante dentrodel
mundo turístico, ya que brinda la estadía del turista en el viaje.
Los establecimientos hoteleros se dividen en:
Hoteles: establecimientos que, ofreciendo alojamiento con o sin comedor y otros servicios
complementarios,ocupanlatotalidadde unoovariosedificios(ounaparte independizadade
ellos) constituyendo sus dependencias todo un homogéneo con accesos, escaleras y
ascensoresde usoexclusivoyque reúnalosrequisitostécnicosmínimosparacada categoría.
Se clasifican en 1, 2, 3, 4 y 5 estrellas.
Pensiones:establecimientosque,ofreciendoalojamientoconosincomedoryotros servicios
complementarios, tienen una estructura y características que les impide alcanzar los
requisitos y condiciones exigidas en los hoteles. Se clasifican en 1,2 y 3 estrellas.
Otros establecimientos destinados al alojamiento turístico son:
Apartamentos turísticos: son bloques de apartamentos, casas, bungalows y demás
edificaciones similares que, disponiendo de las necesarias instalaciones y servicios. Se
clasifican por categorías en 1, 2, 3 y 4 llaves.
Ciudades de vacaciones: son que debido a su situación física, instalaciones y servicios,
permitenal usuario lavidaal aire libre,el contactocon la naturalezayla práctica del deporte
en espacios abiertos, facilitándole hospedaje mediante contraprestación económica. Se
clasifican en 1, 2 y 3 estrellas.
Campings: el camping es un terreno debidamente delimitado,dotado y acondicionado para
la ocupación temporal por personas que pretendan hacer vida al aire libre con fines
vacacionalesode ocioyque pasenlasnochesentiendasde campaña(acampada),remolques,
caravanas u otros elementos similares fácilmente transportables. Sus instalaciones pueden
tener carácter de residencia permanente desde el punto de vista constructivo aunque la
Administraciónpuede autorizarconstruccionesfijassi sondestinadasaalojamientotemporal,
siempre y cuando se encuentren instalacionesindependientes y no superen el 25% de las
plazas total del camping. Se clasifican en: lujo, 1ª, 2ª y 3ª categoría.
Time Sharing: se trata de alojamiento en régimen de aprovechamiento por turnos. Se
entiendeaquelque atribuye asutitularlafacultadde disfrutarconcarácterexclusivodurante
un período concreto de cada año. Dicha facultad no permite al titular alteraciones en el
apartamento ni en el mobiliario.
Establecimientos de turismo rural: edificaciones ubicadas en el medio rural que,reuniendo
característicasruralesde construcción,antigüedadytipicidadydesarrollandoonoactividades
agropecuarias, prestan servicios de alojamiento turístico mediante contraprestación
económica. Tienen diversas clasificaciones locales.

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Viviendas Vacacionales: unidades de alojamiento aisladas en apartamentos, bungalows,
viviendas uniformes y en general cualquier vivienda ofrecida por motivos vacacionales
mediante contraprestación económica. En todo caso se referirá al alojamiento del piso
completo, pero nunca por habitaciones.
Balnearios: empresas de Aguas Termales, minerales, de manantial, así como los centros de
talasoterapia, siempre y cuando dispongan de instalaciones turísticas complementarias.
2.1 ASPECTOS POSITIVOS
ENTRE LOS PRINCIPALES IMPACTOS POSITIVOS QUE PUEDEN ESPERARSE DESTACAMOS
LOS SIGUIENTES:
Económicos:
GeneracióndeRenta: parece obvio,comoencualquiernegociooactividadque se emprenda,
perolavisiónvamásalláynoshablade lanecesidaddeque larentageneradaseasustentable
(rentabilidadsostenida)paraque asípuedanasegurarse recursoseconómicosenbeneficiode
la calidad de vida de la población implicada.
Creación de empleo: generación de empleos directos, indirectos e inducidos en otros
sectores, relacionados con los diferentes proveedores y servicios complementarios que se
establecenalrededordelturismorural.Esloque tambiéndenominamosefectomultiplicador.
Mejora de la distribución de la renta: la actividad turística contribuye a una mejora en la
distribuciónde larentaentrelosdiferentesactoresqueparticipande lamisma,haciendomás
participativo el acceso a los diferentes beneficios económicos que se desprenden de esta
actividad económica.
Mayor control sobre precios: los precios de los servicios y productos turísticos pueden ser
mucho mejor controlados que los precios de materias primas, por ejemplo, siempre desde
una perspectiva relativa.
Granpotencial paraatraer inversiones: laatracciónde inversionesenlosnúcleosreceptores
de turismo rural constituye, de por sí, uno de los alicientesmás importantesde la actividad
económica que se desarrolla alrededor de la actividad turística.
Diversificación económica: esta fue una de las razones principales para apostar en los
territorios rurales por el turismo rural. En la realidad, aunque esta actividad productiva se
orientóenlalíneade constituiruncomplementoparadiversificarlaeconomíade base agraria
del mediorural,enlamayoríade loscasosha conducidomása unasustituciónde laactividad
principal que a una diversificación económica real.
Establecimiento de infraestructuras: el turismo rural exige el establecimiento de
infraestructuras y equipamientos adecuados a las exigencias de los productos y servicios
ofertados, y esto va en beneficio de una mejor calidad de vida de los residentes en las
comunidades locales de destino.

