1. Doce razones a favor del huevo
1. Su proteína es de alta calidad.
2. Contiene vitamina como: A, E, D, ácido fólico y complejo B.
3. Contiene minerales como: hierro, selenio, zinc y fósforo.
4. Proporciona un bajo aporte calórico (un huevo de 60 gr: 90 kal.).
5. Tiene un empaque totalmente natural.
6. Produce sensación de saciedad y contiene pocos carbohidratos
7. Presenta un nutrimento llamado colina que desempeña un papel importante en el desarrollo el cerebro y la memoria
y factor determinante en la prevención del Alzheimer y demencia presenil.
8. Contiene dos antioxidantes, llamados luteína y zeaxantina, los cuales mantienen la correcta función ocular de las
personas mayores, así mismo contribuye al riesgo de padecer cataratas y degeneración macular.
9. La lecitina que contiene el huevo inhibe la absorción intestinal del colesterol.
10. Es un producto barato.
11. Es fácil de adquirir.
12. Se puede preparar múltiples platillos que se adapten fácilmente a cualquier dieta.
El tomate es un alimento poco energético que aporta apenas 20 calorías por 100
gramos. Su componente mayoritario es el agua, seguido de los hidratos de carbono.
El chile contiene capsaicina que tiene numerosas propiedades terapéuticas y protectoras para
la salud. Además, tienen más de 7000 años de historia y están presentes en los menús de los
restaurantes de todo el orbe
Beneficios de la cebolla
La cebolla es un vegetal que tiene pocas calorías, mucho
contenido de agua y también buen aporte de fibras, minerales y
vitaminas. De hecho, es considerado desde siempre uno de esos
alimentos fundamentales para regular el buen funcionamiento del
organismo
El origen primario de la cebolla se localiza en Asia central, y como centro
secundario el Mediterráneo
JITOMATE
es una planta de la familia de las solanáceas (Solanaceae) originaria de América y cultivada en
todo el mundo por su fruto comestible, llamado tomate (o jitomate en el sur y centro de
México
El chile es originario de México, Centro y Sudamérica. Se cultiva en tierras templadas y
calientes. En general alcanza de 30 a 80 cm de altura

2. cebolla nace de semilla,se plantan en surcos paralelos,se riega por la parte baja del surco(la semilla se deposita en la
parte alta)nace la planta ,con el bulbo bajo la tierra,y tira hacia arriba una hoja ,que se corta (es riquisima)para que el
bulbo tome fuerza,ahora en mi casa planto cualquier cebolla brotada ,inclusive la partis en dos y sacas cebollines de
verdeo,muy buenos para cocinar.
Siembra
El primer paso es la siembra de tu semilla, de la variedad que hayas
elegido. En el caso del jitomate, te recomendamos realizar la siembra
indirecta por medio de un semillero o germinador
SIEMBRA
El Chile se cultiva tanto en forma directa como de trasplante, en la siembra directa, el lomo de
los surcos es alisado con tablón para tener una mejor condición de cama de siembra facilitando
el desplazamiento de la sembradora mecánica. La siembra mecánica o manual se debe hacer
cuando el suelo esta debidamente preparado; cuando se utilice sembradora debe estar calibrada
a tirar de 100 a 120 semillas/m, a una profundidad de 2 a 3 cm y en hileras sencillas. Bajo el
método de siembra a chorrillo (en banda), posterior a la emergencia de plántulas y mediante
raleo se debe ajustar la distancia entre plantas a 25 a 30 cm. Cuando la siembra es manual, se
depositan de 10 a 15 semillas/mata, con distanciamiento de 50 cm entre las matas. La siembra
indirecta ó trasplante implica el método de almácigo de preferencia en pequeños surcos en lugar
de voleo; se puede ralear o aclarear hasta tener solo 500 plantas/m² con el mejor vigor y
sanidad deseable