El documento proporciona información sobre el establecimiento y manejo de huertos familiares. Explica que un huerto familiar puede proporcionar hortalizas frescas para el consumo familiar a lo largo de todo el año. Detalla las ventajas de tener un huerto familiar, como ahorro en gastos y acceso a alimentos de alta calidad. Además, ofrece recomendaciones sobre qué hortalizas plantar, cómo plantarlas, distancias entre plantas y épocas ideales para la siembra.
El Huerto Familiar muestra como emprender un negocio familiar de alimentos orgánicos sanos para abastecer las necesidades de alimento de verduras y hortalizas de una familia de 6 personas, durante 3 mil 652 días o más, volviendo a invertir..
Este documento presenta un proyecto para dinamizar la producción ecológica en la región de Campiña de Jerez a través de formación y diversas actuaciones. El objetivo es promover la agricultura ecológica como una alternativa viable a la agricultura convencional y generar oportunidades de negocio y empleo verde. El documento servirá como herramienta de apoyo para facilitar la conversión a la agricultura ecológica y dar respuesta a las necesidades de información en el sector agrícola local.
Introducción a los principios del del Método Biointensivo.
1. Preparación Profunda del Suelo
2. Uso de la Composta
3. Uso de Semilleros
4. Siembra Cercana
5. Asociación de Cultivos
6. Rotación de Cultivos
7. Cultivo de Composta
8. Cultivo de Dieta
9. Uso de Semillas Criollas
10. Integración de Todos los Principios
Método de Cultivo Biointensivo
Centro de Recursos
http://www.cultivobiointensivo.net/
El documento describe los orígenes y evolución de los huertos familiares en Suiza. Se explica que surgieron inicialmente para combatir el hambre de los obreros en las ciudades durante la Revolución Industrial y que se adoptaron como estrategia de guerra en Suiza. Más tarde se promovieron por motivos de beneficencia para dar a los pobres medios para producir su propia comida. En la actualidad los huertos familiares suizos agrupan a más de 26,000 personas y ofrecen beneficios recreativos, ecológicos y
Este documento describe la importancia de cultivar alimentos de manera sustentable mediante el uso de cultivos para composta. Estos cultivos se siembran para obtener material para la pila de composta, principalmente cuando no se cultivan alimentos. Al incorporar la composta al suelo, se devuelven nutrientes y materia orgánica, manteniendo así la fertilidad del suelo a largo plazo. Se recomienda una mezcla de trigo, centeno, habas y veza como buenos cultivos para composta, ya que enriquecen el suelo y actúan como sop
El documento habla sobre las buenas prácticas agrícolas (BPA) y la inocuidad de los alimentos. Cada año, 60 millones de personas sufren intoxicación por alimentos contaminados. Las BPA son normas para producir alimentos de forma segura, minimizando riesgos como contaminación microbiana, química o física. Siguiendo las BPA, los agricultores aseguran que sus productos no dañan la salud humana ni el medio ambiente.
La preparación del terreno busca crear condiciones favorables para el desarrollo de los cultivos mediante la generación de condiciones físicas adecuadas en el suelo, la incorporación de nutrientes y la eliminación de plagas. Una buena preparación puede incrementar la producción significativamente. La siembra consiste en colocar las semillas en el suelo preparado para que germinen y se desarrollen las plantas, mientras que las labores culturales como la fertilización y el control de plagas son necesarias para el óptimo crecimiento de los
El documento describe los diferentes tipos de acentuación en palabras del español. Explica que las palabras agudas, graves y esdrújulas llevan tilde de forma regular dependiendo de su terminación. También describe el uso de la tilde diacrítica para diferenciar palabras homógrafas con distintos significados. Finalmente, presenta algunos ejemplos de palabras para cada caso.
El Huerto Familiar muestra como emprender un negocio familiar de alimentos orgánicos sanos para abastecer las necesidades de alimento de verduras y hortalizas de una familia de 6 personas, durante 3 mil 652 días o más, volviendo a invertir..
Este documento presenta un proyecto para dinamizar la producción ecológica en la región de Campiña de Jerez a través de formación y diversas actuaciones. El objetivo es promover la agricultura ecológica como una alternativa viable a la agricultura convencional y generar oportunidades de negocio y empleo verde. El documento servirá como herramienta de apoyo para facilitar la conversión a la agricultura ecológica y dar respuesta a las necesidades de información en el sector agrícola local.
Introducción a los principios del del Método Biointensivo.
1. Preparación Profunda del Suelo
2. Uso de la Composta
3. Uso de Semilleros
4. Siembra Cercana
5. Asociación de Cultivos
6. Rotación de Cultivos
7. Cultivo de Composta
8. Cultivo de Dieta
9. Uso de Semillas Criollas
10. Integración de Todos los Principios
Método de Cultivo Biointensivo
Centro de Recursos
http://www.cultivobiointensivo.net/
El documento describe los orígenes y evolución de los huertos familiares en Suiza. Se explica que surgieron inicialmente para combatir el hambre de los obreros en las ciudades durante la Revolución Industrial y que se adoptaron como estrategia de guerra en Suiza. Más tarde se promovieron por motivos de beneficencia para dar a los pobres medios para producir su propia comida. En la actualidad los huertos familiares suizos agrupan a más de 26,000 personas y ofrecen beneficios recreativos, ecológicos y
Este documento describe la importancia de cultivar alimentos de manera sustentable mediante el uso de cultivos para composta. Estos cultivos se siembran para obtener material para la pila de composta, principalmente cuando no se cultivan alimentos. Al incorporar la composta al suelo, se devuelven nutrientes y materia orgánica, manteniendo así la fertilidad del suelo a largo plazo. Se recomienda una mezcla de trigo, centeno, habas y veza como buenos cultivos para composta, ya que enriquecen el suelo y actúan como sop
El documento habla sobre las buenas prácticas agrícolas (BPA) y la inocuidad de los alimentos. Cada año, 60 millones de personas sufren intoxicación por alimentos contaminados. Las BPA son normas para producir alimentos de forma segura, minimizando riesgos como contaminación microbiana, química o física. Siguiendo las BPA, los agricultores aseguran que sus productos no dañan la salud humana ni el medio ambiente.
La preparación del terreno busca crear condiciones favorables para el desarrollo de los cultivos mediante la generación de condiciones físicas adecuadas en el suelo, la incorporación de nutrientes y la eliminación de plagas. Una buena preparación puede incrementar la producción significativamente. La siembra consiste en colocar las semillas en el suelo preparado para que germinen y se desarrollen las plantas, mientras que las labores culturales como la fertilización y el control de plagas son necesarias para el óptimo crecimiento de los
El documento describe los diferentes tipos de acentuación en palabras del español. Explica que las palabras agudas, graves y esdrújulas llevan tilde de forma regular dependiendo de su terminación. También describe el uso de la tilde diacrítica para diferenciar palabras homógrafas con distintos significados. Finalmente, presenta algunos ejemplos de palabras para cada caso.
Este documento describe un proyecto para establecer un vivero para la producción y comercialización de plantas de cacao en Jerusalén, Cundinamarca. El proyecto tiene como objetivo principal incentivar el cultivo de cacao en la región para mejorar los ingresos económicos de los agricultores. El vivero producirá 2,000 plantas de cacao para su venta a bajo costo a los agricultores locales y en otras regiones. El documento explica los pasos para establecer y mantener el vivero, incluida la selección
Este documento presenta una introducción al huerto ecológico. Explica la historia de los huertos en Puerto Rico y define los tipos principales de agricultura ecológica, orgánica y convencional. También describe los beneficios de los huertos ecológicos, qué se puede producir en ellos, y conocimientos básicos para comenzar un huerto. Finalmente, propone cinco actividades relacionadas con la agricultura y los huertos.
