1. 35Diario de Navarra Domingo, 21 de septiembre de 2014
TIERRA ESTELLA
NAVARRA
Momento del reparto de las cazuelas de pimientos del piquillo en el Paseo. VAQUERO
SUSANA ESPARZA
Lodosa
GG
ASTRONOMÍA y tradi-
ción.Dosseñasdeiden-
tidaddelasqueLodosa
puede presumir. Des-
pués de la salida matinal del toro
con soga, el Paseo de la Plaza de
España acogió ayer una degusta-
ción de pimientos del piquillo re-
galados por Conservas Perón,
empresa inscrita en la DO Pi-
miento del Piquillo de Lodosa y
queprotagonizalacatadesdeha-
cevariosaños.
Más de mil personas saborea-
ron los 2.500 pimientos asados y
preparados a la manera tradicio-
nal -con aceite, ajo y sal-, por las
trabajadoras de la conservera.
“Lospimientosserecogieronesta
semanay,estamañana-porlama-
drugada de ayer-, los hemos asa-
do”, explicó Blanca Cordón Erdo-
ciain.Paraservirloscontaroncon
la ayuda de los voluntarios incon-
dicionalesdelgrupodeauroros,el
clubdejubiladosylasamasdeca-
sa. La degustación de pimientos
se acompañó con 120 barras de
pany80litrosdevinorosadoy80
de tinto procedentes de la Coope-
rativaSanRamón.Parafacilitarel
reparto, el Ayuntamiento puso a
laventa1.500cazuelasdebarroal
preciosimbólicodeuneuro.
Calidad superior
Jesús Aguirre Alegría, presiden-
te del consejo regulador de la DO
Pimiento del Piquillo de Lodosa,
fue uno de los invitados a la cita.
El agricultor e ingeniero avanzó
que la calidad de esta campaña
no defraudará. “Es pronto para
estimaciones,peroparecequeva
a ser de una calidad superior a la
edición anterior”, adelantó. Las
140 hectáreas que la localidad ri-
bera dedica al cultivo del fruto
ofrecerá, aproximadamente, un
millón y medio de kilos de pi-
mientos. Una cantidad que re-
percute de forma directa en la
economíalocal.
Las trabajado-
ras de Conser-
vas Perón, con
Blanca Cor-
dón al frente
(segunda por
la izquierda),
prepararon
los pimientos.
Contaron con
la ayuda de
auroros, jubi-
lados y amas
de casa de Lo-
dosa. S.E.
MilpersonassaboreanelpiquillodeLodosa
Marta Vera en el balcón del ayuntamiento de Lodosa. MONTXOA.G
S.E.
Lodosa
El alcalde de Lodosa, Pablo Azco-
na, dio el pistoletazo de salida a la
campaña de la joya gastronómica
local agradecido por la labor de
Conservas Perón y de los volunta-
rios que hacen posible la jornada.
“Estas campañas antes eran un
complemento para las familias.
Hoy, para muchas, se ha converti-
do en su sustento económico.
Principalmente, el empleo que se
genera es femenino. Esta jornada
es un adelanto de la exaltación de
octubre que, además de promo-
cionar el producto estrella, pre-
Políticosenlaantesalade
lacampañadelpiquillo
tende mostrar Lodosa en su con-
junto”,detallóAzcona.
Además de los cientos de co-
mensales que formaron una fila
quedabalavueltaenteraalquios-
co de música, un amplio desplie-
guederepresentantesdelapolíti-
canavarrasedejóverporlalocali-
dad. Azcona, satisfecho con la
respuestaalaconvocatoria,desta-
cólapresenciadeMartaVera,pri-
mera consejera del Gobierno que
acude a la localidad desde que os-
tentalaalcaldía.“Hasidounagran
noticiaquevinierayloagradezco”,
señaló el primer edil que estuvo
acompañado por el parlamenta-
rio Txentxo Jiménez (Aralar), el
europarlamentario del PP, Pablo
Zalba; la senadora y precandidata
alasprimariasdelPSN,MaríaChi-
vite; los alcaldes de Andosilla, Es-
tella, Lazagurría, Mendavia, To-
rres del Río, San Adrián, Sesma, y
otrosrepresentantesmunicipales
delamerindad.
TIERRA ESTELLA