Este documento presenta una lista de tríadas de elementos químicos que forman parte de la clasificación periódica propuesta por Johann Döbereiner en 1817. Cada tríada contiene tres elementos cuya masa atómica del elemento central es aproximadamente el promedio de las masas atómicas de los otros dos elementos. El documento también incluye los nombres de dos estudiantes y breves descripciones de la historia de la tabla periódica, los descubrimientos de elementos y pesos atómicos.
1. TRÍADAS DE DÖBEREINER
Litio LiCl
LiOH
Calcio CaCl2
CaSO4
Azufre H2S
SO2
Sodio NaCl
NaOH
Estroncio SrCl2
SrSO4
Selenio H2Se
SeO2
Potasio KCl
KOH
Bario BaCl2
BaSO4
Telurio H2Te
TeO2
Clase 10
Nombre: Diego Javier Arrobo Chamba.
Curso: 1 año de Enfermería “A”
HISTORIA DE LA TABLA PERIODICA
DESCUBRIMIENTO DE LOS ELEMENTOS.
LOS PESOS ATÓMICOS.
•METALES, NO METALES, METALOIDES Y METALES DE TRANSICIÓN
La primera clasificación de elementos conocida, fue propuesta por Antoine Lavoisier, quien propuso que los elementos se
clasificaran en metales, no metales y metaloides o metales de transición.
2. Clasificacion de la Materia
Materia
Mezcla
s
Sustancias
puras
Compuest
o
Element
o
Homogéne
a
Heterogéne
a
Clase 11
Nombre: Diego Javier Arrobo Chamba.
Curso: 1 año de Enfermería “A”
Materia
•La materia es todo lo que existe en el universo y está compuesto por partículas elementales
•Materia es la realidad primaria de la que están hechas las cosas. Realidad espacial y perceptible por los sentidos,
•que con la energía, constituye el mundo físico.
Materia, es pues, todo lo que ocupa un lugar en el Universo. Por tanto, la principal característica de la materia
es que tiene volumen.
3. FORMA Todos los sólidos
tienen forma
propia.
VOLUMEN Todos los sólidos
tienen volumen
propio.
COMPRESIBILIDAD Los sólidos no pueden
comprimirse.
FUERZAS
INTERMOLECULARES
En un sólido las
fuerzas
intermoleculares
que predominan
son las de
ATRACCIÓN.
FORMA Adoptan la forma del recipiente que
los contiene.
VOLUMEN No varía.
COMPRESIBILIDAD Son incompresibles.
FUERZAS INTERMOLECULARES QUE
PREDOMINAN
En un líquido las fuerzas
intermoleculares de ATRACCIÓN
y REPULSIÓN se encuentran
igualadas.
Sólidos
Sólido
•CARACTERÍSTICAS DE LOS SÓLIDOS:
•Las partículas que lo forman se encuentran ordenadas espacialmente, ocupando posiciones fijas, dando lugar a una estructura interna cristalina, debido a que las fuerzas intermoleculares son muy fuertes.
•Las partículas pueden ser: moléculas, átomos o iones.
•Si las partículas son ÁTOMOS, los mismos están unidos por enlaces covalentes que son muy fuertes, pero los átomos deben mantener una posición fija, sino el enlace se rompe. Estos sólidos son
•muy duros, pero frágiles, y presentan punto de fusión y ebullición elevados, como el DIAMANTE.
•Si las partículas son MOLÉCULAS, las mismas se encuentran unidas entre si por las fuerzas de débiles. Estos sólidos son blandos, y presentan puntos de fusión y ebullición bajos, como el AZÚCAR.
•Si las partículas son IONES:
•• puede tratarse de compuestos iónicos: debido a la fuerte atracción electrostática entre los iones opuestos, son sólidos duros, pero frágiles y no conducen la corriente eléctrica. Cuando se
• encuentran en solución diluida, dicha solución conduce la corriente eléctrica.
•puede tratarse de metales: iones positivos rodeados de electrones, que son buenos conductores de la corriente eléctrica, duros y presentan puntos de fusión y ebullición altos, como por ejemplo COBRE,
• ORO, PLATA
Líquidos
Líquidos
4. FORMA Los gases adoptan la forma total del
recipiente que los contiene.
VOLUMEN Ocupan el mayor volumen posible.
COMPRESIBILIDAD Los gases pueden comprimirse.
FUERZAS INTERMOLECULARES En un gas las fuerzas intermoleculares
que predominan son las de
EXPANSIÓN.
