Intro

1. CLASE N° 2
INTRODUCCION A LA INGENIERIA INDUSTRIAL
ING. DANIEL MORILLO ROJAS

2. AGENDA
1.Historia de la Ingeniería Industrial.
1.1.La Revoluciones Industriales
2.Perfil del Ingeniero Industrial.
3.Campo Laboral.
4.Organizaciones de Ingeniería Industrial.
5.Futuro de la ingeniería Industrial.

3. 1.HISTORIA DE LA INGENIERIA
INDUSTRIAL

4. HISTORIA DE LA INGENIERIA INDUSTRIAL
La profesión de ingeniería Industrial surgió como
consecuencia de la revolución industrial y de la necesidad de
profesionales técnicamente entrenados para planear
,organizar y dirigir las operaciones de grandes y complejos
sistemas .La necesidad de incrementar la eficiencia y eficacia
de las operaciones fue también un original estimulo para que
emergiera la ingeniería industrial ( Case ,1993).

5. 1.1.LAS REVOLUCIONES INDUSTRIALES
Las revoluciones industriales están caracterizadas por la confluencia de cambios
significativos en cuanto a las fuentes energéticas y a las comunicaciones, generando un
nuevo marco productivo más eficiente, eficaz y disruptivo.

6. 1.1.1.PRIMERA REVOLUCIÓN INDUSTRIAL
La primera revolución industrial supuso posiblemente
el mayor cambio socio-económico, tecnológico y
cultural en la historia de la humanidad.
La primera etapa de la revolución industrial se puede
ubicar en Inglaterra, a finales del Siglo XVIII, cuando
James Watt inventó la máquina de vapor. Ésta se
utilizó en los sistemas de transporte y transformó los
modelos de producción, como se conocían hasta
entonces.
Una de las primeras aplicaciones fue en los telares
británicos y más tarde en las locomotoras de
ferrocarril.

7. ASPECTOS QUE IMPULSARON LA PRIMERA REVOLUCIÓN INDUSTRIAL

8. ASPECTOS QUE IMPULSARON LA PRIMERA REVOLUCIÓN INDUSTRIAL

9. ASPECTOS QUE IMPULSARON LA PRIMERA REVOLUCIÓN INDUSTRIAL

10. ADAM SMITH
La Riqueza de las Naciones
En 1776 Adam Smith escribió su obra La investigación sobre la
naturaleza y causas de la riqueza de las naciones (o simplemente
La riqueza de las naciones), por la cual es considerado por
muchos el padre de la Economía Política.
Según la tesis central de La riqueza de las naciones, la clave del
bienestar social está en el crecimiento económico, que se
potencia a través de la división del trabajo. La división del trabajo,
a su vez, se profundiza a medida que se amplia la extensión de
los mercados y por ende la especialización.
Ejemplo: Los alfileres del libro "la riqueza de las naciones" de
Adam Smith, si una persona fabrica alfileres hace menos de cien
al día mientras que si dividimos el trabajo puede fabricar hasta
10.000 alfileres.

11. Diagrama de operaciones de Polo t-shirt

13. A partir de 1840 los hornos alimentados por carbón,
empiezan a proporcionar hierro forjado barato para la
fabricación de maquinarias y vehículos.
A finales de 1840, aparecen fabricas de artículos de
consumo masivo, como relojes, candados, pistolas,
maquinas de coser etc
PRIMERAS EMPRESAS TRANSNACIONALES
Empresas Transnacionales entre 1875 -1914
Estadounidenses : OTIS, QUAKER, COCA COLA, HEINZ,
ARMOUR Y SINGER
Europeas: PHILIPS, SIEMENS, CIBA-GEIGY,
BASF, HOECHST Y BAYER

14. La segunda revolución industrial se desarrollo en Estados Unidos con el aporte de Thomas Alva Edison quien
descubrió la electricidad; John D. Rockefeller refinó el petróleo y creó la gasolina, y en 1885 se creó el primer
vehículo automotriz impulsado por un motor de combustión interna con gasolina (las primeras compañías
que fabricaron automóviles fueron Panhard / Levassor y Peugeot; mientras Henry Ford comenzó a producir
automóviles en una cadena de montaje, sistema totalmente innovador que le permitió alcanzar cifras de
fabricación hasta entonces impensables). Esto se considera la segunda revolución industrial.
Nuevas fuentes de energía
1.1.2.SEGUNDA REVOLUCIÓN INDUSTRIAL

