1. BIOLOGÍA
U.N.P.S.J.B.
MEDICINA
Primer Cuatrimestre 2015

2. DOCENTES A CARGO
• Profesoras: Dra. Alicia Rico
MSc. Susana Perales
• Jefas de Trabajos Prácticos:
Dra. Mariana Lanfranconi
Lic. Marina Riera
• Auxiliares de primera:
Lic. Anabella Alvarez
Prof. Magalí Chiarotto
Lic. Julia Colombo
Lic. Belén Reartes

3. DESDE LUNES 13 ABRIL
Biología
Clases Practicas
De carácter obligatorio
Lab. de Biología: 2do piso
(o aula a confirmar)
Organización en 8 COMISIONES
Martes y jueves 17,30 a 20,30 h
Clases teóricas y
Teórico/practicas
Aula Magna
ABRIL: Lunes y miércoles 10 a 12 h

4. IMPORTANTE
•Ejercicios o problemas
de aplicación de
conocimientos teóricos
•Seminarios o Trabajos
especiales
Las clases teórico practicas y/o las Practicas:
COMPRENDEN
•Actividades en
laboratorio

5. Clases Practicas
De carácter obligatorio
8 COMISIONES POR
ORDEN ALFABETICO
Se informa en la
pagina de la cátedra
y CARTELERA DE
FACULTAD
IMPORTANTE!
Asistir con guardapolvo a
la comisión en la que se
encuentra registrado.
•Las guías para trabajo en aula o laboratorio se ponen a
disposición en fotocopiadora FCN y en la pagina de la
cátedra
http://arenero.unp.edu.ar/

6. Clases Practicas
De carácter obligatorio
• En la guía de estudio y de tp
se detallan actividades
de resolución previa
(con la bibliografía sugerida)
• IMPORTANTE:
Concurrir al lab con
guardapolvo y guía de
actividades leída e impresa

7. Clases Practicas
De carácter obligatorio
SON DE ENTREGA
OBLIGATORIA
ACTIVIDADES
SOLICITADAS EN LA
GUIA DE ESTUDIO A
RESOLVER DE
MANERA
INDIVIDUAL ANTES
DE ASISTIR AL LAB

8. Clases Practicas
De carácter obligatorio
• En caso de AUSENCIA
a las clases prácticas:
presentar justificación
• Antes de cada parcial se
podrá recuperar el
trabajo práctico con
modalidad, lugar y
fecha a convenir por la
cátedra

9. 7 (SIETE)6 (SEIS)CALIF. MINIMA
Podrá rendir UN RECUPERATORIO FINAL (al final de la
cursada) siempre y cuando haya aprobado uno de los dos parciales
RECUPERATORIO
FINAL
2 (dos) ESCRITOS
TEMAS: TEORIA + PRACTICA
OPCION MULTIPLE y/o SEMIESTRUCTURADOS
Nº PARCIALES c/
RECUPERATORIOS Y
MODALIDAD
100%75%
TRABAJOS PRACTICOS
APROBADOS ANTES DE
C/PARCIAL
ASISTENCIA EN
LABORATORIOS
OBLIGATORIA
Tolerancia 10 minutos, pasado el
plazo se computa inasistencia
TEMAS DEL PROGRAMA
ANALITICO
85%
TEMAS DEL PROGRAMA
ANALITICO
85%
PROMOCIONAL
(SIN EXAMEN FINAL)
NO
CONDICIONALES
TRADICIONAL
(C/ EXAMEN FINAL)
REGIMEN DE CURSADO

10. CONOCER EL
REGIMEN DE
CORRELATIVIDADES
MUY IMPORTANTE!!!

11. Metodología de trabajo
en AULA MAGNA
• Para algunas de
las clases
teóricas se
utilizarán guías de
estudio
•Las guías para trabajo en aula o laboratorio se ponen a
disposición en fotocopiadora FCN y en la pagina de la
cátedra
http://arenero.unp.edu.ar/
antes de cada clase