Este documento presenta un manual para hacer una huerta orgánica. Explica los procedimientos para hacer semilleros, camas de siembra, compostaje, fungicidas e insecticidas verdes, trasplantes y cosechas. Cada sección incluye una descripción del proceso, materiales necesarios, flujogramas y fotografías. El manual está dirigido a hogares infantiles y fundaciones juveniles con el fin de enseñar sobre huertas orgánicas y saludables.
La rotación de cultivos implica alternar diferentes cultivos en la misma parcela a lo largo del tiempo para evitar el agotamiento del suelo y las enfermedades. Se deben seleccionar cultivos con necesidades, raíces y propiedades diferentes. Un ejemplo es alternar cultivos con raíces profundas y superficiales.
El documento describe la producción de forraje verde hidropónico para la alimentación animal. Explica que esta técnica consiste en el cultivo temprano de plántulas de cereales y leguminosas sin tierra, lo que permite producir forraje de alto valor nutritivo de manera eficiente y con ahorro de agua. Detalla el proceso de producción, los componentes básicos necesarios y las condiciones ambientales ideales para el cultivo. Concluye que el forraje verde hidropónico es una alternativa que complementa los sistemas tradic
El documento proporciona información sobre cómo establecer y mantener un huerto casero. Explica los pasos para la planificación, preparación del suelo, siembra, cuidado de las plantas, control de plagas y malezas, y proporciona un calendario de siembras mensuales para diferentes hortalizas. El objetivo principal es enseñar a las personas cómo cultivar una variedad de verduras y hortalizas de manera económica y sostenible para el consumo familiar.
El documento habla sobre los huertos familiares. Explica que son sistemas de cultivo diversificados y productivos manejados por la familia para producir alimentos. Los huertos familiares proveen una variedad de alimentos para la familia y pueden ser una fuente de ingresos si se comercializan los excedentes. Requiere planificación para considerar factores como ubicación, condiciones del suelo, acceso a agua y luz, y especies a cultivar.
El documento describe los pasos clave para establecer y operar un vivero forestal de manera efectiva, incluyendo la selección del sitio, diseño del vivero, siembra, riego, deshierbe y fertilización. Explica que los viveros forestales son esenciales para producir plantas de calidad para reforestación y que requieren cuidados específicos a lo largo de las etapas de crecimiento.
El documento describe cómo instalar y mantener un biohuerto. Explica que un biohuerto es un área para cultivar hortalizas usando materia orgánica. Describe dos métodos de siembra - directa e indirecta - y los pasos para preparar un almácigo e indirectamente trasplantar las plántulas al suelo definitivo. También incluye una tabla comparando cultivos y sus requisitos de siembra y cosecha.
Este documento proporciona orientación sobre la producción de hortalizas en biohuertos familiares. Explica conceptos básicos como qué es un biohuerto y qué tipos de hortalizas existen. Luego, detalla criterios importantes a considerar en la producción como el terreno, agua, clima, materia orgánica, rotación de cultivos, protección y ubicación del huerto. Finalmente, guía al lector a través de cada etapa del proceso de producción desde la siembra hasta la cosecha y comercialización, con el objet
El documento habla sobre cómo planificar una huerta orgánica. Explica la diferencia entre una huerta y una chacra, y que una huerta provee hortalizas frescas. Detalla tres factores a considerar antes de sembrar: qué cultivar dependiendo de la época, cómo sembrar directamente o en almácigo, y dónde sembrar cada cultivo dependiendo de su tamaño y asociaciones posibles. También incluye calendarios y guías sobre cultivos apropiados para otoño e invierno.
Este documento proporciona información sobre cómo establecer y mantener una huerta orgánica. Explica que una huerta orgánica imita los procesos naturales para producir alimentos sanos de manera económica. Detalla los recursos necesarios para comenzar, incluidas las herramientas y la preparación de los canteros. Además, ofrece consejos sobre el diseño de la huerta, el uso de abonos orgánicos, las rotaciones de cultivos y el calendario de siembra.
El documento proporciona información sobre la preparación de huertos caseros. Explica qué es un huerto casero, sus beneficios, cómo seleccionar un lugar y qué herramientas y materiales se pueden usar. También ofrece consejos sobre el tipo de semillas, abonos y alternativas de contenedores para el huerto.
El documento describe los diferentes componentes de un huerto como ecosistema agrario, incluyendo el hábitat, temperatura, suelo, agua, luz, comunidad de organismos, ciclo de alimentos, tipos de huertos, preparación del terreno, siembra, mantenimiento del suelo y labores culturales como la asociación, rotación y sucesión de cultivos. El hombre transforma este ecosistema para cultivar diversos productos según la región y estación mediante técnicas que respetan el equilibrio natural.
El documento describe la agricultura urbana y los huertos escolares. Explica cómo se prepara un huerto escolar, incluyendo la selección del terreno, la preparación del suelo, el cultivo y la cosecha de vegetales. También describe cómo hacer abono orgánico y compost, así como algunas especies de plantas que se pueden cultivar en la Sabana de Bogotá.
Este documento trata sobre huertos caseros ecológicos. Explica que debido a la pérdida de tierras agrícolas y la alta importación de alimentos, es importante promover la agricultura a pequeña escala. Detalla los beneficios de los huertos caseros como la seguridad alimentaria, nutrición y ejercicio. Además, cubre temas como la planificación del huerto, filosofías agrícolas como la orgánica y convencional, y preparación del semillero.
Este documento discute factores que afectan el consumo y digestibilidad de materia seca en forrajes, incluyendo especie y tamaño del animal, comportamiento, estado fisiológico y factores ambientales. También cubre temas como cálculo de consumo basado en peso vivo, fertilización, siembra, profundidad de siembra y distancia entre plantas.
Este documento trata sobre huertos familiares ecológicos. Explica que los huertos familiares son cultivados cerca de las viviendas y producen una gran diversidad de cultivos para el autoconsumo de las familias. También describe cómo los huertos ecológicos usan prácticas amigables con el medio ambiente para producir variedades de cultivos en pequeños espacios. Finalmente, detalla las diferentes labores requeridas para el mantenimiento y cuidado de los huertos familiares como la preparación del suelo, siembra,
El documento trata sobre biohuertos y huertas caseras. Explica que un biohuerto ayuda a producir alimentos sin químicos y a conservar el suelo. También describe cómo aprovechar pequeños espacios para cultivar diversas hortalizas y cuidar la biodiversidad. Finalmente, detalla factores como la ubicación, construcción, suelo, agua y clima que son importantes para establecer un biohuerto exitoso.
Este documento presenta una guía sobre la planificación de cultivos hortícolas. Explica que la planificación es fundamental para obtener una oferta estable y continua de productos a lo largo del año. Detalla los principales factores que influyen en la planificación como el clima, variedades, técnicas de cultivo, plagas y disponibilidad de mano de obra. Además, proporciona herramientas como plantillas para que los horticultores puedan planificar de manera efectiva sus cultivos y cumplir con la demanda del mercado
El documento habla sobre la importancia de los huertos familiares. Explica que los huertos familiares son ecosistemas agrícolas pequeños cerca del hogar que proveen alimentos, medicinas y materiales de construcción. También menciona que los huertos familiares aseguran la nutrición de la familia, establecen plantas comestibles y medicinales, y pueden generar ingresos por la venta de excedentes.
El documento propone un experimento para evaluar si mezclar peat moss y carbón reduce los costos de producción de almácigos manteniendo su calidad. El experimento consistirá en cinco tratamientos con diferentes proporciones de peat moss y carbón, y medirá parámetros como la emergencia y desarrollo de plántulas de pepino. El objetivo es determinar si la mezcla es una alternativa más barata al peat moss solo, beneficiando a los productores.