Líquidos
Si pasamos 250 cm3 de un líquido, cualquiera que este sea, de un vaso a un jarro, tomará la forma del jarro, pero ocupará el mismo volumen.
PRESIÓN
Supongamos que tenemos una jeringa a la cual se le quitó la aguja y se ha sellado con calor el orificio por el que normalmente sale el líquido.
A esta jeringa le agregamos una cierta cantidad de agua o alcohol o el líquido que deseemos para el ensayo.
Una vez hecho esto colocamos en su lugar el émbolo e intentamos vencer la resistencia del líquido utilizado comprobaremos que no podemos vencer dicha resistencia, por lo que podemos inducir
que todos los líquidos son incompresibles.
FUERZAS INTERMOLECULARES
Cada molécula se encuentra rodeada por otras moléculas que la atraen, en el interior del líquido, siendo iguales todas las fuerzas de atracción, por lo que es como si no se efectuara ninguna
fuerza sobre la misma. Las moléculas de la superficie se mantienen unidas a través de una fuerza que se manifiesta en la TENSIÓN SUPERFICIAL.
Las fuerzas intermoleculares son lo suficientemente fuertes como para impedir que las moléculas se separen, pero no para mantenerlas fijas.
Debido a las fuerzas de atracción los líquidos tienen volumen propio.
Gas
Gas
Gas
Adoptan la forma del recipiente que los contiene, pero ocupando todo su volumen.
PRESIÓN
A un recipiente le agregamos una cierta cantidad de gas para el ensayo. El gas ocupará todo el espacio del recipiente.
Utilizando el émbolo del recipiente hacemos presión sobre la masa de gas (aumentando la presión), observaremos que podemos
reducir el volumen que ocupaba originalmente.
Podemos repetir la experiencia con otros gases, por lo que se puede inducir que todos los gases son compresibles.
FUERZAS INTERMOLECULARES
Las moléculas de un gas se encuentran unidas por fuerzas intermoleculares muy débiles, por lo que están muy separadas y se mueven al azar.
5. Clase 12
Nombre: Diego Javier Arrobo Chamba.
Curso: 1 año de Enfermería “A”
Los lípidos son un conjunto de moléculas orgánicas (la mayoría biomoléculas) compuestas principalmente por carbono e hidrógeno y en menor medida oxígeno,
aunque también pueden contener fósforo, azufre y nitrógeno. Tienen como característica principal el ser hidrófobas (insolubles en agua) y solubles en disolventes
orgánicos como la bencina, el
benceno y el cloroformo. En el uso coloquial, a los lípidos se les llama incorrectamente grasas, ya que las grasas son sólo un tipo de lípidos procedentes de animales.
Los lípidos cumplen funciones
diversas en losorganismos vivientes, entre ellas la de reserva energética (como los triglicéridos), la estructural (como los fosfolípidos de las bicapas) y la reguladora
(como las hormonas esteroides).
Características generales
Los lípidos son biomoléculas muy diversas; unos están formados por cadenas alifáticas saturadas o insaturadas, en general
lineales,
pero algunos tienen anillos (aromáticos). Algunos son flexibles, mientras que otros son rígidos o semiflexibles hasta alcanzar
casi una
total Flexibilidad mecánica molecular; algunos comparten carbonos libres y otros forman puentes de hidrógeno.
La mayoría de los lípidos tiene algún tipo de carácter no polar, es decir, poseen una gran parte apolar o hidrofóbico ("que le
teme al agua" o
"rechaza el agua"), lo que significa que no interactúa bien con solventes polares como el agua, pero sí con la gasolina, el éter o
el cloroformo.
Otra parte de su estructura es polar o hidrofílica ("que tiene afinidad por el agua") y tenderá a asociarse con solventes polares
como el agua;
cuando una molécula tiene una región hidrófoba y otra hidrófila se dice que tiene carácter
de anfipático. La región hidrófoba de los lípidos es la que presenta solo átomos de carbono unidos a átomos de hidrógeno,
como la larga "cola"
alifática de los ácidos grasos o los anillos de esterano del colesterol; la región hidrófila es la que posee grupos polares o con
cargas eléctricas,
como el hidroxilo (–OH) del colesterol, el carboxilo (–COOH–) de los ácidos grasos, el fosfato (–PO4
–) de los fosfolípidos.
6. Clasificación bioquímica
Los lípidos son un grupo muy heterogéneo que usualmente se subdivide en dos, atendiendo a que
posean en su composición ácidos grasos (lípidos saponificables) o no los posean (lípidos
insaponificables). Lípidos saponificables
Simples. Lípidos que sólo contienen carbono, hidrógeno y oxígeno.