12. Metodología de trabajo
AULA MAGNA
TEORICO - PRACTICOS
PRIMERO.-
Trabajo individual.
trabajan en la resolución de
las actividades de la guía
de estudio en su hogar
DOS MOMENTOS

13. Metodología de trabajo
AULA MAGNA
TEORICO - PRACTICOS
SEGUNDO-
Puesta en común
De lo trabajado en las
guías
Esta actividad se llevará
a cabo durante las
clases.
DOS MOMENTOS

14. PROGRAMA ANALITICO
• Ver completo..
UNIDAD I: La ciencia de la biología.
UNIDAD II: La célula y sus componentes.
UNIDAD III: La célula procarionte.
UNIDAD IV: La célula eucarionte.
UNIDAD V: Membrana celular:
UNIDAD VI: Citosol
UNIDAD VII:. Sistema de endomembranas
UNIDAD VIII: Energética celular: mitocondria y cloroplastos
UNIDAD IX: Núcleo
UNIDAD X: Crecimiento, División y Muerte Celular
UNIDAD XI: La Célula en su entorno
UNIDAD XII: Transmisión y Distribución del Material
Genético

15. ABRIL …INICIAMOS
Contenidos Mínimos:
Pequeñas moléculas, energía
y biosíntesis.
Macromoléculas:
estructura, forma e
información.
Metodologías y técnicas del
estudio de las células.
Célula: su membrana;
anatomía y función
mitocondrial;
compartimientos
intracelulares.

16. Contenidos Mínimos:
El núcleo
celular. Control de la
expresión génica.
Crecimiento y división
celular. Meiosis. Mecanismos
genéticos básicos.
Citoesqueleto.
Señalización celular.
Uniones celulares y matriz
extracelular

17. CRONOGRAMA DE TRABAJOS PRACTICOS
Y FECHAS PARCIALES
• 21/4 COMISION 1
• 23/4 COMISION 2
• 28/4 COMISION 3
• 30/4 COMISION 4
• 5/5 COMISION 5
• 7/5 COMISION 6
• 12/5 COMISION 7
• 14/5 COMISION 8
20/5- 1er PARCIAL
17,30 A 20,30 Hs LABORATORIOS BIOLOGIA
10 a 12 H
AULA MAGNA
TP1 Composición química de la célula

18. CRONOGRAMA DE TRABAJOS
PRACTICOS Y FECHAS PARCIALES
• 21/5 COMISION 1
• 26/5 COMISION 2
• 28/5 COMISION 3
01/06 RECUPERATORIO 1er PARCIAL
• 02/06 COMISION 4
• 04/06 COMISION 5
• 09/06 COMISION 6
• 11/06 COMISION 7
• 13/06 COMISION 8
17/06 2do PARCIAL
29/06 RECUPERATORIO 2do PARCIAL
08/07 RECUPERATORIO FINAL
10 a 12 H
AULA MAGNA
10 a 12
AULA MAGNA
17,30 A 20,30 Hs LABORATORIOS BIOLOGIA
17,30 A 20,30 Hs LABORATORIOS BIOLOGIA
TP 2 Célula y Material óptico

19. BIBLIOGRAFIA RECOMENDADA
http://www.infoweb3.unp.edu.ar/editorial/index.php/docencia

20. EN PDF2008
Editorial Médica Panamericana.
BIOLOGÍA
Curtis, H. & Barnes, S.
1
(cátedra.)
2007
Editorial Médica Panamericana.
Madrid
BIOLOGÍA
Campbell N. & Reece J.
1
2012
Editorial Médica Panamericana. 4ª ed.
BIOLOGÍA CELULAR Y
MOLECULAR
Lodish, Berk, Zipursky, Matsudaira &
Baltimore, Darnell
61987 (1)
1996 (4)
2004 (1)
Ed. Médica Panamericana. 2ª ed.
BIOLOGÍA MOLECULAR DE
LA CÉLULA
Albert B, Bray D, Hopkin K, Johnson A,
Lewis J, Raff M, Roberts K, Walter P.
PDF
2002
Ediciones Omega. Tercera Edición.
BIOLOGÍA MOLECULAR DE LA
CÉLULA
Alberts B.; Bray D.; Lewis J.; Raff M.;
Roberts, K. & Watson, J. D.
Ejemplares
PDF/Biblio
Año/EditorialTitulo/autor
MAS …….BIBLIOGRAFIA RECOMENDADA - BIOLOGIA