21. HENRY L. GANTT

22. HENRY L. GANTT

23. DIAGRAMAS DE GANTT

26. EXPERIENCIA DE HAWTHORNE
• Western Electric (filial AT&T)
• Llegó a ocupar entre 25.000 y 45.000 empleados.
• Consideración hacia el obrero e interés por su bienestar.
FASES DE LA EXPERIENCIA HAWTHORNE

27. 27
FASE 1
FIN : conocer el efecto de la iluminación sobre el rendimiento.
EXPERIENCIA : un grupo de observación con luz variable y uno de
control con intensidad constante, realizando todos la misma tarea.
EFECTOS DE LA ILUMINACION
FIN : conocer el efecto de cambios en las condiciones de trabajo,
buscando explicar fatiga y monotonía; evaluar desempeño de muchos
obreros.
EXPERIENCIA : un grupo de observación de 6 jóvenes de nivel medio
con un observador que colaboraba y uno de control formado por el
resto del grupo trabajando normalmente. Existía un supervisor común
a ambos.
FASE 2
CAMBIOS EN LAS CONDICIONES DE
TRABAJO

28. 28
FASE 3
 FIN : Analizar la organización informal de los obreros.
EXPERIENCIA : se colocó un grupo experimental con un observador en
una sala especial en iguales condiciones de trabajo que el resto; afuera
alguien hacía entrevistas (temas grupales);el observador analizaba las
relaciones recíprocas y las actividades del grupo en conjunto.
FASE 4

29. 29
CONCLUSIONES DE LAS
EXPERIENCIAS.
1. El trabajo es una actividad de grupo.
2. Para aumentar la productividad es más importante el reconocimiento,
seguridad y conciencia de pertenecer a un grupo, que las condiciones
físicas
3. Las quejas sobre el trabajo, no son siempre objetivas, sino que a veces se
relacionan a la persona.
4. La efectividad y actitudes del trabajador están condicionadas por aspectos
sociales internos y externos.Los grupos informales tienen gran influencia
sobre los hábitos de trabajo y actitudes del individuo.
5. La extrema especialización, defendida por los clásicos, no beneficiaba la
productividad.

30. Se inicio en la década de 1960, generalmente se le conoce
como la revolución digital o del ordenador ,por que fue
catalizada por el desarrollo de los semiconductores ,la
computación mediante servidores tipo mainframe ( en los
años 60),la informática personal ( décadas 1970,1980) y
finalizando con la masificación del internet en la década de
los 90.
Característica importante de esta revolución es la
utilización de la electrónica y las tecnologías de la
información para lograr una mayor automatización de la
producción.
1.1.3.TERCERA REVOLUCIÓN INDUSTRIAL

31. Aparición de nuevas industrias:
 Industrias punteras muy dinámicas que utilizan una alta
tecnología: informática, microelectrónica, telecomunicaciones, etc.
 Emplean pocos trabajadores pero muy cualificados.
 Las tareas mecánicas y repetitivas las realizan robots.
 Industrias tradicionales en crisis: siderurgia, textil, naval, etc.
 Falta de competitividad = cierre o reconversión industrial.
La tercera revolución Industrial

32. Los pilares de la ‘La tercera revolución industrial‘,son los siguientes:
• Transición hacia energías renovables: energías entre las que se encuentran la solar, la
eólica, la biomasa, etc
• Transformación de los edificios en microcentrales: Unas microcentrales que generen su
propia energía (a veces con excedentes, a veces con déficits) basados en energías
renovables, por ejemplo, mediante placas solares.
• Despliegue de la tecnología del hidrógeno y otras sistemas de almacenaje
energético: Esto aplicaría tanto al caso de edificios e infraestructuras como,
eventualmente, al de vehículos. Por esta vía se equilibra el carácter intermitente de la
mayoría de las energías renovables.
• Redes inteligentes (smartgrids): aplicación de la tecnología de Internet para crear
las redes eléctricas inteligentesque permitan reconducir excedentes.
• Despliegue de una flota de vehículos eléctricos: unos vehículos alimentados ya sea en
red o ya sea mediante pilas de combustible.
Fuente: La Tercera Revolucion Industrial- Jeremy Rifkin