Este documento describe un proyecto para establecer un vivero para la producción y comercialización de plantas de cacao en Jerusalén, Cundinamarca. El proyecto tiene como objetivo principal incentivar el cultivo de cacao en la región para mejorar los ingresos económicos de los agricultores. El vivero producirá 2,000 plantas de cacao para su venta a bajo costo a los agricultores locales y en otras regiones. El documento explica los pasos para establecer y mantener el vivero, incluida la selección
Este documento presenta una introducción al huerto ecológico. Explica la historia de los huertos en Puerto Rico y define los tipos principales de agricultura ecológica, orgánica y convencional. También describe los beneficios de los huertos ecológicos, qué se puede producir en ellos, y conocimientos básicos para comenzar un huerto. Finalmente, propone cinco actividades relacionadas con la agricultura y los huertos.
Este documento presenta un manual para hacer una huerta orgánica. Explica los procedimientos para hacer semilleros, camas de siembra, compostaje, fungicidas e insecticidas verdes, trasplantes y cosechas. Cada sección incluye una descripción del proceso, materiales necesarios, flujogramas y fotografías. El manual está dirigido a hogares infantiles y fundaciones juveniles con el fin de enseñar sobre huertas orgánicas y saludables.
La rotación de cultivos implica alternar diferentes cultivos en la misma parcela a lo largo del tiempo para evitar el agotamiento del suelo y las enfermedades. Se deben seleccionar cultivos con necesidades, raíces y propiedades diferentes. Un ejemplo es alternar cultivos con raíces profundas y superficiales.
El documento describe la producción de forraje verde hidropónico para la alimentación animal. Explica que esta técnica consiste en el cultivo temprano de plántulas de cereales y leguminosas sin tierra, lo que permite producir forraje de alto valor nutritivo de manera eficiente y con ahorro de agua. Detalla el proceso de producción, los componentes básicos necesarios y las condiciones ambientales ideales para el cultivo. Concluye que el forraje verde hidropónico es una alternativa que complementa los sistemas tradic
El documento proporciona información sobre cómo establecer y mantener un huerto casero. Explica los pasos para la planificación, preparación del suelo, siembra, cuidado de las plantas, control de plagas y malezas, y proporciona un calendario de siembras mensuales para diferentes hortalizas. El objetivo principal es enseñar a las personas cómo cultivar una variedad de verduras y hortalizas de manera económica y sostenible para el consumo familiar.
El documento habla sobre los huertos familiares. Explica que son sistemas de cultivo diversificados y productivos manejados por la familia para producir alimentos. Los huertos familiares proveen una variedad de alimentos para la familia y pueden ser una fuente de ingresos si se comercializan los excedentes. Requiere planificación para considerar factores como ubicación, condiciones del suelo, acceso a agua y luz, y especies a cultivar.
El documento describe los pasos clave para establecer y operar un vivero forestal de manera efectiva, incluyendo la selección del sitio, diseño del vivero, siembra, riego, deshierbe y fertilización. Explica que los viveros forestales son esenciales para producir plantas de calidad para reforestación y que requieren cuidados específicos a lo largo de las etapas de crecimiento.
El documento describe cómo instalar y mantener un biohuerto. Explica que un biohuerto es un área para cultivar hortalizas usando materia orgánica. Describe dos métodos de siembra - directa e indirecta - y los pasos para preparar un almácigo e indirectamente trasplantar las plántulas al suelo definitivo. También incluye una tabla comparando cultivos y sus requisitos de siembra y cosecha.
Este documento proporciona orientación sobre la producción de hortalizas en biohuertos familiares. Explica conceptos básicos como qué es un biohuerto y qué tipos de hortalizas existen. Luego, detalla criterios importantes a considerar en la producción como el terreno, agua, clima, materia orgánica, rotación de cultivos, protección y ubicación del huerto. Finalmente, guía al lector a través de cada etapa del proceso de producción desde la siembra hasta la cosecha y comercialización, con el objet
El documento habla sobre cómo planificar una huerta orgánica. Explica la diferencia entre una huerta y una chacra, y que una huerta provee hortalizas frescas. Detalla tres factores a considerar antes de sembrar: qué cultivar dependiendo de la época, cómo sembrar directamente o en almácigo, y dónde sembrar cada cultivo dependiendo de su tamaño y asociaciones posibles. También incluye calendarios y guías sobre cultivos apropiados para otoño e invierno.
Este documento proporciona información sobre cómo establecer y mantener una huerta orgánica. Explica que una huerta orgánica imita los procesos naturales para producir alimentos sanos de manera económica. Detalla los recursos necesarios para comenzar, incluidas las herramientas y la preparación de los canteros. Además, ofrece consejos sobre el diseño de la huerta, el uso de abonos orgánicos, las rotaciones de cultivos y el calendario de siembra.
El documento proporciona información sobre la preparación de huertos caseros. Explica qué es un huerto casero, sus beneficios, cómo seleccionar un lugar y qué herramientas y materiales se pueden usar. También ofrece consejos sobre el tipo de semillas, abonos y alternativas de contenedores para el huerto.
El documento describe los diferentes componentes de un huerto como ecosistema agrario, incluyendo el hábitat, temperatura, suelo, agua, luz, comunidad de organismos, ciclo de alimentos, tipos de huertos, preparación del terreno, siembra, mantenimiento del suelo y labores culturales como la asociación, rotación y sucesión de cultivos. El hombre transforma este ecosistema para cultivar diversos productos según la región y estación mediante técnicas que respetan el equilibrio natural.
El documento describe la agricultura urbana y los huertos escolares. Explica cómo se prepara un huerto escolar, incluyendo la selección del terreno, la preparación del suelo, el cultivo y la cosecha de vegetales. También describe cómo hacer abono orgánico y compost, así como algunas especies de plantas que se pueden cultivar en la Sabana de Bogotá.
Este documento trata sobre huertos caseros ecológicos. Explica que debido a la pérdida de tierras agrícolas y la alta importación de alimentos, es importante promover la agricultura a pequeña escala. Detalla los beneficios de los huertos caseros como la seguridad alimentaria, nutrición y ejercicio. Además, cubre temas como la planificación del huerto, filosofías agrícolas como la orgánica y convencional, y preparación del semillero.
Este documento discute factores que afectan el consumo y digestibilidad de materia seca en forrajes, incluyendo especie y tamaño del animal, comportamiento, estado fisiológico y factores ambientales. También cubre temas como cálculo de consumo basado en peso vivo, fertilización, siembra, profundidad de siembra y distancia entre plantas.
Este documento trata sobre huertos familiares ecológicos. Explica que los huertos familiares son cultivados cerca de las viviendas y producen una gran diversidad de cultivos para el autoconsumo de las familias. También describe cómo los huertos ecológicos usan prácticas amigables con el medio ambiente para producir variedades de cultivos en pequeños espacios. Finalmente, detalla las diferentes labores requeridas para el mantenimiento y cuidado de los huertos familiares como la preparación del suelo, siembra,
El documento trata sobre biohuertos y huertas caseras. Explica que un biohuerto ayuda a producir alimentos sin químicos y a conservar el suelo. También describe cómo aprovechar pequeños espacios para cultivar diversas hortalizas y cuidar la biodiversidad. Finalmente, detalla factores como la ubicación, construcción, suelo, agua y clima que son importantes para establecer un biohuerto exitoso.
Este documento presenta una guía sobre la planificación de cultivos hortícolas. Explica que la planificación es fundamental para obtener una oferta estable y continua de productos a lo largo del año. Detalla los principales factores que influyen en la planificación como el clima, variedades, técnicas de cultivo, plagas y disponibilidad de mano de obra. Además, proporciona herramientas como plantillas para que los horticultores puedan planificar de manera efectiva sus cultivos y cumplir con la demanda del mercado
El documento habla sobre la importancia de los huertos familiares. Explica que los huertos familiares son ecosistemas agrícolas pequeños cerca del hogar que proveen alimentos, medicinas y materiales de construcción. También menciona que los huertos familiares aseguran la nutrición de la familia, establecen plantas comestibles y medicinales, y pueden generar ingresos por la venta de excedentes.
