El documento trata sobre el manejo adecuado del material de siembra en yuca. Explica que la calidad de las estacas depende de factores genéticos, fisiológicos y sanitarios. También describe los métodos de corte, selección y tratamiento de las estacas para eliminar patógenos y plagas, así como las consideraciones para el almacenamiento del material de siembra.

1. Manejo adecuado del material
de siembra en yuca ((MMaanniihhoott
eessccuulleennttaa CCrraannttzz))
Fernando Calle C.
Mejoramiento de Yuca, CIAT

4. • Implicaciones de la propagación
vegetativa.
• Calidad de las estacas (Genética,
fisiológica, sanitaria).
• Corte, selección y tratamiento
de las estacas.
• Almacenamiento del material de
siembra.

5. IImmpplliiccaacciioonneess ddee llaa
pprrooppaaggaacciióónn vveeggeettaattiivvaa
• Acumulación de patógenos a
través de cada ciclo de
propagación.
• Riesgos en la diseminación de
plagas y enfermedades.

6. Aspectos relacionados ccoonn llaa
ccaalliiddaadd ddee llaass eessttaaccaass ddee yyuuccaa
• Aspecto genético
• Aspecto fisiológico
• Aspecto sanitario

7. AAssppeeccttoo ggeennééttiiccoo
((CCaalliiddaadd ggeennééttiiccaa))
• Esta calidad se produce en la
etapa de mejoramiento
genético
• Entrega de nuevas variedades
• Los factores genéticos que
más afectan la producción de
estacas son:
Vigor
Habito de ramificación
(arquitectura de la planta)

8. Aspecto Genético

9. AAssppeeccttoo ffiissiioollóóggiiccoo
((CCaalliiddaadd ffiissiioollóóggiiccaa))
• El resultado tangible de la
calidad fisiológica está en
la facultad de la estaca de
brotar y dar origen a una
planta vigorosa

10. AAssppeeccttoo ffiissiioollóóggiiccoo
((CCaalliiddaadd ffiissiioollóóggiiccaa))
• Edad de la planta madre
• Nutrición (fertilización) de la
planta madre
• Parte apropiada de la planta
para la obtención de las
estacas
• Diámetro
• Longitud
• Número de nudos
• Viabilidad de la estaca

11. VVaarriieeddaadd nnoo rraammiiffiiccaaddaa
VVaarriieeddaadd rraammiiffiiccaaddaa

12.  EEddaadd ddee llaa eessttaaccaa
Sección de la peso seco de Rendimiento
estaca estacas Kg / planta
g / estaca
1 (basal) 47.2 3.47
2 41.0 2.65
3 36.6 2.35
4 32.6 1.98
5 27.2 1.65
6 (apical) 24.2 1.80
Fuente: Enyi, 1970

14. VIABILIDAD DE LA ESTACA

15. • Calidad sanitaria
AAssppeeccttoo ssaanniittaarriioo
((CCaalliiddaadd ssaanniittaarriiaa))
* Enfermedades transmitidas por estacas
* Patógenos sistémicos
* Hongos
* Bacterias
* Micoplasmas
* Fitoplasmas
* Virus
* Patógenos localizados
* Plagas transmitidas por estacas

16. AAssppeeccttoo ssaanniittaarriioo
EEnnffeerrmmeeddaaddeess
Efectos que causan las
enfermedades que se transmiten
por las estacas :
• Disminución en la brotación
• Muerte de las estacas después de la
brotación
• Reducción del vigor normal de las
plantas
• Reducción en el número de raíces
engrosadas
• Permanencia de inóculo potencial para
siembras futuras

17. Enfermedades transmitidas eenn llaass eessttaaccaass ddee yyuuccaa
• Cuero de sapo (Virus,Fitoplasma asociado)
• Bacteriosis (Xanthomonas axonopodis pv.
manihotis)
• Superalargamiento (Sphaceloma manihoticola)
• Pudrición seca de tallo y raiz (Diplodia
manihotis)
• Pudrición radical (Phytophthora spp.)
• Mosaico Africano (virus):aún no presente en
America)

18. Bacteriosis o añublo bacteriano
Xanthomonas axonopodis pv. Manihotis (Xam)
Fuente: Álvarez E; Llano G, 2002

19. Superalargamiento
Sphaceloma manihoticola
Fuente: Álvarez E; Llano G, 2002

20. Enfermedad “cuero de sapo”, “jacaré” o “lagarto”
Fuente: Pineda B; Calvert L; Cuervo M. 2002

21. Cuero de Sapo

26. Selección positiva
de plantas

27. AAssppeeccttooss eennttoommoollóóggiiccooss
rreellaacciioonnaaddooss ccoonn llaa ccaalliiddaadd ddee llaass
eessttaaccaass ddee yyuuccaa
• Existe un complejo de artrópodos
que atacan el tallo de la yuca,
reduciendo la producción y la
calidad del material de
propagación procedente de las
plantas afectadas.