33.  Aprovechamiento de la fuerza del viento para obtener electricidad.
 A favor: renovable y no contamina la atmósfera.
 En contra: muy localizada e irregular (el viento no es constante).
Impacto paisajístico y contaminación acústica.
 Molinos de viento deben situarse en espacios abiertos con una
fuerza continua del aire.
FUENTES DE ENERGÍA ALTERNATIVAS
Eólica

34.  A favor: abundante, inagotable y no contamina.
 En contra: variación radiación solar a lo largo del día, de las
estaciones y de distintas zonas de la Tierra.
 Aplicaciones industriales y domésticas (agua caliente, electricidad)
 Paneles solares fotovoltaicos convierten la energía solar en eléctrica.
FUENTES DE ENERGÍA ALTERNATIVAS
Renovables y poco contaminantes. Solar y eólica las más desarrolladas
Solar o fotovoltaica

35.  Aprovecha el calor del interior de la tierra.
 Zonas de intensa actividad volcánica.
FUENTES DE ENERGÍA ALTERNATIVAS
Otras no tan importantes son: geotérmica, mareomotriz y bioenergía.
Geotérmica
Bioenergía o biomasa
Mareomotriz
 Aprovecha el movimiento del agua de mar.
 Mareas, olas y corrientes marinas.
 Combustión de materia vegetal o animal.
 La leña de los bosques/países más pobres.
 Biogás: fermentación de estiércol animal.

36. 1.1.4.CUARTA REVOLUCIÓN INDUSTRIAL
Los economistas le han puesto el nombre: la cuarta revolución industrial.
Marcada por la convergencia de tecnologías digitales, físicas y biológicas, anticipan que cambiará el mundo tal
como lo conocemos.
"Estamos al borde de una revolución tecnológica que modificará fundamentalmente la forma en que vivimos,
trabajamos y nos relacionamos. En su escala, alcance y complejidad, la transformación será distinta a
cualquier cosa que el género humano haya experimentado antes", vaticina Klaus Schwab, autor del libro "La
cuarta revolución industrial", publicado este año.
El termino Industria 4.0 nace como estrategia de la industria alemana, con el objetivo de:
• Por un lado, mejorar la competitividad de la producción industrial, como solución ante las pérdidas sufridas
en productividad por los países emergentes y con bajos costes de mano de obra.
• Y por otro lado, con el fin de desarrollar una industria que atienda a las necesidades y deseos de los
clientes, fabricando productos personalizados, producidos y servidos lo más rápidamente posible.

41. INTERNET DE LAS COSAS

42. BIG DATA
BELK Aplicación: Aumentar el número de clientes
multicanal, optimizar el stock, optimizar el formato de
la tienda, y las decisiones de horario
Resultado: Analizar a millones de consumidores a
través de sus bases de datos con censo de cliente,
etnia, emigrantes, etc.

43. LA NUBE (CLOUD COMPUTING)
La nube comprende aplicaciones e infraestructuras
ofrecidas como servicio a través de redes públicas o
privadas, a menudo en modelo de pago por uso. Los
productos y sistemas inteligentes generarán
enormes cantidades de datos a almacenar y procesar
que deben ser accesibles on-line desde cualquier
lugar.
La nube permite este flujo de datos sin fronteras y
elimina la necesidad de inversión en infraestructuras
para incrementarla capacidad, permitiendo una
flexibilidad sin precedentes.
Hoteles NH: Aplicación:
Gestionar la agregación de valoraciones y opiniones
de clientes y usuarios en la web.
Resultado: El sistema de análisis utiliza la base de
datos en la nube de Google Cloud Platform para
almacenar la información de los clientes. También se
hace uso de la máquina de traducción que ofrece
Google Cloud Platform. La traducción de las opiniones
es imprescindible para que el sistema pueda extraer
conclusiones que mejoren el posicionamiento web.

44. CIBERSEGURIDAD
Centrada en la defensa y protección de sus redes frente a intrusiones en las mismas. Incluye medidas tanto
preventivas como reactivas.

