Calendario Agricola del cultivo de aguaymanto

1. CALENDARIO AGRICOLA PARA EL CULTIVO ORGANICO DE AGUAYMANTO
Productor: Código: Campaña :
Cultivo: Parcela: Área:
Descripción de la actividad
MESES Cumplimiento Observaciones:
( cuantificables)E F M A M J J A S O N D B M R
1. Instalación y Manejo en Vivero
1.1. Construccióndevivero y obtenciónde semilla
1.2. Preparación dealmacigo: (turba, arena, compost, etc.)
1.3. Repique: (preparación desustrato, llenado debolsas, etc.)
1.4. Manteamientodelalmacigo(riego, deshierbo,control deplagas, etc)
2. Instalación en campo definitivo:
2.1. Identificación y evaluación de la parcela
2.2. Preparaciónde Terreno:limpieza, arado, cruza, etc.
2.3. Surcado ó trazado deHoyos a 2 x 2 m.
2.4. Abonamientoorgánicode fondo
2.5. Siembra deplantones encampo definitivo
3. Prácticas de Conservaciónde suelos:
3.1. Barreras vivas ó Terrazas a curvas a nivel
3.2. Cobertura viva / muerta
3.3. Construcción e implementación decomposteras
3.4. Preparaciónde abonos orgánicos: Compost, violes, etc.
4. Laboresculturaleso manejo del cultivo:
4.1. Recalceo Resiembra:
4.2. Deshierboy limpieza
4.3. Riego (N° de riegos)
4.4. Control de Plagas y enfermedades
4.5. Podas
4.6. Abonamiento orgánico demantenimiento
4.7. Tutoreo (colocaciónde postes,alambrey pabilo)
5. Cosecha:
5.1. Volumen cosechado (Kg)
5.2. Secado decapuchón
5.3. Selección
5.4. Envasado
5.5. Implementación y uso de almacén
6. Comercialización
6.1. Volumen comercializado (Kg)
7. ProtecciónMedioAmbiente:
7.1. Limpieza y manejo dedesechos orgánicos e inorgánicos delpredio
7.2. Implementación de pozas de reciclaje de residuos inorgánicos
8. Integridad Orgánica:
8.1. Identificación (etiquetado) de sacos y jabas decosecha
8.2. Lavado adecuado deenvases, herramientas de cosecha y limpieza dealmacén.
Uso de Insumos externos: Composición Fuente Procedencia Finalidad