1. Los derechos humanos
Los derechos humanos son aquellas libertades, facultades, instituciones o
reivindicaciones relativas a bienes primarios o básicos1 que incluyen a toda
persona, por el simple hecho de su condición humana, para la garantía de
una vida digna. Son independientes de factores particulares como el
estatus, sexo, orientación sexual, etnia o nacionalidad; y son
independientes o no dependen exclusivamente del ordenamiento jurídico
vigente, por lo que se consideran fuente del Derecho, en concreto la
denominada derecho natural. Desde un punto de vista más relacional, los
derechos humanos se han definido como las condiciones que permiten
crear una relación integrada entre la persona y la sociedad, que permita a
los individuos ser personas jurídicas, identificándose consigo mismos y con
los otros.2

2. EL RESPETO
• El respeto consiste en el reconocimiento de los intereses y sentimientos del otro en una relación.
Aunque el término se usa comúnmente en el ámbito de las relaciones interpersonales, también
aplica a las relaciones entre grupos de personas, entre países y organizaciones de diversa índole. No
es simplemente la consideración o deferencia, sino que implica un verdadero interés no egoísta por
el otro más allá de las obligaciones explícitas que puedan existir.
• A veces se confunde al respeto con alguna conducta en particular, como los buenos modales o la
amabilidad, pero el respeto es algo diferente a esto, es una actitud. Esta actitud nace con el
reconocimiento del valor de una persona, ya sea inherente o también relacionado con una
habilidad o comportamiento. (por ejemplo respetar el "buen juicio" de alguien en particular.
• Uno de los filósofos que mayor influencia ha ejercido sobre el concepto de respeto en el mundo de
la academia ha sido Immanuel kant. En su filosofía moral este pensador sostiene que los seres
humanos deben ser respetados porque son un fin en si mismos. Al ser un fin en si mismos poseen
un valor intrínseco y absoluto. Por este motivo es que los seres humanos tenemos este valor tan
especial, llamado por Kant la "dignidad".
• Otra forma importante de este concepto consiste en el respeto a uno mismo. Hay gran consenso
entre los pensadores en cuanto a que esta manifestación del respeto es una habilidad esencial para
vivir la vida de manera satisfactoria y llena de significado. Además, es vital para la vida en sociedad
que llevamos. Por todo esto, respetémonos a nosotros mismos y a los demás.

