1. Plantas medicinales
L actuca sativa, la lechuga,
es una planta herbácea propia de las
regiones semitempladas que se cultiva con
fines alimentarios.
El lino o linaza (Linum usitatissimum)
es una planta herbácea de la familia de
las lináceas. Su tallo se utiliza para
confeccionar tejidos y su semilla,
llamada linaza, se utiliza para
extraer harina (harina de linaza)
y aceite (aceite de linaza).
El llantén mayor,1 Plantago major es
una especie de planta herbácea natural de
toda Europa, Norteamérica, norte
de África y Asia occidental donde crece en
terrenos incultos, baldíos terraplenes y
taludes.
El lúpulo (Humulus lupulus), es una
de las tres especies de plantas del
género humulus, de la familia de
las cannabáceas. Es oriunda de
Europa, Asia occidental y
Norteamérica.
El Mastranzo o Mentha suaveolens, es
una planta perenne, rizomatosa y a
veces estolonífera, en
el género Mentha.
Mangifera indica, llamado
comúnmente mango o
melocotón de los trópicos, es
una especie arbórea
perteneciente a la familia de las
anacardiáceas.
Viscum album, llamado
comúnmente muérdago
blanco, liga o visco, es
una planta semiparásita perteneciente a
la familia de las santaláceas. Es nativa
de Europa y del Asia occidental y
meridional, también de América.
El noni, gunábana cimarrona, fruta
del diablo o mora de la
India2 (Morinda citrifolia) es una
planta arbórea o arbustiva de la
familia de las rubiáceas
Or iganum vulgare es comúnmente llamado
orégano. Son las hojas de esta planta las que se
ut ilizan como condimento tanto secas como
frescas, aunque secas poseen mucho más sabor y
aroma.
Ruta chalepensis es una planta fanerógama
del género Ruta en la familia Rutaceae. Es
una planta perenne con base leñosa,
desnuda y aromática, llegando a 2-6 dm de
altura. Hojas pinnadas alternas.