Acilglicéridos. Son ésteres de ácidos grasos con glicerol. Cuando son sólidos se les llama grasas y
cuando son líquidos a temperatura ambiente se llaman aceites.
Céridos (ceras).
Complejos. Son los lípidos que, además de contener en su molécula carbono, hidrógeno y oxígeno,
contienen otros elementos como nitrógeno, fósforo, azufre u otra biomolécula como unglúcido. A los
lípidos complejos también se les llama lípidos de membrana pues son las principales moléculas que
forman las membranas celulares.
Fosfolípidos
Fosfoglicéridos
Fosfoesfingolípidos
Glucolípidos
Cerebrósidos
Gangliósidos
Lípidos insaponificables
Terpenoides
Esteroides
Eicosanoides
Lípidos saponificables
7. Conclusión
Gracias esta investigación que hemos realizado hemos
podido realizar nuestro diccionario que nos servirá como
guía que facilitara el entendimiento en la materia de
Biología.
8. GLOSARIO
• A Inicio
-Absorbancia: Cifra sin dimensiones que indica hasta qué punto absorbe una sustancia la luz de una determinada longitud de onda lamda. Se
define como el logaritmo negativo de la fracción de luz de longitud de onda que pasa a través de una muestra de solución. Su valor depende de la
longitud del paso de luz, la concentración de la solución y el coeficiente de extinción de la sustancia a esa longitud de onda.
-Acetilcolinesterasa: enzima que se encuentra en la sinápsis colinérgicas y que degrada a la acetilcolína, con lo que interrumpe la acción de esta
sobre la célula postsináptica.
-Ácidos biliares: una familia de derivados anfipáticos del colesterol que se producen en el hígado y se excretan por la bilis; emulsifican las grasas
en el intestino.
-Ácidos grasos escenciales: deben obtenerse de la dieta, puesto que no pueden sintetizarse en el organismo. Como ejemplo cabe citar el ácido
linoléico y el ácido -linolénico.
-Adipocitos: células grasas; células que estan especializadas en el almacenamiento de triacilgliceroles y en la liberación de éstos a la sangre en
forma de ácidos grasos y glicerol cuando es necesario.
-Aldosa: monosacárido en el que el grupo carbonilo se encuentra al final de la cadena y constituye, por tanto un grupo aldehido. Compárese con
cetosa.
-Aminoácidos escenciales: aminoácidos que deben obtenerse de la dieta, ya que no pueden sintetizarse en el organismo (al menos en cantidades
suficientes).
-Anabolismo: la suma de todos los procesos metabólicos mediante los cuales se forman las biomoléculas complejas a partir de moléculas más
sencillas. En general, estos procesos consumen energía celular y no la producen.
9. -Anaerobio: indica la ausencia de oxígeno o la ausencia de una necesidad de éste; los procesos que han de producirse o
pueden producirse sin oxígeno se denominan procesos anaeróbicos.
• B Inicio
-Bicapa lipídica: estructura de membrana que puede formarse mediante moléculas anfipáticas en un medio acuoso. Consiste
en dos capas de moléculas distribuidas de tal manera que los grupos de cabezas polares se colocan hacia el agua y las colas no
polares hacia el centro de la membrana. La estructura de las membranas celulares es una bicapa lipídica.
-Catabolísmo: la suma de todos los procesos metabólicos mediante los cuales las moléculas complejas se degradan a otras más
sencillas, y que incluye los procesos mediante los cuales las moléculas se degradan para proporciponar energía celular.
-Cetosa: monosacárido en el que el grupo carbonilo se encuentra dentro de la cadena y constituye, por tanto un grupo cetona.
• G Inicio
-Glucólisis: Ruta inicial del catabolismo de los hidratos de carbono, en la que una molécula de glucosa se degrada a dos
moléculas de piruvato, con la producción neta de moléculas de ATP y la reducción de dos moléculas de NAD+ a NADH. En
condiciones aerobias, estas moléculas de NADH se reoxidan por la cadena de transporte electrónico; en condiciones
anaerobias, se utiliza un aceptor de electrones diferente.
-Gluconeogénesis: Procesos mediante los cuales se sintetiza glucosa a partir de precursores que no son hidratos de carbono,
como el glicerol, el lactato, algunos aminoácidos y (en las plantas) acetil-CoA.
10. • L Inicio
-Ley de Beer: Ecuación que relaciona la absorvancia de la solución de una muestra a una determinada longitud de onda, con la
longitud del paso de la luz, la concentración de la sustancia disuelta y el coeficiente de extinción de esa sustancia a esa
longitud de onda.