3. PREPARACION PARA CONFORMAR
UNA FAMILIA Y TENER HIJOS
• Cada día entre la gente hay más problemas conyugales, de educación de los hijos, problemas familiares de todo tipo. Quizá muchos de estos problemas ocurren porque no existe
realmente consciencia de la importancia de la preparación para el matrimonio y la paternidad.
• Pasamos casi la mitad de nuestras vidas estudiando y formándonos para poder ser profesionistas. Después invertimos otra buena parte, trabajando para que nuestros hijos puedan
hacerse profesionistas, y así, llenamos el mundo de arquitectos, ingenieros, doctores, abogados, etc.
• La mayor parte de los artistas y compositores que han trascendido han ofrendado completamente su vida para poder alcanzar el éxito. Los deportistas de las principales potencias son
seleccionados desde niños para llevar una vida de preparación y disciplina para que algún día puedan superar, por una fracción de segundo, un récord mundial en alguna olimpiada. Y, en
fin, la lista de ejemplos de este tipo podrían ser interminable.
• En cambio, nunca nos detenemos a pensar cuánto tiempo pasamos en la familia, ni cuánto tiempo dedicamos a prepararnos, a conversar y reflexionar sobre la gravísima responsabilidad
que es crear una familia. Nos resulta casi automático el hecho de tener padre y vivir en un hogar.
• Las relaciones familiares y sus complejos problemas se convierten en parte de la vida cotidiana, y ¿cuándo nos hemos cuestionado si ésta es o no la más importante misión de nuestras
vidas? ¿Cuándo nos hemos preguntando si es necesario o no prepararse conscientemente para formar y sostener una familia? No sólo con referencia al aspecto económico, sino al pilar
fundamental de una familia, el amor.
• Cuántas parejas fracasan porque nunca aprendieron el contenido del amor, o porque algún día alguien les dijo que el amor era sólo un sentimiento, cuando en realidad el amor implica la
voluntad decidida de seguir amando todos los días de nuestras vidas.
• Desafortunadamente estando ya a punto de entrar al tercer milenio, en una época en la que sabemos casi todo, en la que tenemos acceso a impresionantes cúmulos de información, no
sabemos lo que es amar.
• Examinemos sinceramete la situación de nuestra vida familiar, sea cual sea el rol que desempeñemos en ella. Podemos hacer mucho. Encaminemos nuestro mejor esfuerzo hacia la
construcción del cimiento y apoyo de la sociedad y de nuestra vida, que es la familia.
•
2 Hoy en día se sigue hablando sobre la polémica que causa el tema de la Paternidad Responsable, y sobre todo, de las bases de la verdadera Paternidad Responsable.
• La sexualidad y la fertilidad representan, dentro del matrimonio, el importante papel de la Responsabilidad entre los Esposos. Esto es para la necesaria estabilidad de la vida conyugal y
familiar puesto que, como primera célula de la sociedad, es en la FAMILIA en donde la persona nace, crece, se desarrolla y muere.
• La fecundidad es una de las esenciales características del amor conyugal, ésta ofrece a los padres como cooperadores con Dios Creador en la transmisión de la vida, la ocasión de
desarrollar su capacidad generativa de acuerdo a su dignidad de personas, como expresión de su mutuo amor, en forma racional y libre. Por esto mismo, se debe ser consciente de la
trascendencia de una relación sexual entre esposos.
• La fecundidad tiene la implicación más importante para un matrimonio: la posible concepción de un hijo. Esto sitúa a los progenitores en un ambiente de responsabilidad, que a su vez
implica también el enlace existente entre el fin que se pretende, los medios empleados, las consecuencias resultantes, y la libre decisión de tener o no, su relación sexual.
• A continuación mencionaremos las bases más importantes de la Paternidad y Maternidad Responsable:
• Conocimiento y respeto del proceso de procreación humana.
• Dominio del impulso sexual por la razón y la voluntad.
• Tomar en cuenta circunstancias socioeconómicas, y de salud fisica y psicológica.
• Respetar la ley natural y el orden moral.

4. • En los últimos años se han hecho muy populares los alimentos llamados orgánicos, demostrando el interés de mucha gente por un cambio positivo
en la alimentación y también la desconfianza en la seguridad y producción de los alimentos convencionales.
• Se consideran "orgánicos" aquellos alimentos, en general vegetales y frutas que en ninguna etapa de su producción intervienen fertilizantes,
herbicidas o pesticidas químicos, así como tampoco en los suelos donde son cultivados.
• Para algunos, la palabra "orgánico" significa nutritivo. Para otros significa alimentos más limpios y seguros; incluso, están quienes entienden por
"orgánico" aquellos alimentos producidos sin causar polución o dañando lo menos posible el aire, la tierra y el agua.
• En realidad las características positivas que se le atribuyen a los productos orgánicos son difíciles de establecer mientras no exista una regulación
general. Por ejemplo para que la leche, sea considerada orgánica, en teoría la vaca debe estar alimentada 100 % con granos que no hayan sido
tratados genéticamente ni fertilizados sus suelos. Así como tampoco deben recibir antibióticos u hormonas dichos animales.
• Es muy difícil lograr producir alimentos que estén totalmente libres de pesticidas, debido a que en los suelos éstos permanecen largos periodos de
tiempo en cantidades insignificantes o pueden contaminarse de suelos próximos a ellos.
• En pocos lugares del mundo se han determinado definiciones específicas para el uso del término "orgánico" así como tampoco el tiempo de espera
que debe pasar desde la última aplicación de químicos en los suelos y el cultivo de un alimento sin ellos.
• En la mayoría de los países no hay leyes que regulen el uso de los alimentos orgánicos. Esta ausencia de leyes y reglamentaciones tampoco le da al
consumidor garantías de que el alimento que se vende como orgánico, realmente lo sea y también está expuesto a que comerciantes inescrupulosos
vendan algo que realmente no lo es.

5. TECNICAS DEL CULTIVO DE
CEBOLLA,CILNTRO,ORELANAS