21. 7
1981 Ediciones Omega
ELEMENTOS DE BIOLOGÍA
Weisz, P; Keogh, R & Piñol, L.
2
2002 Editorial Medica
Panamericana, Madrid
VIDA. LA CIENCIA DE LA
BIOLOGÍA
Purves, W. K.; Sadava, D.; Orians, H. &
Heller, H
51996 Editorial EUDEBA,
Bs. As., Argentina.
ACTUALIZACIONES EN
BIOLOGÍA.
Castro, R. J & Handel, M.
31986 Editorial Medica
Panamericana, Madrid
BIOLOGÍA
Curtis, H. & Marino, M. A.
52011 Editorial Medica
Panamericana, Madrid
Biología
Curtis, H.; Barnes, N Sue; Schnek, A &
Massarini, A.
51993 Editorial Medica
Panamericana, Madrid
BIOLOGÍA
Curtis, H; Barnes, N Sue & Nuñez, O
52006 Editorial Médica
Panamericana. Madrid
INVITACIÓN A LA BIOLOGÍA
Curtis, H. & Barnes, S.
BibliotAño/ EditorialTitulo/autor
MAS …. BIBLIOGRAFIA RECOMENDADA - BIOLOGIA

22. PROGRAMA ANALITICO
INICIO 13 DEABRIL Aula Magna
UNIDAD I: La ciencia de la biología.

24. ¿ METODO ?CUAL METODO
Anuncios publicitarios
¨CIENTÍFICAMENTE COMPROBADO...¨
¿Fiabilidad?
OBJETIVO
METODO CIENTÍFICO REPETIBLE
REFUTABLE

25. Hoy en día todavía hay quien enseña "el
método científico" como receta de cocina.
Según este "método", los resultados científicos
se obtienen así:
primero se observa un fenómeno,
luego se elabora una hipótesis para
explicarlo
y finalmente se llevan a cabo experimentos
para comprobar o refutar la hipótesis.

26. El método científico
• Proceso destinado a
explicar fenómenos
físicos, establecer
relaciones entre los
hechos y enunciar
leyes que permitan
obtener,
aplicaciones útiles
al hombre.

27. El método científico
• Consiste en la
realización de una
serie de procesos
específicos
• Una serie de reglas o
pasos, que permiten
que al final de su
realización se
obtengan resultados
fiables.

28. El método científico
Los pasos que debe seguir toda investigación
científica son los siguientes:
• - Observación y elección del problema a
investigar: Se debe determinar concretamente
que es lo que se quiere conseguir para seguir
los pasos adecuados.
• - Formulación de hipótesis: una hipótesis es
una opinin o una suposición que da respuesta a
una pregunta que se ha formulado. Pueden ser
todas las hipótesis que uno quiera, y
posteriormente deben ser confirmadas o
rechazas.
• - Experimentación: Para confirmar o
rechazar las hipótesis se debe realizar
numerosas pruebas o experimentos de cada
una de ellas. Experimentar consiste en realizar
o provocar un fenómeno con el fin de
observarlo, medir variables, obtener datos, en
condiciones controladas.

29. El método científico
• Análisis de resultados: Una vez
obtenidos todos los datos (en algunos
casos se analizan realizando tablas,
gráficos, etc) se comprueba si las
hipótesis emitidas eran o no ciertas. Si
haciendo varios experimentos
similares se obtiene siempre la misma
conclusión, se puede generalizar los
resultados y emitir una teoría.
• Una teoría es una hipótesis o un
conjunto de hipótesis, probadas o no
probadas, que tratan de explicar un
fenómeno de la naturaleza. Las teorías
se ayudan de los modelos para tratar
de explicar los comportamientos
observados.