El documento propone un experimento para evaluar si mezclar peat moss y carbón reduce los costos de producción de almácigos manteniendo su calidad. El experimento consistirá en cinco tratamientos con diferentes proporciones de peat moss y carbón, y medirá parámetros como la emergencia y desarrollo de plántulas de pepino. El objetivo es determinar si la mezcla es una alternativa más barata al peat moss solo, beneficiando a los productores.
Los viveros son instalaciones para la producción de plantas bajo condiciones controladas. Requieren de una infraestructura con áreas para la preparación del sustrato, germinación, crecimiento y almacenamiento. El manejo adecuado incluye la preparación del terreno, siembra, riego, deshierbe y control de plagas para garantizar el éxito del vivero.
Este documento describe los diferentes tipos de sustratos, incluyendo sustratos sintéticos, minerales y orgánicos. Explica que los sustratos son materiales que sustituyen al suelo para sostener las plantas y retener humedad y nutrientes. También describe las características deseables de un buen sustrato, como la retención de humedad y facilitación del drenaje, y las características no deseables. Además, recomienda varias mezclas de sustratos comunes.
La construcción de viveros requiere encontrar una ubicación adecuada y preparar el terreno mediante la mezcla de abono y cal en el suelo, el control de malezas y la formación de semilleros adaptados al cultivo. También se deben considerar prácticas como el riego, el control de plagas y el injerto de plantas.
1) El documento habla sobre la importancia de los bosques y los viveros forestales para revertir la degradación de los recursos naturales. 2) Explica que los viveros son fundamentales para producir plantones de calidad que permitan restaurar los bosques de manera sostenible. 3) Proporciona información sobre el diseño, equipamiento e implementación de viveros forestales para la producción de plantones.
la agricultura urbana
http://es.wikipedia.org/wiki/Agricultura_urbana
que plantas cultivan en la sabana de Bogota http://www.humboldt.org.co/jardinesdecolombia/agricultura_urbana/especies.htm
¿como si construye una huerta escolar ? http://huertoescolarsantaluisa.blogspot.com/2009/06/para-construir-y-mantener-un-huerto.html
¿que abonos se deben utilizar para construcción para un terreno frágil ? http://www.edu.mec.gub.uy/huertas/cmo_proyectar_una_huerta_familiar.html
¿que es un compost ? http://es.wikipedia.org/wiki/Compost
La agricultura urbana es la práctica de cultivos y ganadería dentro y alrededor de áreas urbanas para producir alimentos y contribuir a la soberanía alimentaria de las ciudades. Un huerto escolar puede construirse en cualquier tamaño y utilizando abonos orgánicos como el compost para mejorar la calidad del suelo. El compost se produce de manera natural a través de la descomposición aeróbica de residuos orgánicos por bacterias.
Los principales problemas de la ganadería son la alimentación basada en pastos y forrajes de baja calidad y rendimiento, y la genética animal y vegetal deficiente. Para lograr una excelente producción ganadera se requiere de pastos mejorados, buenas razas animales, técnicas adecuadas y tecnología. El establecimiento de pastos enfrenta limitaciones culturales, económicas, biológicas, climáticas y de suelos. Para tener éxito en el establecimiento de pastos se debe utilizar semilla de cal
Este documento trata sobre la agricultura urbana y la producción de alimentos en áreas urbanas. Explica que la agricultura urbana crea economías locales al generar puestos de trabajo y reducir la necesidad de transportar alimentos a las ciudades. Además, incluye tablas con información sobre el cultivo de diferentes hortalizas y plantas.
La agricultura urbana produce alimentos locales y crea empleos. El documento incluye información sobre cultivos como cebolla, apio y tomate, con detalles sobre siembra, germinación y cosecha. También cubre temas como plantas medicinales, tipos de abono y consejos para hacer compost y establecer huertas escolares.
El tema de estas diapositivas es muy importante ya que es sobre la AGRICULTURA URBANA en nuestro país, nos entera de donde se cultivan cada producto que nos nutre; También nos enseña de el COMPOSTAJE, HUERTA ESCOLAR, y demas informacion que nos sirve y nos ayuda para algún día o alguna tarea que realicemos.
Este documento trata sobre la agricultura urbana y la producción de alimentos en áreas urbanas. Explica que la agricultura urbana crea economías locales al generar puestos de trabajo y reducir la necesidad de transportar alimentos a las ciudades. Además, incluye tablas con información sobre el cultivo de diferentes hortalizas y plantas.
Este documento trata sobre la agricultura urbana y la producción de alimentos en áreas urbanas. Explica que la agricultura urbana crea economías locales al generar puestos de trabajo y reducir la necesidad de transportar alimentos a las ciudades. Además, incluye información sobre diferentes cultivos como sus tiempos de siembra, germinación y cosecha. También cubre temas como abonos orgánicos e inorgánicos, plantas medicinales y alimenticias nativas y la importancia de las huertas escolares.
Este documento trata sobre la agricultura urbana y la producción de alimentos en áreas urbanas. Explica que la agricultura urbana crea economías locales al generar puestos de trabajo y reducir la necesidad de transportar alimentos a las ciudades. Además, incluye tablas con información sobre el cultivo de diferentes hortalizas y plantas.
La Asociación de Desarrollo Sostenible de Pueblos Urbanos y Rurales está promoviendo un nuevo método de cultivo hidropónico de hortalizas para familias pobres. Este método permite cultivar plantas sin tierra, aprovechando pequeños espacios y produciendo alimentos sanos. Además, puede generar ingresos y mejorar la nutrición de las familias de manera sostenible.
Herramientas para mejorar la producción y calidad de los ensilajes de maíz en...Fedegan
Ensilar es una buena opción para conservar forrajes y mantener la calidad de los mismos, esto se logra con la ausencia del oxígeno. Un silo bien hecho, con un material de excelente calidad al momento de la cosecha y, además, que se encuentre bien sellado, se puede conservar durante más de un año manteniendo una calidad muy estable.
Este documento trata sobre la producción y manejo de semillas. Explica que la producción de semillas en la huerta familiar es beneficiosa porque permite ahorrar dinero y conservar variedades locales. También describe factores importantes a considerar como la polinización, fotoperiodismo, vernalización y aislamiento de cultivos para garantizar la pureza de las semillas producidas. El documento provee información práctica sobre cómo producir semillas de manera artesanal de forma económica.
Cantidad de semilla a sembrar por Hectárea.pptxMaria Quispe
El documento explica cómo calcular la cantidad de semilla necesaria para sembrar una hectárea, considerando el valor cultural de la semilla y las condiciones de la siembra. Se define el valor cultural y cómo se usa para determinar la calidad de la semilla. Luego, se describen índices específicos para calcular la cantidad de semilla requerida en condiciones ideales, medias o adversas. Finalmente, se provee un ejemplo numérico para ilustrar cómo realizar el cálculo.
2003. fiagro. manual de producción de tomate orgánicoKathy Benitez
Este documento provee información sobre el cultivo orgánico del tomate. Explica que el tomate se adapta bien a climas cálidos y templados entre los 200-1,500 metros sobre el nivel del mar. Provee recomendaciones sobre variedades, fertilidad del suelo, rotación de cultivos, siembra, riego, labores culturales, monitoreo e insectos y enfermedades. El objetivo es entregar una herramienta útil para los agricultores salvadoreños que cultivan tomate de manera orgánica.
Este documento proporciona información sobre cómo iniciar un huerto en casa, incluyendo los conceptos básicos de agroecología, agricultura urbana y huerto urbano. Explica los beneficios de tener un huerto en casa, los materiales necesarios para comenzar como la localización, sustrato, semillas y herramientas. También describe cómo hacer composta casera y preparar la cama de cultivo, el proceso de siembra directa o en almácigos, y proporciona una bibliografía.