45. SISTEMAS DE INTEGRACION

46. ROBÓTICA

47. REALIDAD AUMENTADA

48. FABRICACIÓN ADITIVA ( 3D )

49. SIMULACION
SIMULACIÓN (Shannon, 1975)
Proceso de diseñar un modelo de un sistema real y llevar a cabo experiencias con él, con la
finalidad de aprender el comportamiento del sistema o de evaluar diversas estrategias para el
funcionamiento del sistema.
SISTEMA Conjunto de objetos o ideas que están interrelacionadas entre sí como una unidad para
la consecución de un fin. Forma parte de la vida real.
MODELO Representación simplificada de un sistema. Es una abstracción del sistema.
Aplicaciones
1. Construir una carretera, y se ha de hacer túnel a través de
montaña. Dos puntos posibles donde hacer túnel, M1, M2
¿Dónde perforar para tardar lo menos posible en construir
carretera?
2. Si se desea experimentar con el sistema antes de su uso o
construcción. (Simulador de vuelo)

51. EVIDENCIAS DE LA CUARTA REVOLUCIÓN INDUSTRIAL,

53. Repartidor de Pizzas utilizando dron

56. 1.2.HISTORIA DE LA INGENIERIA INDUSTRIAL-PERU
UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA
Fundador y primer
director de la Escuela de
Ingenieros, del Perú
Eduardo J. de Habich

57. RESEÑA HISTÓRICA
•La Facultad de Ingeniería Industrial y de Sistemas nace en el año 1901 bajo el nombre de
"Sección de Ingeniería Industrial", siendo la tercera sección creada en la UNI.
•En 1937 se cambia el nombre denominándose "Sección de Ingenieros Químicos
Industriales" y en 1946, se cambia nuevamente el nombre a "Departamento de Ingeniería
Química Industrial".
•Luego, el 23 de Abril de 1959, el Consejo Universitario cambia el nombre por Facultad de
Ingeniería Industrial, que rige hasta 1969, año en que se crea el Sistema Departamentalista,
que hace nacer los Programas de Ingeniería Industrial y el de Ingeniería de Sistemas.
•Más tarde, en Abril de 1984, regresa nuevamente al Sistema Facultativo, organizándose en
dos Escuela Profesionales : Ingeniería Industrial e Ingeniería de Sistemas.
FACULTAD DE INGENIERÍA INDUSTRIAL Y
DE SISTEMAS-UNI

58. DEFINICIÓN DE INGENIERÍA INDUSTRIAL
1."La Ingeniería Industrial se ocupa del diseño, mejora e instalación
de sistemas integrados de personas, materiales, información,
equipo y energía. Se basa en el conocimiento especializado y
habilidades en las ciencias matemáticas, físicas y sociales junto con
los principios y métodos de análisis de ingeniería y diseño, para
especificar, predecir y evaluar los resultados que se obtengan de
tales sistemas".
INSTITUTE OF INDUSTRIAL ENGINEERS, IEE Definición oficial.
2.La Ingeniería industrial es la rama de las ingenierías encargada del
análisis, interpretación, compresión, diseño, programación y control
de los sistemas de una organización. Su objeto de estudio es: “el
mejoramiento continuo de sistemas productivos de bienes y
servicios conformado por: recursos humanos, tecnológicos,
financieros, económicos, materiales y de información” (Soto , 2011).

59. Según estas definiciones, las características de esta rama de la ingeniería son las
siguientes:
• Posee el concepto de eficiencia, productividad y competitividad dentro de una
organización, debido a que comprende factores técnicos e ingenieriles que
permiten conocer los procesos de producción y optimización para reducir los
recursos utilizados y aumentar los beneficios.
• No solo se fundamenta en ciencias de ingeniería, también se apoya en ciencias
sociales ya que aparte de analizar, diseñar y controlar sistemas, también se vela
por la estandarización del trabajo, la cultura organizacional y el bienestar del
personal.
• Posee un enfoque sistémico que ayuda a comprender la complejidad en muchos
entornos y que le permiten buscar soluciones en su campo de profesión. También
da la capacidad de buscar soluciones en una organización, comprendiendo y
teniendo en cuenta todas las áreas que la conforman, tanto económicamente
como organizacional y financieramente.

