1. características

2.  Consiste en transformar entradas (insumos) en
salidas(bienes y servicios),por medio de
recursos naturales , físicos , técnicos , humanos
, económicos , etc.
 Este proceso incluye acciones que ocurren en
forma planificada y producen un cambio o
transformación de materiales , objetos ,
sistemas.
 Intervienen en este proceso personas , empresas
, industrias , comercios y servicios regulados
por administraciones publicas.

4.  En este proceso técnico se transforman
materiales y energía con el auxilio de
instrumentos y herramientas.
 El proceso técnico artesanal se caracteriza
por tener una producción limitada.
 Gran parte de su fabricación es manual.
 En esta no se ocupa tecnología sofisticada y
es casi en su totalidad manual.