Este documento presenta un resumen de un curso sobre la creación y mantenimiento de un huerto casero ecológico. El curso cubre temas como la planificación y diseño del huerto, la preparación del semillero, la siembra directa y el trasplante, el uso de fertilizantes orgánicos y el control ecológico de plagas. El curso se llevará a cabo durante 6 sesiones que incluyen lecciones, talleres prácticos y una visita a un cultivo de granos.
La producción de semillas artesanales se refiere a prácticas sencillas y económicas para multiplicar material vegetal a pequeña escala. Es importante producir semillas locales adaptadas al clima y suelos, y garantizar la calidad de la semilla mediante pruebas de germinación antes de la siembra. El documento describe los pasos para la producción, procesamiento, almacenamiento y control de calidad de semillas de hortalizas.
Similar a 37 12 huertos familiares mexico www.gftaognosticaespiritual.org (20)
El documento describe una profecía bíblica sobre una serie de conflictos entre reyes del norte y del sur. Se profetizan varias guerras entre estos reyes, con uno invadiendo los territorios del otro en múltiples ocasiones. Finalmente, se predice que un rey del norte profanará el santuario sagrado y perseguirá a los que siguen a Dios, pero será derrotado cuando llegue el tiempo fijado.
Este documento resume varias profecías atribuidas al mago Merlín sobre eventos futuros como las Cruzadas, el descubrimiento de América, la Revolución Francesa, la pérdida del poder papal, la Tercera Guerra Mundial entre tres países, el fin de los tiempos con la aparición de un dragón en Libia y cambios climáticos, y la huida del Papa de Roma. Sugieren que estos eventos profetizados ocurrirán antes del fin del mundo, posiblemente relacionados con conflictos actuales en Lib
Un saludo y salud a vuestros Seres y a vuestra viteria, vamos a realizar a una
práctica, a entrar a vuestro mundo interior, a un encuentro con vuestros Seres y
los Seres de el Kosmos, lo que se llama
MEDITAR.
"El cuerpo de Dios es el Cosmos. En este cuerpo rige la misma ley que
en el cuerpo humano... El hombre para vivir necesita de su estómago, de sus
pulmones, de su cerebro, etc. Las células del cerebro, indudablemente son más
nobles que las del estómago. Pero ¿qué sería de las células cerebrales, si las
estomacales no funcionaran perfectamente? ¿Qué sería del corazón si los
riñones no cumplieran con su tarea de purificar la sangre?
En mi búsqueda del sendero de Dios por la Gea, llegaron a mis magdus
Libros Gnósticos, busqué donde enseñaban esas sagradas enseñanzas y las
encontré, así bebí esas aguas de Sabiduría Divina que calmaron mi hambre y mi
sed espiritual, encontré las Doctrinas del Venerable Maestro Samael Aun Weor y
al igual que millones de sus discípulos, encontré el perdido sendero, porque
andábamos sin rumbo y como nos dice el Evangelio Krístiko, no veíamos el
camino ni al Maestro salvador, estábamos sordos, no oíamos la voz de nuestro
guía llamándonos siempre a su rebaño a su redil, estábamos paralíticos, por
estar petrificados y así no podíamos recorrer el Zen de Eros.
A continuación se va a entregar al mundo la
siguiente doctrina sobre el HIPERESPACIO, el
cual, es de especial controversia en los
científicos dedicados al estudio de la materia y
la energía, unos pocos intelectuales dicen
comprender las ciencias físicas, pero somos
consientes de que existen muchas dudas sin
resolver, y que además nos cuesta mucho
trabajo enseñar con claridad y sencillez las
ciencias que harían de este mundo, un mundo
con un Verdadero desarrollo científico
Consiente.
El publicar estas doktrinas es mi sentir y el inmenso amor que el Maestre
KELIUM ZEUS INDUSEUS siempre sintió y sentía por venir a salvar a los
perdidos, a los ciegos espirituales, a los paralíticos espirituales, a los sordos
espirituales, esa inmensa alegría que sentía el Maestre al dar doktrinas, y
contestar preguntas, ello me impulsó a entregarles estos eskritos con todo el
propósito de ayudar a las almas y a los buscadores de un Salvador y una
doktrina salvadora.
Por estos terribles días del KATUN 13 anunciado por los Maestros, profetas Mayas,
videntes, etc. a finales del 2.010 e inicios del 2.011, 2.012, 2.013, corre por los lomos de
nuestro mundo la profecía de LA DESGRACIA DE LA ABOMINACION DESOLADORA.
Considero urgente escribir sobre los perjudiciales efectos de LA ABOMINACION
DESOLADORA, y lo que he investigado. Una noche viajando en astral por las ciudades de
diferentes países veía un aura negra sobre ellas, una voz me dijo es LA ABOMINACION
DESOLADORA, desperté con esa interrogante ¿por qué esa aura negra de las ciudades era
LA ABOMINACION DESOLADORA?
These doctrines started around 1.984 and it has being projected to 2016, year of the
double Fulminated Tower, stay alert.....I wrote the book and I was ready to publish it, due to
the great importance that the world knew about the
cartoons and its toxics effects on children
and people, is one of the greatest clarifying doctrines to the suffering humanity about the
demons that keep them subjugated, chained, prisoner, blinded and dumb, the most serious is
that it affect children who
are the future of human race and the people, parents love their kids
above all and themselves are the ones who provide the murder weapon called cartoons,
comics, etc to the children, to their helpless physical, materials, intangible, psychic and
spiritual
bodies
Este documento resume varias caricaturas y series de animación modernas, analizando sus contenidos y si son aptas para todo público. Describe series como South Park, Family Guy y La casa de los dibujos, señalando que contienen temas sexuales, violencia y lenguaje inapropiado para menores. También menciona la serie australiana SheZow, sobre un chico que obtiene poderes de una heroína.
El documento habla sobre un peligro para la Tierra en los próximos 15 días. ARRIVBAJO ha dejado la Tierra en manos de la madre GAIA y no interferirá para detener los desastres naturales que puedan ocurrir durante ese período. Sin embargo, asegura que nada les pasará a los verdaderos hijos de DIOS y que cuidará de que no ocurran desastres de gran magnitud. También menciona que pronto se entregará la personería jurídica a los usuarios para que puedan ejercer libremente sus activ
La pagina Web TAO GNOSTIKA ESPIRITUAL
presenta en el portal MEDITANDO Y CURANDOSE
, la doctrina PROFESIAS MUSIKALES , por
el Veneravle Maestre KELIUM ZEUS INDUSEUS.
Escrito en Kastesakro ,lenguaje del Pueblo Tao Judio de Verdad
.
ASTROLOGIA TOTHAL
LES INVITAMOS A CONOCER EL SIGUIENTE ESTUDIO ASTROLOGICO
KABALISTICO PERSONALIZADO CON LOS SIGUIENTES TEXTOS:
LIBRO DE ASTROLOGIA
ESTUDIO DE EL SIGNO SOLAR
ESTUDIO DE EL SIGNO LUNISOLAR DE LOS 13 SIGNOS
ESTUDIO DE EL SIGNO DE LA ASTROLOGIA CHINA
ESTUDIO DE EL SIGNO DE LA ASTROLOGIA MAYA
INTERPRETACION ESOTERICA KABALISTICA DE NOMBRES APELLIDOS Y
SIMVRES.
LIVRO 1 EL ARRIERO DE LAS ALMAS por KELIUM ZEUS INDUSEUS.
LIVRO 2 LA SIUDAD DE DIOS Y LAS MULITAS DE EL ARRIERO DE LAS
ALMAS por KELIUM ZEUS INDUSEUS.
