Trabajo realizado por Carlos

1. CARRATRACA
MUNICIPIO DE LA PROVINCIA DE MÁLAGA, EN ESPAÑA, SITUADO ENTRE LAS
ESTRIBACIONES MÁS NORORIENTALES DE LA SERRANÍA DE RONDA (SIERRAS DE
ALCAPARAÍN, BAÑOS Y AGUAS).

2. UNA DE LAS PUERTAS SEPTENTRIONALES DEL
VALLE DEL GUADALHORCE …

3. SU PAISAJE…
• Su paisaje es de laderas muy abruptas en la sierra de Alcaparín y algo más suave
en las sierras de Baños y Aguas, cubiertas de pinares y monte bajo y algún que
otro olivar allí donde el relieve lo permite

4. SITUACIÓN ESTRATEGICA DE CARRATRACA…
• … entre dos poblaciones con una rica historia, como son Álora y Ardales, tuvo que
favorecer la presencia del hombre en ellas desde muy antiguo. En las
proximidades del arroyo de los Pinos, en la Sierra de Alcaparaín y en una sima de
40 metros de profundidad, se ha localizado un enterramiento del Neolítico, así
como pintura esquemática de tipo cruciforme y cerámica de decoración incisa.

5. LA HISTORIA DE SUS MANANTIALES..
• Las propiedades curativas de los manantiales de aguas sulfurosas que manan en
Carratraca ya llamaron la atención de los romanos, que dejaron monedas de
cobre y plata con efigies de Tiberio, Claudio y César en el yacimiento conocido
como "La Glorieta", y una necrópolis tardorromana en Los Maderos, cerca de uno
de sus arroyos.

6. DEMOGRAFIA..
• A 1 de enero de 2016 la población del municipio ascendía a 956 habitantes, 506
hombres y 450 mujeres.

7. CARRATRACA Y SU HISTORIA..
• .. en esta zona no existía más que una sola casa, conocida por el nombre de
Cortijo de Aguas Hediondas. Sin embargo, las bañeras halladas en la vertiente del
manantial, los sepulcros y restos de cerámica descubiertos en puntos diferentes
del pueblo y sobre todo, los vestigios de una muralla, hacen suponer que estos
lugares estuvieron habitados durante el período de la dominación romana y,
abandonados después por causas que desconocemos, se cubrieron de espesos
encinares.

8. Y OFICIALMENTE..
• El municipio de Carratraca se creó en 1821 por separación del de Casarabonela.
La primera sesión que figura en el Libro de Actas se celebró el día 14 de
diciembre de 1836.

9. MONUMENTOS Y LUGARES DE INTERÉS..
• La iglesia parroquial de nuestra señora de la salud
• Edificio del ayuntamiento
• Mención especial merece para el viajero el balneario de aguas sulfurosas.
• 0tros lugares de interés fuera del casco urbano son las cuevas del Duende y la del
abrigo de Alcaparaín, así como las simas Gorda y la de los Murciélagos
(necrópolis).

10. FIESTAS Y TRADICIONES
• Entre las fiestas más singulares, sin duda, hay que destacar el festival del embrujo
de la luna mora en el primer fin de semana de septiembre y la escenificación de la
Pasión en Semana Santa, en la que interviene más de un centenar de vecinos
convertidos en actores. La procesión del Corpus Christi y los adornos de calles y
casas con flores, mantillas y objetos artísticos es también una antigua tradición,
como la noche de San Juan, en la madrugada del 24 de junio.
• Las fiestas patronales del pueblo, en honor de la patrona la Virgen de la Salud,
tienen lugar entre el 13 y el 15 de agosto.

11. GASTRONOMIA
• La cocina de Carratraca está basada sobre todo en platos fuertes con productos del cerdo y el cabrito, y su exquisita
repostería. En su gastronomía, cabe destacar platos típicos como:
• Bizcochos: repostería.
• Cubiletes: repostería.
• Roscos de manteca: repostería.
• Tortas de aceite: repostería.
• Tortas de almendra: repostería.
• Callos de Carratraca
• Chivo a la pastoril
• Jarrete a la camper

12. FIN , HASTA AQUÍ CARRATRACA
• MUCHAS GRACIAS POR TODO.