60. 2.PERFIL DEL INGENIERO INDUSTRIAL
A. HABILIDADES B. ACTITUDES
TECNOLOGICAS
Aptitudes para la mecánica.
Competencia técnica.
EMPRESARIALES
Habilidad para negociar.
Habilidad para adaptarse a distintos ambientes
Habilidad de liderazgo.
BASICAS
Buenas habilidades matemáticas.
Agilidad en el manejo del tiempo.
Buen sentido común
Habilidades comunicativas.
Creatividad al resolver problemas.
Habilidades cuantitativas.
Ingenio
Habilidad para escuchar.
Facilidad al interactuar con distintos grupos de individuos.
Busqueda continua del
mejoramiento.
Paciencia.
Deseo continuo de aprender
Etica.
C. CONOCIMIENTOS
Ciencias basicas(matematicas
Fisica,quimica).
Tecnologias de produccion y de
Informacion
Administracion.
Ciencias Sociales

61. FACULTAD DE INGENIERIA INDUSTRIAL Y DE SISTEMAS -UNI
• PERFIL PROFESIONAL
• El Ingeniero Industrial formado en la UNI recibe una preparación integral que propicia su sentido
creador y emprendedor, desarrolla sus potencialidades humanísticas, el pensamiento crítico y la
investigación, el aprendizaje continuo y la constante superación personal, lo que le permite
enfrentar con éxito los retos actuales y futuros.
• El Ingeniero Industrial que formamos es un profesional líder emprendedor con visión
empresarial, que logra la optimización del uso de los recursos productivos y empresariales
mediante la dirección del cambio con creatividad e innovación permanente, para lo cual posee
una sólida formación científica, tecnológica y humanística basada en las matemáticas, la teoría de
sistemas, ciencias del ambiente y la administración científica.
• Es capaz de gestionar eficientemente su propia empresa o la de terceros, tiene la preparación
necesaria para dirigir y participar en trabajos multidisciplinarios orientado a la mejora
organizacional, para lo cual posee una consistente formación en tecnologías y sistemas de
información y en herramientas modernas de gestión empresarial (operaciones, logística, finanzas,
marketing, ciencias administrativas y económicas), con facilidad para interactuar en grupo, con
responsabilidad social y ética, con estilo proactivo, con un adecuado dominio de la comunicación
oral y escrita en español y otros idiomas, con conocimiento de la realidad nacional y mundial, así
como de los recursos geopolíticos y naturales del país.

62. Fuente: Acevedo Borrego, Adolfo Oswaldo / Linares Barrantes, Martha Carolina
COMPETENCIAS GENERALES REQUERIDAS POR EL INGENIERO INDUSTRIAL

63. INGENIERO INDUSTRIAL
El Ingeniero Industrial puede ser visto como el agente gestor del
mejoramiento de la productividad. Sus esfuerzos se dirigen a
implementar el mejor proceso de producción, a través del diseño
de sistemas integrados que involucran los aspectos más
importantes de una empresa tales como: los empleados, los
materiales utilizados, la información, los equipos incluyendo las
nuevas tecnologías, y por supuesto la energía disponible (IIE,
2009, p. 1).

64. 3.CAMPO LABORAL
El ingeniero Industrial es un profesional que
puede incorporarse a:
-Instituciones públicas o privadas; tanto a
empresas que utilicen tecnología de punta en
este campo como aquellas cuyo nivel
tecnológico sea incipiente;
-Asimismo, puede desempeñarse en diversas
áreas de aplicación de la Ingeniería Industrial,
ya sea en micro, pequeñas, medianas o en
grandes empresas.
Se considera que el Ingeniero Industrial es el
profesional que coadyuva a elevar la
productividad, calidad y competitividad de las
empresas y que las áreas en donde mayor
incidencia tiene son las que se indican a
continuacion.

65. Finanzas.- Su actividad se centra en
gestionar en forma adecuada los
recursos financieros para mejorar el
nivel de rentabilidad y solidez de la
empresa.
Recursos Humanos.- Maneja las
técnicas idóneas para la selección de
recursos para los diversos procesos
de producción; establece planes y
programas de capacitación y
desarrollo de personal, manejo de
inventarios de personal y la legislación
laboral.