-Ligando: En general, una molécula pequeña que se une de manera específica a otra más grande; por ejemplo, una hormona
que se une a un receptor. El término puede utilizarse también para hacer referencia a una especie química que forma un
complejo de coordinación con un átomo central, que suele ser un átomo metálico.
-Lípídos: Grupo de compuestos biológicos, químicamente diversos, que se clasifican conjuntamente por su estructura,
generalmente apolar, que hace que sean poco solubles en el agua.
-Lípoproteínas: Cualquier conjugado lípido-proteína. Se refiere específicamente a las asociaciones lípído-proteína que
transportan lípidos en la circulación. Cada lipoproteína tiene un núcleo de de lípidos hidrófobo, rodeado por una envoltura de
lípidos anfipáticos con apolipoproteínas incluidas en ellos. Distintos tipos de lipoproteínas desempeñan funciones diferentes
en el transporte de lípidos.
-Lipoproteínas de alta densidad (HDL): Un tipo de partícula lipoproteica que actúa principalmente eliminando el exceso de
colesterol de las células de los tejidos y transportándolo al hígado, donde puede excretarse en forma de ácidos biliares.
-Lipoproteínas de baja densidad (LDL): Un tipo de partícula lipoproteica que actúa principalmente distribuyendo el colesterol
desde el hígado a otros tejidos. Su componente proteico es una sola molécula de apoproteína 8-100.
-Lipoproteína de muy baja densidad (VLDL): Un tipo de partícula lipoproteica que se forma en el hígado y actúa
principalmente transportando triacilgliceroles desde el hígado al tejido adiposo y otros tejidos.
11. • M Inicio
-Metabolismo intermediario: Todas las reacciones de un organismo que tienen relación con el almacenamiento y la generación
de energía metabólica, y con la biosíntesis de compuestos de bajo peso molecular y compuestos de almacenamiento de
energía. No incluye la síntesis de ácidos nucleicos y de proteínas.
-Metabolismo: La totalidad de las reacciones químicas que se producen en un organismo.
-Micelas: Pequeñas gotas que se forman cuando una sustancia anfipática que tiene un grupo de cabeza polar y un grupo de cola
no polar (como un ácido graso) se añade a un medio acuoso y se agita. Cada gota está formada por una acumulación esférica de
moléculas anfipáticas dispuestas con los grupos de cabeza polares hacia fuera, en dirección al agua, y sus colas no polares
enfrentadas hacia el centro.
-Mutación: Cualquier cambio heredable de la secuencia de nucleótidos del DNA genómico (o del RNA genómico en el caso de
un virus RNA).
• N Inicio
-N-terminal (también denominado amino terminal): El extremo de una cadena polipeptídica que contiene un grupo amino sin
reaccionar. Un ribosoma sintetiza un polipéptico en la dirección que va del N-terminal al C-terminal.
-Nucleótido: Una molécula que, tras su hidrólisis completa, da al menos 1 mol por mol de una base púrica o pírimidíníca, un
azúcar y fosfato inorgánico.
12. • P Inicio
-Proteínas fibrosas: Proteínas de forma alargada, que se utilizan a menudo como materiales estructurales de las células y los
tejidos.
-Proteínas globulares: Proteínas cuya forma tridimensional plegada es relativamente compacta.
• Q Inicio
-Quilomicrón: Tipo de lipoproteína que se produce en las vellosidades intestinales y se utiliza para transportar lípidos de la dieta
en la circulación.
• T Inicio
- Transcriptasa inversa: Enzima que se encuentra en los retrovirus y que sintetiza una molécula de ADN de doble hebra a partir de
un ARN molde de una sola hebra.
- Transportador de glucosa: Proteína de membrana que se encarga del transporte de glucosa a través de la membrana celular. Los
diferentes tejidos pueden tener transportadores de glucosa con propiedades distintas.
- Transporte activo: transporte de una sustancia a través de una membrana biológica mediante un mecanismo que puede funcionar en contra de
un gradiente de concentración. Requiere siempre el gasto de energía celular.
- Transporte facilitado: Movimiento de una sustancia a través de una membrana biológica en respuesta a una concentración o gradiente
electroquímico en que el movimiento está facilitado por poros de la membrana o por proteínas de transporte específicas.
- Transporte pasivo: En relación con el transporte a través de membranas, el movimiento de una molécula a través de una membrana biológica
mediante difusión molecular a través de la bicapa lipídica.