LAS MULAS QUE MUEREN EN LA ARRIERIA
LA CIUDAD DE AOM
ENCUENTRO CON CRISTO
LA SAKRA CIUDAD DE JERU * SALEM
MAN – ZANO y KALI – MAN
LA IDOLATRIA DE LAS ESTATUAS Y LA CEGUERA ESPIRITUAL
LIVRO 3 DIALOGOS CON LAS MULAS DEL ARRIERO DE LAS ALMAS por
KELIUM ZEUS INDUSEUS
LIVRO 4 LA PISTIS SOPHIA Y LA OVRA DE INDUSEUS por KELIUM ZEUS
INDUSEUS
LIVRO 5 LA GRAN OVRA DE LA ALKHIMIA Y LOS DOS CRISTOS ROJOS
por SAMAEL JOHAV BATHOR WEOR
Hay diferencias entre el español, el castellano, y el Kastesakro o Lengua Sakra de los Kastos, lo estudiaremos en este texto.
El español debe su nombre a España, su país, su gente, su forma de hablar y el idioma hablado por sus habitantes. Castellano o Kastellagdu es el idioma originario de Castilla una zona geográfica de España, llamada así por los Castillos, palavra que en lenguaje sakro es símbolo de la Kastidad
La plegaria habla sobre el Tao, un principio espiritual que se ha escondido en diferentes lugares a lo largo de la historia para evitar ser capturado por los humanos. El Tao desea poder revelarse abiertamente y enseñar su sabiduría, pero su padre se lo impide. Pide ayuda a los mortales para convencer a su padre de que lo libere y le permita compartir el Tao con el mundo.
El documento habla sobre la lucha de poder en China, con tanques enviados a Beijing por una facción interna. También menciona la renuncia del Papa tras las confesiones de Bush sobre ataques terroristas, y las luchas internas en Estados Unidos, Gran Bretaña y otras partes.
Este documento describe el cáncer de páncreas, incluyendo su epidemiología, causas, síntomas, diagnóstico y tratamiento. El cáncer de páncreas se origina en el tejido del páncreas y generalmente afecta a personas mayores de 65 años. Los síntomas a menudo no se presentan hasta que la enfermedad se ha propagado, lo que dificulta el diagnóstico temprano. El diagnóstico se realiza mediante ecografía, tomografía computarizada, resonancia magnética o colecistopancreat
Este documento describe el cáncer de páncreas, incluyendo su epidemiología, causas, síntomas, diagnóstico, estadificación y tratamiento. El cáncer de páncreas se origina en el tejido del páncreas y generalmente afecta a personas mayores de 65 años. Los factores de riesgo incluyen el tabaquismo, la diabetes y la pancreatitis crónica. Los síntomas como la ictericia y la pérdida de peso suelen presentarse en etapas avanzadas. El diagnóstico se realiza mediante
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1. SECRETARIA DE AGRICULTURA,
GANADERIA, DESARROLLO RURAL PESCA Y
ALIMENTACION
Subsecretaría de Desarrollo Rural
Dirección General de Apoyos para el Desarrollo Rural
1 El huerto familiar
E l huerto familiar bien atendido proporciona las hortalizas necesarias para el
consumo de la familia durante todo el año, aun en regiones frías (donde se hace
necesario el uso de invernadero). Una de las más grandes ventajas de sembrar un
huerto familiar es que se pueden obtener hortalizas de mejor calidad que las que se
pueden comprar en el mercado.
2. El huerto familiar tipo de planta y se pueda desarrollar un sistema
El huerto familiar es la parcela en la que se de rotación de cultivo para el año siguiente. Las
cultivan hortalizas frescas en forma dimensiones del huerto y las hortalizas que se
intensiva y continua durante el año, lo cual han de obtener deben adaptarse a las
implica hacer siembras en forma condiciones geográficas de la localidad y a la
escalonada. Un huerto familiar se puede capacidad para cuidar de ellas. Algunas
establecer en pequeños espacios de tierra hortalizas pueden plantarse sucesivamente
en algún lote cercano a la casa y es fácil de durante el año en el mismo lugar.
atender; los productos se reservan para las
necesidades alimenticias de la familia del
productor. El tamaño del huerto depende
Qué hortalizas plantar
En un huerto familiar se pueden producir
del número de personas que forman la
muchas hortalizas diferentes. Cuando se
familia. Dos aspectos importantes que
enfrenta uno a la decisión de qué hortalizas se
deben tomarse en cuenta para lograr
desean, se determina cuales se ajustan a las
buenos resultados son la disponibilidad de
condiciones climáticas de la localidad y cuales
agua y la planeación del propio huerto.
son del gusto de la familia. Se debe cultivar una
variedad de hortalizas que permita aumentar el
nivel nutritivo de los alimentos e interés de la
Ventajas familia al comerlos. Las hortalizas difieren en
El establecimiento de un huerto familiar valor nutritivo y el propósito de un huerto es
provee a la familia de productos que proporcionar valor alimenticio. Se debe planear
satisfacen algunas de sus necesidades; se el cultivo de aquellas hortalizas de hoja verde,
podrán obtener diversas hortalizas a un ricas en vitaminas A y C, ácido fólico y minerales.
costo menor que el precio del mercado, lo Se recomienda plantar una o dos hortalizas
cual permitirá el ahorro en el gasto familiar. nuevas cada año con la finalidad de
La producción de hortalizas en la parcela o familiarizarse y aprender a cultivarlas. Hay que
huerto presenta ventajas como: cantidades considerar, asimismo, que con todas las
suficientes para el consumo familiar, hortalizas se puede comercializar a pequeña
producción continua durante todo el año, escala.
de alta calidad, higiénica (sin uso de aguas
negras), sin contaminación (con El huerto familiar se puede iniciar con las plantas
insecticidas o herbicidas), baratas y de consumo mayor y más frecuente (por
producidas con un mínimo de esfuerzo ejemplo: jitomate, cebolla, chile, ajo,
personal. zanahoria, etc.). Las siguientes hortalizas son
muy nutritivas: tomate, fresa, pimiento morrón,
ejote, brócoli, betabel, col o repollo, zanahoria,
Dimensiones del huerto acelga, espinaca, cebolla, chícharo, papa,
Se empieza usando una pequeña superficie apio, etc.
y a medida que se familiariza con las
condiciones de crecimiento de las Hay cierto número de hortalizas producidas a
hortalizas y se acumule experiencia se escala comercial, disponibles a buen precio en
puede ampliar el área del huerto. Se debe el mercado, con las que resulta difícil competir,
hacer un croquis donde se localice cada por lo que no se recomienda su cultivo.
2 Sistema de Agronegocios Agrícolas
3. También habrá que tomar en cuenta Cuándo plantar
ciertos aspectos prácticos como son el Si el huerto familiar está a cielo abierto se debe
tiempo que se requiere para obtener una plantar buscando que la época de cultivo y
cosecha, el precio de la semilla, los crecimiento de las plantas esté acorde de
problemas de plagas y enfermedades, etc. manera natural con las estaciones del año; un
El costo de producción debe estar acorde invernadero proporciona condiciones
con la economía familiar. ambientales favorables a los cultivos y permite
las siembras escalonadas y la producción
A manera de guía, en el Cuadro 1 se continua durante todo el año; es decir, con un
presenta una lista de las hortalizas que se invernadero se rompe la estacionalidad de los
pueden producir en un huerto familiar; cultivos y de esta manera se pueden tener
para cada una se indican las distancias a cultivos de primavera-verano en otoño-invierno.
que deben quedar las plantas entre sí en su
siembra definitiva. Hay que considerar que,
por varias razones (ejemplo época de
siembra, fertilidad del suelo, variedad de la Cómo plantar
planta, luminosidad, temperatura, etc.) las Se requiere de semillas de calidad para lograr
plantas tienen un desarrollo mayor o una buena producción. Las semillas más
menor; por ello, las distancias señaladas se grandes, generalmente producen plantas más
tendrán que ir ajustando, lo mismo que vigorosas que las semillas pequeñas. Semillas
ciertas prácticas como el uso de almácigos, arrugadas o resquebrajadas son de calidad
frecuencia de riegos, etc. inferior. Como regla general, las semillas se
siembran a una profundidad equivalente a tres
veces el tamaño de su diámetro, como se ilustra
en la Figura 1.
