biomoleculas

2. Los bioelementos o elementos
biogénicos son los que forman parte
de los seres vivos, aunque en
proporciones muy variables y a
menudo pequeñísimas. Se han
identificado algo más de setenta
bioelementos, casi todos ellos
estables. Lo significativo no es el tipo
de elementos presentes en la materia
viva, sino la proporción en que se
encuentra cada uno de ellos. Todos
son importantes y vivos.

4. Es la sustancia química más abundante en la materia viva. El agua se
encuentra en la materia viva en tres formas:
-Agua circulante (sangre, savia)
-Agua intersticial (entre las células, tejido conjuntivo)
-Agua intracelular (cito sol e interior de los orgánulos celulares)
PROPIEDADES Y FUNCIONES DEL AGUA
• Poder disolvente.
Debido a la polaridad de su molécula, el agua se puede interponer entre los
iones de las redes cristalinas de los compuestos iónicos.
• Debido a la existencia de puentes de hidrógeno.
Estado líquido del agua a temperatura ambiente. Gracias a esto el agua actúa
como medio de transporte de las sustancias, como función de amortiguación
mecánica y como líquido lubricante.

5. Éstas intervienen en la regulación de la actividad enzimática y
biológica, de la presión osmótica y del pH en los medios biológicos;
generan potenciales eléctricos y mantienen la salinidad.
FUNCIONES DE LAS SALES MINERALES:
• Constitución de estructuras de sostén y protección duras.
• Funciones fisiológicas y bioquímicas.
• Sistemas tampón.
• Mantenimiento de concentraciones osmóticas adecuadas.
Los procesos biológicos dependientes de la concentración de soluto
en agua se denominan osmóticos y tienen lugar cuando dos
disoluciones de diferente concentración separadas por una
membrana semipermeable que no deja pasar el soluto pero sí el
disolvente.

7. Se llama lípidos a un conjunto de
moléculas orgánicas, la mayoría
biomoléculas, compuestas
principalmente por carbono e
hidrógeno y en menor medida
oxígeno, aunque también pueden
contener fósforo, azufre y nitrógeno.
Tienen como característica principal
ser insolubles en agua y sí en
disolventes orgánicos como el
benceno.

8. Se clasifican, de forma general, en Holo proteínas y
Heteroproteinas según estén formadas
respectivamente sólo por aminoácidos o bien por
aminoácidos más otras moléculas o elementos
adicionales no aminoaciditos.

9. -Son también conocidos
como hidratos de carbono,
glúcidos o azúcares
Los carbohidratos pueden
clasificarse en:
SIMPLES
-Monosacáridos
-Disacáridos
-Oligosacáridos
COMPLEJOS
-Polisacáridos
-Función de reserva
-Función estructural

10. Una vez ingeridos, los carbohidratos se hidrolizan a glucosa, la sustancia
más simple. La glucosa es de suma importancia para el correcto
funcionamiento del sistema nervioso central (SNC) Diariamente, nuestro
cerebro consume más o menos 100 g. de glucosa, cuando estamos en
ayuno, SNC recurre a los cuerpos cetónicos que existen en bajas
concentraciones, es por eso que en condiciones de hipoglucemia
podemos sentirnos mareados o cansados.

11. Los ácidos nucleicos son las biomoléculas
portadoras de la información genética. Tienen
una estructura polimérica, lineal, cuyos
monómeros son los nucleótidos. El grado de
polimerización puede llegar a ser altísimo, con
moléculas constituidas por centenares de
millones de nucleótidos en una sola estructura
covalente. De la misma manera que las
proteínas son polímeros lineales aperiódicos de
aminoácidos, los ácidos nucleicos lo son de
nucleótidos.

12. El ADN es el portador de la información genética, se puede
decir por tanto, que los genes están compuestos por ADN.
El ADN es el Ácido Desoxirribonucleico. Es el tipo de molécula
más compleja que se conoce. Su secuencia de nucleótidos
contiene la información necesaria para poder controlar el
metabolismo un ser vivo. El ADN es el lugar donde reside la
información genética de un ser vivo.

13. El Ácido Ribonucleico está
constituido por la unión de
nucleótidos formados por
una pentosa, la Ribosa,
una base nitrogenada, que
son Adenina, Guanina,
Citosina y Uracilo. No
aparece la Timina.