30. Pero en la historia de la ciencia abundan los
casos en que
•la teoría precede a la
observación del fenómeno, así
como los casos en que
•las observaciones que se
pretenden objetivas conducen a
conclusiones falsas.

31. CONCEPCIÓN MÁS AMPLIA DE LA
CIENCIA:
ES POSIBLE LLEGAR AL CONOCIMIENTO A
TRAVES DE MUCHOS METODOS:
Los grandes descubrimientos de la
humanidad
¿Siguieron UN
método?
Galileo Pasteur Darwin Einstein

32. Eratóstenes:
El Primer Científico que Midió la
circunferencia de la Tierra hace
2.200 años
Nació en Cirene (actual Libia) en el
año 276 a.C.
Fue, Director de la Biblioteca de
Alejandría. astrónomo, historiador,
geógrafo, filósofo, poeta, crítico teatral
y matemático.

33. Método científico
• Sin embargo: Los
científicos emplean
el metodo cientifico como
una forma planificada de
trabajar.
• Sus logros son
acumulativos
• Requisito para publicar es
que el conocimiento sea
generado bajo procesos
clásicos

35. El buen científico
• La
profesionalización
de la ciencia,
iniciada a
mediados del siglo
XX, contribuyó al
avance del
conocimiento
científico.

36. El buen científico
• Sin embargo,
también se
generaron nuevos
desafíos. Entre otros,
definir qué es un
"buen científico", en
un contexto mucho
más global y
competitivo.

37. Figura de lego que ilustra la visión que muchos tienen sobre el científico (fuente: Maia
Weinstock via flickr.com, licencia: creative commons 2.0).
Hoy nos cuestionamos sobre la
validez de los criterios existentes
para evaluar a los investigadores.

38. Sería fantástico
que la ciencia
fuese neutral!

39. 1.FALTA DE MEDIOS-DOMINIO
ECONÓMICO (FOTOS, EQUIPOS,
BIBLIOGRAFIA)
2.DESINTERÉS O FALTA DE
MOTIVACIÓN: PERSONAL,
ACADÉMICA, SOCIAL
3.CONVENIENCIAS/PREJUICIOS:
POLITICAS, ECONOMICAS,
TERRITORIALES, DE GENERO
Pueden condicionar el desarrollo de la
ciencia…..

40. 4.-OCULTAMIENTO o
DESTRUCCIÓN DE FUENTES DE
INFORMACIÓN
5.-TEMORES, HOSTILIDAD
HACIA LA CIENCIA
Pueden condicionar el desarrollo de la
ciencia…..

41. CREACIONISTAS FUNDAMENTALISTAS:
1.-CONCEPTOS EVOLUTIVOS SON EL
ORIGEN DE LOS MALES DEL UNIVERSO
2.-LA EVOLUCION CONTRADICE LA
INTERPRETACION LITERAL DE LA BIBLIA.
3.-TODO PUEDE EXPLICARSE APELANDO
AL PLAN DIVINO DE LA CREACION.
4.- POR DEFENDER IDEAS DE COPERNICO
(1543) SE ACUSÓ A GALILEO GALILEI DE
HEREJE

43. • El mundo académico ha cambiado muchísimo en los últimos
cien años. Hoy disponemos de una enorme comunidad
científica, de centros de investigación de excelencia y de
grandes infraestructuras al servicio de la ciencia. Lo que a
primera vista representa una noticia muy positiva para la
ciencia entraña, sin embargo, algunos desafíos. Por ejemplo,
la cuestión de cómo los sectores académicos e industriales
pueden absorber la gran cantidad de nuevos científicos.
Observamos, por tanto, cómo hoy en día existe una
competencia feroz entre las nuevas generaciones de
investigadores. Esto nos lleva a reflexionar sobre una
pregunta crucial: la validez del métodos con que se
seleccionan a los "mejores científicos".