28. • Acaros
• Escamas
• Trips
ÁÁccaarrooss ee iinnsseeccttooss
aaddhheerriiddooss aall ttaalllloo

29. • Mosca de la fruta
(Anastrepha manihoti) y
(Anastrepha pickeli):
Asociados con la bacteria
(Erwinia carotovora)
• Barrenadores del tallo
(Chilomima spp.,Coleostermus
spp.,Lagochirus spp.)
• Comejenes
(Coptotermes spp.,Heterotermes
tenuis)
Insectos ddeennttrroo ddeell ttaalllloo

30. Plagas ttrraannssmmiittiiddaass eenn llaass
eessttaaccaass ddee yyuuccaa
• Barrenadores (Chilomima clarkei)
• Escamas blancas (Aonidomytilus albus)
• Escamas negras (Saissetia miranda)
• Ácaros (Mononychellus tanajoa)
• Piojos harinosos (Phenacoccus spp.)
• Chinches de encaje (Vatiga spp. )
• Trips (Franklienella williamsi)

31. BBaarrrreennaaddoorr ddeell ttaalllloo
CChhiilloommiimmaa ccllaarrkkeeii

33. Escamas negras

34. EEssccaammaass bbllaannccaass

35. Acaros

36. CCoorrttee ddee llaass eessttaaccaass
ppaarraa llaa ssiieemmbbrraa
• Corte manual
• Corte mecánico
• Tipo de planta (arquitectura)
• Longitud (distancia entrenudos)
• Daño físico

37. CORTE MANUAL DE ESTACAS DE YUCA

38. CCOORRTTEE MMEECCAANNIICCOO DDEE LLAASS EESSTTAACCAASS

39. Tipo de planta vs. Corte de las
estacas

40. Longitud de la estaca y
distancia entre los nudos

41. La selección yy eell ttrraattaammiieennttoo
ddee llaass eessttaaccaass ddee yyuuccaa
• Son prácticas que ayudan a
eliminar, o al menos a reducir,
la intensidad del daño causado
por los patógenos y los
insectos

42. SSEELLEECCCCIIOONN DDEE LLAASS EESSTTAACCAASS

43. Selección de las estacas

44. Tratamiento qquuíímmiiccoo ddee llaass
eessttaaccaass ddee yyuuccaa
“Después de sembradas ,las
estacas se pueden deteriorar por
la acción de patógenos e
insectos que, por lo general,
atacan las yemas o penetran por
las raicillas y la base de los
retoños o por los extremos de
las estacas y heridas causadas
en el manipuleo”

45. El tratamiento qquuíímmiiccoo ppuueeddee
aaccttuuaarr ddee vvaarriiaass mmaanneerraass
• Erradicando un patógeno presente
en las estacas
• Inactivando un patógeno presente
en las estacas
• Eliminando ácaros e insectos
adheridos a las estacas
• Protegiendo las estacas de agentes
patógenos e insectos presentes en
el lugar de siembra

46. Productos químicos uuttiilliizzaaddooss eenn eell
ttrraattaammiieennttoo ddee llaass eessttaaccaass ddee yyuuccaa
Fungicidas:
• Benlate (Benomil)
• Orthocide (Captan)
• Dithane (Mancoceb)
• Antracol (Propineb)
• Vitigran (Oxicloruro de
cobre)
• Ridomil (Metalaxil)
• Score (Difenoconazol )
• Derosal (Carbendazim)
Insecticidas:
• Malathion (malathion)
• Sistemin (dimetoato)

47. TTrraattaammiieennttooss aa llaass eessttaaccaass
Problema Producto o Método Dosis
Patógenos del suelo Carbendazim+ Captan 6 cc+ 6 g/lt de agua
Pudrición radical Metalaxil+ Captan 3 g/lt + 3 g/lt
Añublo bacterial Oxicloruro de Cobre 3 g/lt
Pudrición seca Benomil + Captan 3 g/lt + 3 g/lt
Superalargamiento Difenoconazol .5 – 1.0 g/lt
Insectos y Ácaros Malation ó Dimetoato 3 cc/lt ó (3 cc/lt )
Añublo bacterial Termoterapia 49 C,49 minutos
Pudrición radical Termoterapia 49 C,49 minutos
Insectos y Ácaros Termoterapia 49 C,49 minutos
Patógenos del
sistema vascular
Inmersión en suspensión de
Trichoderma 1 Kg./caneca de
150 lt. de agua
Fuentes: CIAT 1987ª , Lozano 1991, Alvarez et al. 1998,2002

48. Mezcla frecuentemente uussaaddaa ppaarraa eell
ttrraattaammiieennttoo qquuíímmiiccoo ddee llaass eessttaaccaass
Producto
comercial
Ingrediente
activo
Dosis producto
comercial por
lt/agua
Vitigran y otros Oxicloruro de
cobre 2.0-3.0 g/lt
Malation ó
Sistemin
Malation ó
Dimetoato 1.5-3.0 cc/lt
Inmersión de las estacas en la solución
durante 10 minutos

49. TRATAMIENTO QUIMICO

50. TTeerrmmootteerraappiiaa
• Inmersión de las estacas en agua
a 49 Grados centígrados durante
49 minutos.
Para controlar:
Añublo bacterial
Pudrición radical
Insectos y ácaros
Fuente: Alvarez et al, patología de yuca
CIAT

51. AAllmmaacceennaammiieennttoo ddee llooss
ttaallllooss,, vvaarraass oo rraammaass
• Sitio
• Posición
• Tiempo de almacenamiento
• Deshidratación
• Brotación
• Rendimiento
• Viabilidad de la estaca

52. ALMACENAMIENTO DDEE LLAA ““SSEEMMIILLLLAA””

54. ALMACENAMIENTO DE VARIEDADES CON DIFERENTE
ARQUITECTURA DE PLANTA

55. SIEMBRA MECANIZADA VS MANEJO DEL
MATERIAL DE SIEMBRA

57. MMuucchhaass ggrraacciiaass