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Aportaciónrápidadedivisasqueequilibranlabalanzanacional depagos:cuandoel turismo
rural tiene potencial para atraer turismo receptivo internacional los destinos turísticos se
benefician con el ingreso de divisas que ayudan a equilibrar la balanza de pagos de la
economía nacional.
Sustituto de exportaciones tradicionales: asimismo, el turismo concebido como un
mecanismo para la atracción de divisas puede convertirse, parcialmente, en un sustituto de
exportaciones tradicionales cuya fluctuación puede ser más incierta que el turismo como
actividad exportadora (sobre todo en regiones en vías de desarrollo, y en el caso de
exportación de materias primas).
Socioculturales:
Mejora de la calidad de vida de la comunidad local: el principal objetivo del desarrollo
turísticolocal esincrementaromejorarlacalidadde vidadelapoblaciónimplicada.El turismo
rural posee un gran potencial para convertirse en un instrumento eficaz que sirva para
combatir la pobreza de las áreas rurales y elevar su calidad de vida.
Estímulodel interés de la comunidadlocal porla culturapropina,tradiciones,costumbresy
patrimonio histórico: en países donde existe cierta tradición turística en sus pueblos ha
quedadopatente,comoestaindustriade microempresashalogradorevitalizarel patrimonio
rural, infravalorado primero por la propia comunidad y posteriormente puesto en valor. En
muchas ocasiones el turismo rural ha servido para revitalizar culturas que se estaban
perdiendo o bien se veían amenazadas.
Rehabilitación y preservación de monumentos, lugares históricos, folklore, artesanía,
tradiciones, etc.: en un origen el turismo rural se basó en la utilización del patrimonio
arquitectónicorural (conla rehabilitaciónyadaptaciónde construccionesparaalojamiento).
En diferentesnúcleosruralesel patrimonioarquitectónicoestabainfravaloradoyeramás un
símbolo de retraso y pobreza que de progreso. Los nuevos emprendimientos turísticos,que
apostaronpor recuperarobienimitaresaarquitecturatradicional,asícomolascostumbresy
el folklore,handemostradosuviabilidad,lograndoungranefectodemostrativo,provocando
así un cambio en la actitud local.
Mayor movilidadsocial en comunidadeslocalesmuyjerarquizadas:desde el puntode vista
social el turismo puedes ser un modelo mediante el cual las comunidades rurales pueden
ayudararompersistemasjerárquicostradicionalesimpulsandounsistemade movilidadsocial
más justo y equitativo.
Intercambios turistas / residentes: las posibilidades que se establecen con la llegada de los
visitantesyturistasconlapoblaciónlocal,yaque lesayuda a estosúltimosatenerunavisión
más abierta de la sociedad y comunicarse mejor son los segmentos de la población.
Sobre el entorno natural:
Rentabilizaciónderecursosnaturales: partiendode laconsideraciónde que el medionatural
es una de las principales motivaciones para viajar a los espacios rurales, es obvio plantearse