Figura 1. Profundidad de siembra (3 veces el tamaño de la semilla)
Producción de Sistemas agroforestales 3
4. El cuidado de las semillas es muy importante para mantener su calidad, por lo que se debe evitar
que se deterioren y pierdan su poder germinativo. El porcentaje de germinación se puede
determinar envolviendo diez semillas en un paño o papel secante húmedo y manteniéndolas a
una temperatura templada; en estas condiciones las semillas germinarán en dos o tres semanas
y se podrá determinar la calidad de las mismas. Si se desea conservar la calidad de una provisión
de semillas para la siguiente siembra, éstas deberán almacenarse en un lugar fresco y oscuro.
Cuadro 1. Hortalizas del huerto familiar
Especie Unidad de Necesidad Plantas por Quincenas Distancia
producción quincenal por quincena por ciclo entre plantas
familia (cm)
Acelga Manojo 2 8 (una sola vez) 26 25 X 25
Ajo Pieza 2 2 13 10 X 10
Apio Pieza 1 1 8 25 X 25
Betabel Pieza 6 6 6 15 X 15
Brócoli kg 2 4 5 33 X 33
Cebolla kg 2 12 10 10 X 10
Cebollín Manojo 2 20 7 10 X 5
Cilantro Manojo 2 40 3 7X1
Col Pieza 1 1 6 35 X 35
Coliflor Pieza 2 2 6 40 X 40
Chícharo kg 1 20 6 10 X 10
Chile poblano kg 1 1 10 33 X 33
Chile jalapeño kg 1 2 10 33 X 33
Espinaca Manojo 2 6 5 15 X 15
Frijol ejotero kg 1 15 6 15 X 15
Fresa (1) kg 1 32 (una sola vez) 26 25 X 25
Jitomate kg 3 4 6 20 X 20
Lechuga Pieza 2 2 6 25 X 25
Papa kg 2 1 6 40 X 40
Pepino kg 2 1 6 30 X 30
Rábano Manojo 2 24 2 10 X 10
Tomate verde kg 1 1 7 33 X 33
(1) Se transplantan una sola vez, ocupando el total de su superficie destinada.
4 Sistema de Agronegocios Agrícolas
5. Cómo preparar un de cultivo y es necesario recurrir a la
construcción de semilleros o almácigos.
germinador casero
En un papel secante doblado se colocan Los semilleros son extensiones pequeñas de
semillas en hilera a 3.0 cm de los bordes y a terreno que se pueden trabajar y cuidar a modo
1.5 cm de separación entre una y otra; se de lograr las mejores condiciones para hacer
enrolla el papel sobre las semillas y se pone germinar las semillas y obtener plantas
una segunda hilera. Se continúa con el pequeñas, que en su momento se establecen en
mismo procedimiento hasta terminar el un lugar definitivo.
papel; se amarra el rollo por ambos lados
(con ligas) y se introduce en un recipiente Es conveniente ubicar los almácigos en un lugar
que contenga una capa de agua de unos protegido; los semilleros para cultivos en
3.0 cm de espesor; para mantener un nivel invernadero se pueden hacer en los propios
adecuado de humedad habrá que agregar invernaderos. El semillero no debe tener más de
agua conforme se necesite. Los resultados 1.0 m de ancho generalmente y de una longitud
se podrán observar a las 2 ó 3 semanas; el adecuada a conveniencias particulares
procedimiento se ilustra en la Figura 2. (Figura 3).
Figura 3. Corte transversal de un semillero o
almácigo.
Figura 2. Preparación de un germinador casero. Ventajas del semillero
Se puede preparar una tierra especial, ligera y fértil
(rica en materia orgánica), uniforme, libre de
terrones, con buen drenaje y a la vez tener muchas
Semilleros o almácigos plantas juntas en un espacio reducido, fácil de
Muchas hortalizas tienen semillas pequeñas limpiar, regar y proteger. Se ahorra semilla que
y delicadas para las cuales es difícil generalmente es cara, agua de riego y muchas
encontrar buenas condiciones en el terreno labores de deshierbe.
Producción de Sistemas agroforestales 5
6. Siembra (turba vegetal) que facilitan la obtención de
plantas con cepellón (estas plantas así logradas
La siembra se hace a mano y a chorrillo en
se pueden cultivar también bajo el sistema de
líneas separadas de 8-10 cm con una
hidroponia).
profundidad de 1 a 2 mm. Las semillas se
cubren con una ligera capa del mismo
sustrato; después de la siembra y el riego se
cubre el semillero con plástico transparente
el cual se retira cuando las plántulas están a
punto de brotar (en tiempo con mucho
calor no se debe cubrir el semillero porque
la temperatura del suelo se puede elevar
demasiado y dañar al embrión de la semilla
antes de que brote).
Después de nacidas las plántulas, se hace
un aclareo en los lugares en que hayan
Figura 5. Charola de unicel (plantero).
nacido muy juntas; el entresaque se realiza
cuando las plantitas tienen de 2 a 3 cm de
altura, para favorecer el desarrollo de las Transplante
que se dejan (las suficientes para cubrir la
Algunas razones por las que es recomendable
superficie destinada a cada especie);
hacer el transplante son:
inmediatamente después de realizado el
aclareo de plantas, debe darse un riego. El
1. Se ahorra semilla. Algunas semillas, como
aclareo se hace trozando la planta en la
las de cultivares híbridos que se utilizan en
base de su tallo (al ras del suelo) dejando la
invernadero, son caras.
parte de la raíz en el sustrato; se trata de
evitar daños a la raíz de las plantas vecinas.
2. Se aumenta el rendimiento y se puede
anticipar la cosecha.
3. Se tiene un buen desarrollo del sistema
radicular de las plantas.
Algunas especies que requieren desarrollarse
en un semillero son: jitomate, chile, lechuga,
col, brócoli y coliflor; su transplante se realiza
de la siguiente manera:
Figura 4. Siembra a chorrillo. 1. Se humedece completamente el semillero
(almácigo, charola o plantero) antes de
extraer la plántula, con el fin de que al
Para producción en invernaderos se utilizan realizar su transplante no se deshidraten por
charolas (planteros) de unicel (Figura 5) de permanecer un tiempo considerable fuera
200 cavidades rellenas de “peat moss” del suelo.
6 Sistema de Agronegocios Agrícolas
7. 2. Se saca la planta con un buen cepellón van a cultivar a una profundidad no mayor de
lo cual facilita su transplante (Figura 6). tres veces su tamaño, depositando de 2 a 3
semillas según la distancia entre plantas;
3. Se colocan las plantas en el lugar después de que las plántulas se han establecido
definitivo donde se desarrollarán hasta se hace un aclareo dejando las vigorosas
la cosecha; conviene hacer una cepa tratando de obtener su mejor desarrollo. En
con una coa (palo con punta) algunos casos las plantas que se sacan por
equivalente al cepellón. aclareo sirven para replantar en los lugares
donde falló la nacencia; la extracción se realiza
4. Después del transplante se da un riego después de dar un riego.
ligero para que la planta se adapte a
las nuevas condiciones.
Distribución de las hortalizas en
el terreno
En la Figura 7 se muestran tres croquis como
sugerencias de cómo podrían quedar
distribuidas algunas hortalizas en el huerto
familiar.
