proyecto de aprendizaje 1 A Colegio Provincial Barinitas Rania ortega. Esta diapositiva da a conocer mas sobre lo que es el cilantro, sus beneficios sus funciones entre otros

1. U.E COLEGIO PROVINCIAL BARINITA
INSCRITO EN EL M.P.P.E
BARINITAS ESTADO BARINA
REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
El cilantro
Profesor:
Manlio
lopera
Alumna:
Rania ortega
c.d 30.194.332
Barinitas, junio, 2015

2. Que es el cilantro
Coriandrum sativum
Coriandrum sativum, llamado popularmente cilantro, perejil
chino o dania, es una hierba anual de la familia de las
apiáceas (antes llamadas umbelíferas). Es la única especie del
género Coriandrum, que es también el único miembro de la
tribu Coriandreae.
Sus orígenes parecen inciertos, aunque generalmente se
considera nativo del norte de África y el sur de Europa.

3. Cultivo del cilantro
Es de hábito anual y bajo condiciones
normales, el cilantro alcanza de 40 a 60
cm de altura. Se da bien en suelos flojos
y permeables y en climas templados o de
montaña en la zona tropical. Aunque es
bastante resistente al frío, no sobrevive
en terrenos encharcados.
Es una hierba poco complicada que
puede plantarse en jardines o macetas.
Sus flores, pequeñas y blancas aparecen
en verano.
Las semillas se siembran en hileras, a 30
cm unas de otras, poniéndolas a 1 cm de
profundidad; a más profundidad no
germinan pues necesitan claridad. A las
tres semanas brotan las plantas y hojas.

4. Beneficios del cilantro
En la China el cilantro es utilizado para tratar desórdenes
estomacales, y las hojas son masticadas para combatir el
mal aliento. Estos usos del cilantro tienen mucho sentido, ya
que un estudio de la Universidad de Beira Interior en Portugal
revelo que una solución de 1.6% o menos de aceite de
cilantro (semillas) era suficiente para reducir
significativamente o eliminar bacterias como la E.Coli, la
salmonela, la bacillus cereus y algunos tipos de estafilococos
resistentes a los antibióticos.

5. Caracterzticas del cilantro
El cilantro tiene propiedades en sus componentes que
ayudan en las desintoxicación por metales, ya que sus
compuestos químicos se adhieren a los metales tóxicos
ayudando a eliminar los del cuerpo.
Una infusión de los frutos del cilantro puede ayudar a
expulsar mucosidades del aparato respiratorio, estimular
la producción de leche materna, mitigar la insuficiencia
hepática, depurar el organismo de sustancias nocivas
como metales, bacterias, colesterol LDL, etc.

6. Propiedades del cilantro
el cilantro es usado para ayudar a la digestión
el cilantro es usado como anti bacterial
el cilantro ayuda a recobrar el apetito
el cilantro tiene propiedades que ayudan con las
infecciones del tracto urinario
el cilantro refresca el aliento
el cilantro preparado en te o infusión, ayuda a
disminuir o eliminar los dolores de cabeza,
especialmente aquellos ocasionados por las gripes o
catarros

7. Uso del cilantro
Este estudio no sólo mostró el efecto
del uso del cilantro y los aceites
provenientes de sus semillas, sino
que además sugirió una explicación
de como actúa sobre las bacterias.
Los resultados demuestran que el
uso de aceite de cilantro daña las
membranas alrededor de las
bacterias, lo cual interrumpe
procesos esenciales dentro de las
bacterias, incluyendo la respiración
provocandole de esta forma la
muerte.

8. P.A:
MANOS A LA SIEMBRA
Gracias por tu atencion