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que se debe conservarese capital natural lo mejorposible,yaque es un recurso básicopara
el turismo rural.
Estímulo para la conservación y mejora del entorno: después de años de experiencia tanto
las empresas del sector, las autoridades locales,como la propia población local se han dado
cuenta de la importancia de la conservación del medio natural, como fuente de recursos
económicos, gracias al turismo rural.
Creaciónde áreas naturalesprotegidasy preservaciónde lugares coninterés turístico:en la
actualidad constituye un gran valor para la oferta turística estar asociada a un área natural
protegidaobienestarinmersaenel territoriode lamisma.La demandaturísticarural evalúa
este hecho como algo atractivo y de gran valor social.
Introducciónde medidasde planificaciónygestión: la planificaciónygestiónde losespacios
naturales están sujetos a planes y medidas,que regulan la actividad turística en el espacioy
el tiempo, considerándola a esta como una buena herramienta para la financiación de la
conservación de estos territorios.
Sensibilización: la sensibilización tanto de las comunidades locales como de los turistas y
visitantes a los lugares naturales visitados constituye una acción clave para el éxito de un
turismo sostenible.
2.2 ALCANCE
1) Tiene un mínimo impacto ambiental, ya que se da un uso óptimo a los recursos
medioambientales, manteniendo los procesos ecológicos esenciales y ayudando a
conservar los recursos naturales y la diversidad biológica.
2) Se respetaa la autenticidadsociocultural de lascomunidadeslocalesconservandosus
activosculturalesyarquitectónicos,asícomosus valorestradicionalesy se contribuye al
entendimiento y la tolerancia intercultural.
3) Integra las comunidades locales a las actividades turísticas.
4) Genera empleo local, tanto directa como indirectamente. En concreto, por cada
empleo directo generado se producen tres indirectos.
5) Estimula el desarrollo de empresas turísticas (agencias de viajes, transportes,
alojamiento, alimentación, recreativas y complementarias), así como también de
empresasdedicadasaactividadessuplidoras(ganadería, agricultura, comunicaciones…)
6) Genera divisas al Estado y suministra capitales a la economía local.

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7) El beneficio económico se destina a la conservación o al desarrollo local,
distribuyéndose entre todos los agentes locales contribuyendo así, a la reducción de la
pobreza.
8) Induce a la planificación regional, beneficiando un desarrollo armónico e integral de
todos los sectores de la economía.
9) Genera consciencia de los problemas políticos, sociales y ambientales locales,
favoreciendo el consumo responsable y el respeto al medioambiente.
10) Para los turistas es una experiencia significativa que enriquece, y fomenta unas
prácticas turísticas sostenibles en su propio entorno.
11) Requiere un seguimientoconstante de sus incidencias para introducir las medidas o
correctivas que resulten necesarias. De esta manera, estimula la mejoría de las
infraestructuras de servicio al turismo (vías de comunicación, telecomunicaciones, agua
potable,alcantarilladosanitario,recolecciónydeposiciónfinal de sólidos,aeropuertos…)
12) Promueve la restauración, conservación y uso de los yacimientos arqueológicos,
monumentos arquitectónicos y cualquier obra física de interés colectivo y nacional.
13) Destinaparte de losbeneficiosalaconstruccióndeobrasde interéscomunitariocomo
escuelas, centros médicos, instalaciones deportivas, centros culturales…
14) Promueve y valora las manifestaciones culturales locales, regionales y nacionales
(bailes, artesanía, gastronomía…)
15) Logra un desarrollo equilibrado con el medio ambiente, a través de los estudios de
impactos ambientales y el monitoreo ambiental.
16) Promueve la autoestima comunitaria.
17) Oferta, valora, preserva y genera beneficioseconómicos de los recursos de flora y
fauna, en beneficio de las comunidades locales.
18) Vigila, evalúa y gestiona los impactos que genera, desarrollando modelos de
perpetuidad de su propio desarrollo.
19) Reactivalaszonasrurales:relanzadirectae indirectamentelaeconomíalocal yaporta
vida a estas zonas, cuyos habitantes se benefician de una mayor oferta de actividadesy
de visitantes más responsables y respetuosos con su cultura y entorno.
20) Apoyalosderechoshumanosylosderechosdeltrabajador,puesse basaenelrespeto
a las comunidades de acogida y crea empleo de calidad.

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21) Mejora la calidad de vida de la población local, tanto económica como socio-
culturalmente.
22) Por último, el turismo sostenible potencia el consumo de productos autóctonos y
naturales de las zonas en que se realiza.
3. CONCLUSIONES
Se puede llegaraafirmarque existeunaestrecharelaciónentreel turismoyel desarrollolocal
a partir de la interpretaciónypuestaenvalordel estado,lanecesidadde diversificaciónde la
ofertaturísticapor parte de losvisitantesresultaunaexigenciahaciaunmayoracercamiento
turístico al territorio,esasí como la búsqueday puestaen valor de recursos potencialmente
turísticos formanparte de la actividadde interpretaciónyvalorizacióndesde unenfoquede
desarrollo local. Como también el turismo es una industria que relaja a las personas y no
contamina al medio ambiente.
4. REFERENCIAS
https://repositorioacademico.upc.edu.pe/handle/10757/641328
https://economipedia.com/definiciones/tipos-de-turismo.html
http://turismoholera.blogspot.com/2012/07/definicion-de-hoteleria.html
https://www.ceupe.com/blog/impactos-positivos-del-turismo.html
https://www.biospheretourism.com/es/blog/22-beneficios-del-turismo-sostenible/94
5. VIDEOS
https://www.youtube.com/watch?v=q558cyHLBF8
https://www.youtube.com/watch?v=TbG_KNj5SAw