66. • Producción.- El área de acción en este campo es
de planeación y control de la producción,
diseño de sistemas productivos, diseño de
productos, distribución de planta y
mantenimiento .
La función principal del ingeniero consiste en
optimizar los recursos productivos de la
empresa.
• Automatización.- Los cambios que la ciencia y
la tecnología generan, requieren de una
apertura tanto a la modernización tecnológica
como a las políticas internas y externas de la
empresa.

67. Logística .- Este campo tiene que ver
con la administración del flujo de los
recursos materiales. en la empresa
(Abastecimiento ,almacenamiento y
distribución ).
Comercialización.- En los procesos
de salida, se requiere de la capacidad
de comercializar productos
considerando aspectos de promoción,
difusión, publicidad y ventas.

68. 4.ORGANIZACIONES DE INGENIERIA INDUSTRIAL
A lo largo del siglo XX, la profesión de ingeniero industrial ha ido tomando fuerza
abriéndose camino entre otras ramas de la ingeniería, y con esto han surgido
distintas organizaciones e instituciones alrededor del mundo entero, las cuales se
enfocan en este profesión, brindando información necesaria para resolver cualquier
duda que pueda surgir sobre esta grandiosa rama de la ingeniería.
En estas organizaciones se hacen investigaciones, se publican artículos de interés
para ingenieros industriales o personas interesadas.
Estas son sólo algunas de más importantes alrededor del mundo:
• Instituto de Ingenieros Industriales, fundado en 1948, www,iienet.org
• Instituto Europeo de Ingenieros Industriales, fundado en 1988, http://www.efps-
eiie.com
• Instituto de Ingenieros Industriales de Australia, fundado en 1954,www.iie.com.au
• Instituto de Ingenieros Industriales de Irlanda, fundado en 1955, www.ii.ie
• Instituto Japonés de Ingenieros Industriales, fundado en 1959, www5.ocn.ne.ip/-jiie
• Instituto Chino de Ingenieros Industriales, www.ciie.org.tw
• Instituto para Ingenieros Industriales de Sudáfrica, fundado en 1976,
www.saiie.co.za

69. COLEGIO DE INGENIEROS DEL PERU
Capítulo de Ingeniería Industrial y de Sistemas
El Capítulo de Ingeniería Industrial y de Sistemas incluye a los profesionales
de estas carreras, así como a otros de campos afines, como por ejemplo en
Ingeniería de Industrias Alimentarias, Agroindustria e Ingeniería de
Transportes. El objetivo de todas estas carreras es aportar al mejoramiento y
optimización de los procesos industriales, la aplicación de mejores
herramientas de gestión, métodos y sistemas, así como lograr una mejor
producción y distribución .
www.ciplima.org.pe/industrial/index.htm
Colegio de Ingenieros del Perú - Consejo Departamental de Lima
Calle Guillermo Marconi 210 - San Isidro
Teléfono: 422-2754 anexo 133

70. 5.FUTURO DE LA INGENIERÍA INDUSTRIAL
Los Clientes solicitaran:
• Tiempos de entrega mas cortos
• Niveles de Calidad mas altos
• Menores costos
Por esta razón a los ingenieros y
trabajadores se les exige:
• Iniciativa
• Asumir mas responsabilidad
• Motivados a alcanzar niveles de excelencia
• Los equipos serán la base de una
organización
• La contribución de las personas será de vital
importancia.

71. En los próximos veinte años los ingenieros industriales
:
• Serán mas reconocidos como profesionales de una
disciplina que no solamente hace funcionar las cosas, si no
que las hace funcionar mejor
• Darán asistencia técnica a los equipos de trabajo para
mejorar los niveles de productividad, calidad y seguridad
• Deben optimizar el uso de los recursos, para crear
prosperidad en las organizaciones (que incluye asuntos
políticos y de legislación) también debe ser formado en la
ética y en la responsabilidad con la sociedad.
• Formado en tecnología y gestión, pero a su vez formado en
responsabilidad social y ética.
• Ingenieros industriales comprometidos con la sociedad y
sus problemas.