1. SUSTANCIA ESTRUCTURA USOS IMAGEN
Etanol El etanol es un compuesto químico que
CH3-CH2-OH puede utilizarse como combustible,
bien solo, o bien mezclado en
cantidades variadas con gasolina, y su
uso se ha extendido principalmente
para reemplazar el consumo de
derivados del petróleo.
alcoholes Se utiliza como combustible, solo, o bien
H-O-H mezclado en cantidades variadas con
gasolina. También para oxigenar la
gasolina estándar utilizarse como
anticongelante. en el sector farmacéutico
Acetona CH3(CO)CH3 La acetona sintetizada se usa en la
fabricación
de plásticos, fibras, medicamentos y
otros productos químicos, así como
disolvente de otras sustancias
químicas.
Etilenglicol
(HO-CH2CH2-OH) Se utiliza como anticongelante en
los circuitos de refrigeración
de motores de combustión interna,
como difusor del calor, para fabricar
compuestos depoliéster, y como
disolvente en la industria de
la pintura y el plástico
éster R-COOR Para fabricar compuestos de poliéster, y
como disolvente la pintura y el plástico.
También un ingrediente en líquidos para
revelar fotografías, fluidos para frenos
hidráulicos y en tinturas usadas en
almohadillas para estampar, bolígrafos.
Acido
acético CH3-COOH Éste es un ácido que se encuentra
en elvinagre, siendo el principal
responsable de
su sabor y olor agrios.
Es utilizado para el control de las larvas y
COOH ó CO2H huevos de las polillas en la industria
ácido carboxílico química son la base para la fabricación de
rayón, celofán, etc. es como tinte en las
colposcopias para detectar el papiloma
humano. sirve en la limpieza de manchas
de la casa en general
Sacarina
Se usa como edulcorante no
calórico, y en medicina cuando está
contraindicada la toma de azúcar.
Se emplea en la elaboración
de bebidas refrescantes,
en yogures edulcorados y en
productos dietéticos
para diabéticos.
Como endulzante sin calorías para
amino bebidas y alimentos light .Endulzante
para diabéticos ya que no altera los
niveles de glucosa .Se usa en
caramelos y chicles para que no
produzcan caries.