El documento describe dos experimentos realizados por Carla y Marta. El primer experimento involucra colocar una vela encendida debajo de un vaso, observando cómo el agua sube rápidamente por el vaso y apaga la vela. El segundo experimento involucra cortar una manzana a la mitad, aplicar zumo de limón a una mitad y no a la otra, observando después de tres horas que la mitad con zumo de limón se mantuvo intacta mientras que la otra mitad se oxidó, lo que demuestra el efecto preservante del ácido del