Fertilización
Las hortalizas, al igual que todo ser viviente,
crecen y necesitan alimento. Los elementos que
las plantas requieren para su desarrollo y que
son conducidos por el agua a través de las raíces
Figura 6. Plántula con cepellón.
son los siguientes: Nitrógeno (N), Fósforo (P),
Potasio (K), Calcio (Ca), Azufre (S), Hierro (Fe),
El transplante se debe realizar de Boro (B), Magnesio (Mg), Zinc (Zn), Molibdeno
preferencia en la tarde o en las primeras (Mo), Cobre (Cu), Manganeso (Mn) y Cloro(Cl).
horas de la mañana para evitar las altas Además las plantas necesitan Carbono(C),
temperaturas y que las plantas se marchiten Hidrógeno (H) y Oxígeno (O). Todos estos
(aunque normalmente se pueden tener elementos son esenciales para el crecimiento de
fallas en el transplante). las hortalizas y las plantas en general. Muchos
de estos ya se encuentran en el suelo, es decir, se
convirtieron en parte del mismo durante el
Siembra directa período de formación. Otros han sido añadidos
Se realiza con aquellas semillas que, por su por el agua de lluvia y la descomposición de
tamaño, no tienen problemas de plantas y tejido animal. Estos elementos son
germinación (ejemplo calabacita, pepino, utilizados en diferentes cantidades por las
acelga, rabanito, espinaca, betabel, plantas en crecimiento.
cilantro, perejil, apio, etc.); las semillas se
siembran directamente en el medio que se
Producción de Sistemas agroforestales 7
8. Figura 7. Distribución de hortalizas en tres croquis diferentes.
Por ejemplo, el nitrógeno es el elemento que se relaciona frecuentemente con plantas grandes,
saludables, verdes y vigorosas. No obstante, hay que tener cuidado porque si se aplica en
cantidades excesivas se obtiene una planta grande y hermosa que produce poco o nada de fruto
(los tomates y las fresas, son buenos ejemplos; al colocársele una cantidad excesiva de nitrógeno
producen plantas grandes y verdes pero sin frutos). El maíz dulce y otras plantas del mismo tipo
requieren mayor cantidad de nitrógeno.
El fósforo ayuda a la fructificación de las plantas. Todas las hortalizas necesitan fósforo, pero el
frijol, el chícharo, en general las leguminosas, requieren mayores cantidades de este elemento.
Se puede comprar un fertilizante que contenga únicamente fósforo. Una buena sugerencia para
usar fósforo con el frijol y el chícharo es poner una pequeña cantidad del mismo en el fondo del
surco, luego cubrirlo con un poco de tierra y por último sembrar.
En el caso del frijol y el chícharo, el fósforo también se puede aplicar después de la siembra de
manera adyacente a una distancia de 5 cm de la hilera sembrada y a 5 cm de profundidad.
El potasio ayuda en la maduración del fruto, en la calidad y en general en el vigor de las plantas.
8 Sistema de Agronegocios Agrícolas
9. Todos los otros elementos cumplen una función nutritiva determinada para completar las
necesidades de las plantas y son tan esenciales como el nitrógeno, el fósforo y el potasio para
lograr un huerto saludable y fructífero.
Muchos suelos no poseen una cantidad suficiente de estos elementos, como para permitir el
buen desarrollo de las plantas y por lo tanto, deben agregarse a fin de lograr un alimento
completo. Generalmente, estos elementos vienen preparados en forma de fertilizantes. Si se
analiza el terreno del huerto, se podrá averiguar con bastante exactitud los elementos que se
deben añadir.
Actualmente, la fuente de alimentación más económica para las plantas que se encuentra a
nuestro alcance, son los paquetes de fertilizantes que se pueden comprar en cualquier comercio
especializado. El factor más importante que se debe tener en cuenta al adquirir cualquier clase
de fertilizante es su contenido químico, el cual, se encuentra escrito en el paquete.
En el Cuadro 2 se muestra el tamaño del huerto y la cantidad de fertilizante que será necesario
agregar.
Otra fuente de fertilización que puede utilizarse con buenos resultados en los huertos familiares
son las compostas y los estiércoles, los que además de proporcionar elementos nutritivos a las
plantas mejoran la calidad del suelo. La elaboración y uso de estos materiales puede consultarse
con mayor amplitud en las fichas técnicas relacionadas con este tema.
Cuadro 2. Cantidad de fertilizante comercial que se debe usar en un huerto familiar.
Dimensiones del Tamaño del Cantidad de 21-0-0; Cantidad de
2
huerto (m) huerto (m ) 16-16-16; 20-20-20 16-4-6; 6-10-4
1.5 X 3.0 4.5 8 cucharadas 1 taza
1.5 X 4.5 6.7 12 cucharadas 1.5 tazas
3.0 X 3.0 9.0 1 taza 2 tazas
3.0 X 6.0 18.0 2 tazas 4 tazas
3.0 X 9.0 27.0 3 tazas 6 tazas
6.0 X 6.0 36.0 4 tazas 8 tazas
3.0 X 15.0 45.0 5 tazas 10 tazas
6.0 X 9.0 54.0 6 tazas 12 tazas
3.0 X 21.0 63.0 7 tazas 14 tazas
6.0 X 12.0 72.0 8 tazas 16 tazas
9.0 X 9.0 81.0 9 tazas 18 tazas
6.0 X 15.0 90.0 10 tazas 20 tazas
29.0 X 12.0 108.0 12 tazas 24 tazas
Producción de Sistemas agroforestales 9
10. Riego
Otra razón que ocasiona el fracaso de la siembra es la falta de riego. Cuando las semillas son
pequeñas y el tipo de riego es de gotas grandes, el agua pega en la tierra causando que al
secarse se forme una costra que impide que las nuevas plantas puedan brotar. Al comenzar a
regar después de sembrar hay que humedecer con regadera de gota fina para luego seguir
haciéndolo dos o tres veces por semana y tal vez más si el suelo es arenoso. Lo importante es
regar cuando las plantas necesitan agua y no de acuerdo a nuestra conveniencia. Se debe regar
con menos frecuencia pero por un periodo más prolongado que regar en tiempos cortos y con
grandes cantidades de agua. Esto permite que las raíces de las plantas crezcan a más
profundidad, produciendo un sistema de raíces grande y fuerte, el cual a su debido tiempo,
absorberá más nutrimentos y producirá una planta más saludable.
Control de plagas y malezas
Si bien es cierto que los insectos y las enfermedades pueden destruir las plantas del huerto, las
malezas comienzan a crecer al mismo tiempo o antes que las hortalizas y si no son controladas
pueden provocar problemas mucho antes de que surjan problemas con los insectos o las
enfermedades.
Hay varios métodos para controlar las malezas en un huerto familiar; lo mas común consiste en
una azadón
Para el control de los insectos, en la mayoría de los casos la única solución son los insecticidas.
Sin embargo, se recomienda que antes de aplicar insecticidas se practiquen algunas medidas
sanitarias que pueden reducir la incidencia de las plagas como evitar la presencia de restos de
cosecha infectados por plagas y enfermedades; es conveniente quemarlos o en su defecto
enterrarlos en un lugar alejado del huerto; en caso de que se presenten plagas que afecten las
raíces de las plantas, es conveniente voltear el suelo y mantenerlo expuesto al efecto del sol.
Bibliografía de apoyo Responsables de la ficha
Espinosa R., P 1985. Estudio valorativo
. M.C. Policarpo Espinosa Robles
del establecimiento de huertos Ing. Rubén Gutiérrez Rangel
familiares en Hidroponia bajo Departamento de Fitotecnia, UACh
Invernadero. Universidad Autónoma Carr. México-Texcoco, km 38.5
Chapingo. Chapingo, México. 56230 Chapingo, Méx.
Tel. y Fax ( 595) 4 09 57
Instituto Benson. 1999. El cultivo del
huerto. Instituto de Agricultura y Ing. Luis Manuel Espinosa Mendoza
Ciencias “Ezra Taff Benson”. R i o t t e Cerrada Emiliano Zapata N°21
L. Cultivo de huerto pequeños. Una 56200 Tocuila, Méx.
guía para la horticultura intensiva. Tel. (595) 4 94 09
CECSA. México.
10 Sistema de Agronegocios Agrícolas