44. En otras palabras: ¿qué significa, hoy
en día, ser un buen científico?
• Los científicos según los ciudadanos
consideran que la ciencia y el desarrollo
tecnológico tienen un impacto positivo en
varios aspectos de la sociedad como, por
ejemplo, la salud, la educación y la protección
del medio ambiente.

45. El científico como promotor del desarrollo y bienestar (fuente: CIFOR
via flickr.com, licencia: creative commons 2.0).

46. Pero, ¿concuerda esta percepción de los ciudadanos sobre los
"buenos científicos" con la de los miembros de la propia
comunidad científica?
Los científicos según los propios científicos
La percepción de los científicos respecto a sus colegas depende fuertemente
de los mecanismos de evaluación dentro de los sectores académicos.
Éstos se basan, la mayoría de las veces, en lo siguiente:
• lista de publicaciones,
• premios a la excelencia y
• capacidad de atraer inversión económica.
Suele llamarse el concepto p4: prestigio, publicaciones, premios y pesetas.
¿qué otras cualidades, aparte del citado p4, definen al buen
científico?

48. Científicos del futuro: ¿servirá el
modelo actual?
• Según un estudio del Instituto para el
Futuro (IFTF), una entidad sin ánimo de
lucro con sede en la Universidad de
Phoenix en California, éstas serán algunas
de las cualidades de los trabajadores más
apreciadas en el futuro: inteligencia
social, pensamiento adaptativo,
competencia intercultural, pensamiento
computacional, alfabetización en los
nuevos medios, la transdisciplinaridad,
gestión de la carga cognitiva y la
colaboración virtual.

49. ¿Entonces, qué define a un buen
científico?
• La definición del "buen científico" debería ser, desde un
punto de vista estricto, la siguiente: aquel que aplica de
manera correcta el método científico. Pero algo más:
• alguien que comparte su conocimiento con todos, no sólo
con los científicos.
• Alguien que cree que la educación y la ciencia son
importantes para la sociedad
• Debería ser una persona modesta, porque es consciente
de lo que sabe, pero también de todo aquello que todavía
ignora.
• El buen científico es alguien que siempre mantiene un
punto de vista crítico, y se atreve incluso a plantear
preguntas como ¿quién gobierna la ciencia?

50. ACTIVIDAD Nº1 :
• Luego de escuchar el relato de Alejandro Dolina sobre el médico húngaro
Ignaz Semmelweis (1824-1865), resuelve los siguientes interrogantes
1. ¿Cuál era la postura de la comunidad científica de la época ante la fiebre
posparto? ¿A qué grupo social afectaba especialmente, por qué? ¿Cuál fue la
actitud de Semmelweis ante el problema?
2. ¿Cuáles fueron: el problema y las hipótesis que planteó el médico para
explicar el origen de la enfermedad?
3. ¿Cuál fue el papel del azar en la investigación de Semmelweis? ¿Cómo
sometió a prueba la hipótesis?
4. ¿Cómo evolucionó el porcentaje de fallecidas? El número de muertes, ¿pudo
reducirse aún más, cómo? ¿Cuál fue el aporte de Pasteur 30 años después?
5. Menciona investigaciones (1 o 2) de los últimos años que hayan contribuido a
mejorar las condiciones de vida de la humanidad.
6. ¿Qué actitudes y / o circunstancias pueden actuar negativamente en el
desarrollo de la ciencia?

52. DESDE LAS MOLÉCULAS
ORGÁNICAS HASTA LAS
CÉLULAS PRIMITIVAS
Posibles condiciones reinantes en la Tierra primitiva, con una
atmósfera aún reductora y una importante capa de metano.

53. • Buscar: características que definen a cada
dominio: célula, membranas, organelas, ribosomas

54. La diversidad de la vida