El documento describe los principales macronutrientes y micronutrientes necesarios para una dieta saludable, incluyendo carbohidratos, proteínas, lípidos, ácidos nucleicos y vitaminas. Explica brevemente que los carbohidratos, proteínas y lípidos son moléculas orgánicas compuestas principalmente de carbono, hidrógeno y oxígeno, mientras que los ácidos nucleicos son polímeros de nucleótidos unidos por enlaces. También señala que las vitaminas son compuestos heterogéneos
2. Con este trabajo quiero darles a conocer que alimentos deben
consumir para mantener una vida saludable conforme a su
alimentación, y hacerles saber que sustancias poseen algunos
de estos alimentos…..
8. Carbohidratos: son moléculas orgánicas compuestas por
carbono, hidrógeno y oxígeno.
Proteínas: son biomoleculas formadas por cadenas lineales de aminoácidos.
Lípidos: son biomoleculas, compuestas principalmente por carbono e hidrógeno y
en menor medida oxígeno, aunque también pueden
contener fósforo, azufre y nitrógeno.
Ácidos nucleicos: son polímeros, cuyos monómeros son nucleótidos, unidos
mediante enlaces. Se forman, así, cadenas o mononucleótidos, lo que hace que
algunos de estas átomos lleguen a alcanzar tamaños gigantes (de millones de
nucleótidos de largo), por lo que se denominan macromoléculas.
Vitaminas: son compuestos heterogéneos imprescindibles para la vida, que al
ingerirlos de forma equilibrada y en dosis esenciales promueven el correcto
funcionamiento fisiológico.