1. TERMOMETRIA
TEMA: Calor,temperatura, termómetrosy equilibriotérmico
OBJETIVO:Reconocerladiferenciaentre calorytemperatura,reconocerdistintostermómetros,correctouso
del mismomediante experiencia
El dominiodel fuego,yconel la posibilidad de producircalora voluntad,marcael iniciode laculturahumana.
Aunque el hombre loconoce yutilizadesde lamasremotaantigüedad,hace apenas200 años que empleael
calor enmecanismosparaaliviarel trabajo,apartir de la invenciónde lamaquina de vapor.
EL CALORY EL MODELO DE PARTICULAS:“El modelode partículas”que propone que lamateriaestaformada
por muchísimaspartículaspequeñas,tanpequeñasque ni siquierasonvisiblesconel microscopio.Estas
partículas noestánquietas,se encuentranenconstante movimiento;esdecirtiene unaciertaenergía.Cuanto
mayor energíareciban,mayorserála velocidadconque se muevan.
¿Cómose vinculael modelode partículascon el calor?El calor esuna formade energía,ycualquierformade
energíapuede transformarse enotra;eneste casola energíade movimientode laspartículasencalory
viceversa.
LA TEMPERATURA Y EL MODELO DE PARTICULAS:La temperaturaala que se encuentranlascosasnosda un
ideade la velocidadconque se estánmoviendolas partículasque laconstituyen.
En síntesis,el caloresuna formade energiaylatemperaturael valornumérico.
EXPERIMENTO
ESCALASDE TEMPERATURA: La piel esnuestroprimertermómetro.
(p)Si notuviéramostermómetroscomocomprobaríamossi uncuerpoesta mas o menoscaliente.
(A) El sentidodel tacto,lapiel.
(P) Nuestrasprimerasmedicionesde temperaturaslahacemosmedianteel sentidodel tacto.Desde chicos
sabemosdiferenciarentre cuerposcalientes,tibiosofríos.La piel esnuestroprimertermómetro.
La piel noesunbuentermómetro.
(P)¿Unesquimal que siente enundiaprimaveral?¿Unafricano?.La temperaturaeslamisma
Los termómetros:
Los termómetrosde mercuriose utilizanpreferentemente paramedirtemperaturasentre 360° C y algomenos
de 0°C. Consistenesencialmentede untubode vidriocerradomuydelgado,llamadocapilar,conun
ensanchamientoenunextremollamadobulbo;allíesdonde se colocael mercurio.¿Porqué se elige el
mercurio?Este metal eslíquidoentre los -39°Cy los 360°C, esmuyvisible aundentrode capilaresmuyfinos,

2. no se adhiere al vidrioypor lotanto no dejaresiduosal descenderporel capilar.El mercuriose dilatacuando
sube latemperatura,porlo tantoel volumendel mercurioaumentaconel aumentode latemperatura.
El mercuriose utilizatantoparalos termómetrosde laboratoriocomoparalosclínicos.
La escalade lostermómetrosclínicos estácomprendidaentre los35°Cy los 42°C.
(P)¿Porqué no varia lo que marca los termómetrosclínicoscuando se lo saca para leerlo?
El capilardel termómetroposee unestrangulamiento(contricción) cercadel bulboque impide que el mercurio
retrocedauna vezque se ha dilatadoyalcanzadola marca que corresponde ala temperatura.El mercurioco
puede bajarpor el capilary estopermite leerlatemperatura.Porestohayque sacudirel termómetroclínico
antesde usarlo.En cambiono esnecesariosacudirel termómetrode laboratoriodebidoque notienetal
estrangulamiento,el liquidocontenidoenel capilarse deslizafácilmente porél adecuándose aloscambiosde
temperaturasegúnel loslugaresdonde se locoloque.