Los estudiantes Nadia Chávez y Víctor Kasal del colegio U.E.P No 55 “DON ORIONE” transformaron un espacio lleno de malezas en una huerta orgánica bajo la guía de su profesora Adelaida Ramírez. Limpiaron y prepararon los canteros sembrando lechuga, zanahoria y repollo. Cuidaron de la huerta regando y controlando plagas de forma orgánica. Al final cosecharon sus cultivos comprobando que la huerta les permitió obtener alimentos sanos y natural

1. PROYECTO E
INTERVENCIÓN
SOCIO-
COMUNITARIA
Alumnos: Chávez, Nadia- Kasal, Víctor
Curso: 5to “B”
Profesora: Ramírez, Adelaida
Colegio: U.E.P Nº 55 “DON ORIONE”
Año: 2013

2. INTRODUCCIÓN
La profesora Adelaida Ramírez nos propuso hacer una huerta orgánica cuyo propósito
es garantizar la seguridad alimentaria, la protección y el cuidado del ambiente y
mejorar la calidad de vida de la población de la comunidad. Esta propiciara una vida
más sana y natural, usando como fuente de bienestar los productos naturales.
Objetivos:
Transformar un espacio con malezas en una huerta orgánica
Cultivar diversas hortalizas
Valorar, cuidar y cosechar los frutos de nuestro trabajo cotidiano
Valorar el trabajo en equipo, cooperativo y solidario
Desarrollo
Con la profesora fuimos a observar el lugar donde teníamos que hacer la huerta. Éste
estaba cubierto de malezas. Allí nos explico que debíamos limpiar bien el lugar
utilizando diversas herramientas como azadas, machetes, rastrillos para luego marcar
los canteros con palos de escobas e hilo sisal.
Foto tomada por la alumna Nadia Chávez
Sacando malezas

3. Preparación del cantero:
Limpiamos el cantero quitando los yuyos, cascotes, raíces.
Foto tomada por la alumna Nadia Chávez
Marcamos el cantero con palos de escobas e hilo sisal, el ancho es de 1,20m
por 4m de largo dejando un espacio de 50cm entre cada cantero para poder
caminar cómodamente. Hicimos una pequeña zanja alrededor para que no se
disperse la tierra y mantener la humedad.
Foto tomada por la alumna Nadia Chávez
1,20m de ancho
4m de largo

4. Punteamos la tierra sin darla vuelta, desmenuzamos los terrones grandes con la
azada y con las manos, rastrillamos para dejar la superficie pareja.
Fotos tomada por la alumna Nadia Chávez
Dividimos en tres partes y marcamos los surcos dejando espacio entre ellos,
luego sembramos lechuga, zanahoria y repollo siguiendo la asociación (hoja,
bulbo, hoja) tapando las semillas suavemente, cubrimos la tierra con pastos
para protegerla del sol y de los golpes de agua de riego.
Profesora desmenuzando la tierra con
las manos

5. Fotos tomada por la alumna Nadia Chávez
Finalmente regamos bien el mismo
Foto tomada por la alumna Nadia Chávez
Nos turnábamos a diario con mi compañero para regar, observar si germinaron y
controlar cualquier tipo de plaga que podía aparecer. A los cinco días nació la lechuga y
el repollo, a los ocho días la zanahoria; después de tres días tomamos medidas.
Surco
Cubrimos con
pasto
Terminado y regado

6. Fotos tomada por la alumna Nadia Chávez
Lechuga
Tomamos medidas
Repollo

7. Medidas
LECHUGA ZANAHORIA REPOLLO
2cm 1cm 1cm
4cm 2cm 4cm
5cm 6cm 7cm
8cm 8cm 7cm
10cm 9cm 9cm
Al observar día a día nos dimos cuenta que las hojas del repollo estaban comidas por
alguna plaga; entonces para evitar el avance de estas preparamos el remedio casero
“alcohol de ajo” (con 6 dientes de ajo en medio litro de alcohol fino mas medio litro de
agua licuamos 3 minutos y colamos, lo dejamos reposar en un frasco tapado en la
heladera hasta el otro día). Al día siguiente pulverizamos.
Fotos tomada por la alumna Nadia Chávez
También la profesora nos recomendó un insecticida y fertilizante ecológico en base
microscópicos de algas fósiles (diatomeas). Combate los insectos de sangre fría
(pulgones, arácnidos, garrapatas, piojos, vinchucas, pulgas, polillas, cochinillas,
Repollo atacado por plagas
Controlando

8. hormigas y cucarachas) provocando su deshidratación sin toxicidad y sin generar
resistencia. A demás las diatomeas nutren las plantas con gran riqueza en minerales y
oligos elementos (38 en total) las cuales penetran fácilmente. Otra aplicación es como
protector de granos y semillas. Uso: puede ser aplicado directamente en polvo a través
de una talquera o bien rociando las plantas en una solución al 1% (125gr en 12,5 litros
de agua). Contraindicaciones: evitar su inhalación para no irritar las mucosas.
Composición: tierra de diatomeas 99,86% piretroide 0,14%.
Conclusión
Al desarrollar este trabajo convertimos un espacio con malezas en una huerta donde
comprobamos que cultivando hortalizas es la forma más sana y natural de obtener
alimentos frescos y naturales sin la utilización de químicos como fertilizantes (para la
tierra) o insecticidas (para combatir plagas). Además constituye un espacio donde nos
acercamos a trabajar de manera espontánea; a si mismo desarrollamos una cultura
emprendedora, trabajamos en equipo, planificamos y proyectamos, sintiendo la
satisfacción de ver los resultados del proceso.
Lechuga
Zanahoria

9. Fotos tomada por la alumna Nadia Chávez
Repollo
Ayudando a Sabrina regar su
cantero