1. WWEE
RAZA ALPINA RAZA NUBIA

2. ORIGEN
RAZA ALPINA
Origen en la región de los Alpes Franco-
suizos y también de Francia.

3. CARACTERISTICAS
La mayoría de ellas son de color blanco con
negro, y blanco con café, pero pueden tener
otros colores.
Las orejas son de tamaño medio están
erectas y sus cuernos son medianos y se
inclinan hacia atrás. EL objetivo de esta
cabra es la producción de leche.
El pelo es corto y fino, aunque los machos
pueden presentar algunos pelos largos a lo
largo del dorso.
Tanto machos como hembras suelen
presentar cuernos. Los machos presentan
perilla desarrollada y las hembras mamellas.
El cuerpo es amplio y alargado, con
extremidades fuertes secas y aplomos
correctos. Las ubres son voluminosas de
forma oval, con amplia inserción y pezones
alargados, bien diferenciados y dirigidos
hacia adelante, sensiblemente paralelos.
Peso de los machos: 80 a 100 kg , Peso de
los cabras: 50 a 70 kg

4. FIN ZOOTECNICO
1.-Producción lechera media por lactación
de 756 kg en 273 días
2.- Materia proteica : 23,0 kg
3.- Índice proteico: 3,36 %
4.- Índice graso: 3,53 %
Producción anual de leche:
600 – 750 kg, con 3.4% de materia grasa.

5. RAZA NUBIA
ORIGEN.
Sudán, Eritrea y Egipto.
Es el resultado de cruzas entre razas
Egipcias-Hindu-Tenggenburg y las Inglesas

6. CARACTERISTICAS
LA NUBIA ES UNA CABRA RELATIVAMENTE GRANDE
Y ORGULLOSA DE SU GRACIA DE SER LECHERA.
CUALQUIER COLOR SÓLIDO O PARCIALMENTE
COLOREADA ES PERMITIDO EN LAS NUBIAS.
SIENDO LOS COLORES NEGROS, ROJOS O
AMARILLENTOS LOS MAS COMUNES EN LAS
NUBIAS Y TODOS LOS COLORES ANTERIORES
PUEDEN ESTAR COMBINADOS CON EL COLOR
BLANCO.
LA CABEZA ES LA PARTE CARACTERISTICA DE ESTA
RAZA CON UN PERFIL FACIAL ENTRE LOS OJOS Y
EL HOCICO DE FORMA CONVEXA; LAS OREJAS SON
LARGAS (MAS DE 3 CMS ABAJO DEL HOCICO)
ANCHAS Y PERDULANTES, SU PELO ES CORTO Y
FINO.
LA NUBIA SE ACOPLA MEJOR A LUGARES
CALIENTES Y TROPICALES DONDE SE HA
COMPROBADO QUE TIENEN MEJOR RENDIMIENTO
EN CARNE Y LECHE QUE LOS ANIMALES CRIOLLOS
DE ESAS REGIONES.

7. FIN ZOOTECNICO
LA CABRA NUBIA ES UNA CABRA “TODO-PROPOSITO”
BUENA PARA LACARNE Y PARA LA LECHE; AUNQUE
LA NUBIA DA MENOS LECHE QUE LAS SUIZAS, SE
COMPENSA PORQUE TIENEN UNA GRASA EN LA
LECHE ENTRE UN 4% A 5% MAYOR EN LAS SUIZAS;
POR OTRA PARTE LAS NUBIAS TIENEN PERIODOS
DE LACTANCIA MAYOR QUE LAS SUIZAS, SIENDO
POSIBLE QUE PRODUZCA LECHE TODO EL AÑO.
LECHE:
 PRODUCCION DE LECHE DIARIO ES DE 1.5 LTS Y
ANUAL DE 400 A 600 LTS..
 DURACION DE LACTANCIA ES DE 275 A 300 DIAS
 PORSENTAJE DE GRASA ES DE 4.5%
CARNE:
 ADULTO MACHO DE 70 A 80 KG. Y HEMBRAS DE 50
A 60 KG.
 AL NACER PESAN UN PROMEDIO DE 3.3 KG. Y AL
DESTETE DE 8.4 KG.