Este documento resume la biología y taxonomía de los hongos. Explica que los hongos son eucariotas sin cloroplastos que tienen pared celular y respiran. Pueden ser unicelulares o pluricelulares, y se alimentan de materia orgánica en descomposición o como parásitos de plantas y animales. Se describen varios tipos de hongos comestibles, venenosos y fitopatógenos, así como sus ciclos de vida sexuales y asexuales que incluyen esporas y estructuras

1. F I L O G E N I A

2. Redfern, 2002

3. FOSILES
Oliver and
Schweizer, 1999

4. *
Oliver and Schweizer, 1999

5. Noyd, 2000

6. BLASTOCLADIOMYCOTA
Endomicorrizas: GLOMEROMYCOTA
ANAMORICOS
Purves et al., 2001

7. QUE SON LOS HONGOS VERDADEROS ????
REINO FUNGI o EUMYCOTA

8. EUCARIOTES: 1. CELULA ANIMAL (carece de pared celular y
cloroplastos)
Diagram of an cell:
1. Nucleolus
2. Nucleus
3. Ribosome
4. Vesicle
5. Rough endoplasmic reticulum
6. Golgi apparatus
7. Cytoskeleton
8. Smooth endoplasmic reticulum
9. Mitochondrion
10. Vacuole
11. Cytoplasm
12. Lysosome
13. Centriole

9. 2. CELULA DE PLANTA (tiene pared celular y cloroplastos)
*

10. 3. CELULA FUNGOSA
respiración
NO CLOROPLASTOS
SI PARED CELULAR

11. TALO: UNICELULAR A
ALGUNAS ESPECIES DE LEVADURA

12. ( PLURICELULAR )

13. COLONIA

14. TEJIDOS:
TEJIDOS:
Prosé
Prosénquima
Pseudoparé
Pseudoparénquima
Plecté
Plecténquima
Morchella esculenta (comestible)

15. ALIMENTACION
Medio de
CULTIVO

16. COMESTIBLES
CHAMPIÑONES: Agaricus bisporus

17. Pleurotus sp.

18. SAPROFITICOS:
Cyathus sp.

19. CONTROL BIOLOGICO DE
NEMATODOS
HONGO
NEMATODO

20. CONTROL BIOLOGICO DE INSECTOS
HONGO
(repro
ducción
sexual)
MICELIO

21. HYPERPARASITOS O
MICOPARASITOS

22. Control
de
Penicillium
Penicillium sp.
con una
levadura

23. VENENOSOS:
Amanita
muscaris

24. ALUCINOGENOS
Psilocybe sp.
(Oaxaca: María
Sabina)

25. FITOPATOGENOS

26. SANA

27. Thielaviopsis paradoxa
CONIDIOS
CLAMIDOSPORAS

28. SECAMIENTO O
MARCHITES

29. HUITLACOCHE: Ustilago maydis
(fitopatógeno y comestible)

30. SANA

31. REPRODUCCION
ASEXUAL
SEXUAL
(mitosis)
(meiosis)

32. ASEXUAL: gemación
(levadura)

33. CON ESTRUCTURAS
ESPECIALIZADAS
CONIDIOFORO

34. CONIDIOS
(SIN FLAGELO)

35. Esporas
flageladas
Flagelo posterior liso
(sólo en Chytridiomycota)

36. SEXUAL: ascas y ascosporas

37. Agrios, 1997 (Monilia fructicola)
SEXUAL
ASEXUAL

38. Botrytis cinerea
ESTRUCTURAS DE
REPOSO
Agrios, 1997

39. RESUMEN

40. ¡ SISTEMATICA !
¡ BIOLOGIA !