El documento describe el Sistema de Alerta Temprana (SAT) para la roya del café desarrollado por la Organización Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria (OIRSA) para los países productores de café de Centroamérica. El SAT monitorea la incidencia de la enfermedad, variables climáticas y fenológicas para generar alertas que permitan tomar medidas preventivas. Se basa en parcelas centinela, muestreos aleatorios, un sistema experto y una plataforma regional para el análisis de datos e información a productores

2. 1. Antecedentes
2. Objetivo del SAT.
3. ¿Cómo surge el desarrolló del SAT para la región del OIRSA?.
4. Componentes del SAT.
5. Definición y estructura del SAT para la roya del café.
a) Monitoreo de la enfermedad.
b) Variables climáticas.
c) Variables fenológicas.
d) Plataforma regional SIM-HV.
e) Sistema experto.
f) Generación de alertas.
g) Sistema de comunicación.
h) Ruta para la implementación del SAT.
i) Beneficios del SAT para la región.

3. Antecedentes
Guatemala Honduras
Nicaragua
Rep. Dominicana
Costa Rica
Panamá
El Salvador
71.2%
70.0%
64.5%
55.0%
31.3%
30.0%
19.3%
• A raíz de afectaciones de roya en 2012, el OIRSA desarrolla un modelo de un SAT para la roya
del café.
• Acuerdo ministerial del CIRSA 30 noviembre de 2012: programa regional de apoyo al control de
la roya del café OIRSA.

4. Sistema experto conformado por especialistas y autoridades involucradas que cuenta
con información de incidencia de la roya, clima, fenología entre otras variables, que
permite comunicar niveles de alerta y así recomendar acciones preventivas y de
control ante una amenaza o durante el desarrollo de la epidemia.
Definición

5. Estructura operativa del SAT
Incidencia royaV. climáticas
Fenología cultivo
COMITÉ TÉCNICO ESPECIALIZADO SAT
Sector Productor
Cadena Agroindustrial café
Sistema de Información
• Base de datos
•¿Cuántos productores?
•¿Dónde están ubicados?
•¿Medios de comunicación que manejan?
Sub grupos técnicos:
Mto. Genético
Nutrición
Plataforma de integración y
análisis de datos
Investigación
Supervisión, seguimiento
y evaluación

6. Sector Productor
Cadena
Agroindustrial café
Parcelas centinela
Unidades de muestreo
ubicadas
estratégicamente en
zonas representativas del
sistema de producción.
Muestreos aleatorios
A partir de la selección de un tamaño de muestra en el
área piloto. Se define a partir de:
•Número de productores
•Área de la caficultura
•Zonas de mayor producción
•Entre otras.

7. Sector Productor
Cadena
Agroindustrial café

8. Sector Productor
Cadena
Agroindustrial café
*Escala severidad Eskes

9. Sector Productor
Cadena
Agroindustrial café

10. Sector Productor
Cadena
Agroindustrial café

11. Sector Productor
Cadena
Agroindustrial café
El Salvador
Personal técnico CENTA (36).
Honduras
Personal técnico IHCAFE (110)
Panamá
Personal técnico MIDA (14)
Nicaragua
Personal Técnico IPSA (24)

12. Sector Productor
Cadena
Agroindustrial café
R.A.T. No. Días húmedos H.R.
20 1-2 <50
18 3-4 >50 y <60
16 5-6 > 60 y <70
14 7-8 >70 y <85
8 y 12 9-10 >85 - 100
Variables climáticas
Matriz de variables para generación de alertas
DH: Pp>Evapotranspiración (pp=4.5mm)

13. Sector Productor
Cadena
Agroindustrial café

14. Sector Productor
Cadena
Agroindustrial café

15. Sector Productor
Cadena
Agroindustrial café
No. De días húmedos 21-31 de
agosto 2014

16. Sector Productor
Cadena
Agroindustrial café
-Floración
-Crecimiento vegetativo
-Desarrollo del fruto
•Formación
•Llenado
•Maduración
- Pronóstico de cosecha

17. Sector Productor
Cadena
Agroindustrial café

19. Incidencia por departamento y
rango de altura

20. Incidencia por departamento,
variedad y rango de altura

21. Comité especializado SAT
• Fitopatólogo
• Experto manejo agronómico
• Agroclimatólogo
• Comunicador
• Informático (conocimiento de
SIG)
• Comité Nacional SAT
• Ministerio Agricultura
• OIRSA
• Servicio Meteorológico
• Universidades
• Otros organismos e
instituciones
SISTEMA EXPERTO
Sector Productor
Cadena
Agroindustrial café Sub grupos especializados

22. Sector Productor
Cadena
Agroindustrial café
Alerta Verde
Riesgo bajo
Alerta Amarilla
Riesgo moderado
Alerta Roja
Riesgo Máximo
Alerta Café
Activación SAT
Alerta Azul
Riesgo mínimo
Alerta Naranja
Riesgo Alto
¿POR QUÉ VERDE?¿POR QUÉ AZUL?
¿POR QUÉ ROJO?
¿POR QUÉ AMARILLO?
¿POR QUÉ NARANJA?

23. Alerta Verde
Riesgo bajo
Alerta Amarilla
Riesgo moderado
Alerta Roja
Riesgo Máximo
Alerta Café
Activación SAT
Alerta Azul
Riesgo mínimo
Alerta Naranja
Riesgo Alto
Riesgo climático fitosanitario

24. Alerta Verde
Riesgo bajo
Alerta Amarilla
Riesgo moderado
Alerta Roja
Riesgo Máximo
Alerta Café
Activación SAT
Alerta Azul
Riesgo mínimo
Alerta Naranja
Riesgo Alto
Clima
Fenología
Incidencia
Alerta Naranja
Riesgo Alto
Nivel de alerta

25. ¿En función a qué se activa el componente de comunicación?
CRITERIOS PARA DETERMINAR EL NÚMERO DE ALERTAS
MUESTREO CONDICIONES CLIMATICAS
FAVORABLES
OTROS PROBLEMAS FITOSANITARIOS
Y/O ABIÓTICO
Número de muestreos que se
realicen en el país
Temperatura
Humedad relativa
precipitación
Ojo de Gallo, antracnosis,
Broca
Precios bajos, otros
INICIODE
ACTIVIDADES
CIERREDE
OPERACIÓNES
CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES DEL EL SALVADOR

26. Sector Productor
Cadena
Agroindustrial café

27. Sector Productor
Cadena
Agroindustrial café

28. Sector Productor
Cadena
Agroindustrial café
Supervisión
Comité técnico especializado del SAT y sector oficial.
Seguimiento
Comité nacional del SAT
Evaluación
Un tercer ente especializado ej. CATIE, COLPOS.

29. Experiencia en la implementación del SAT
1. Selección área piloto
2. Conformación de los grupos expertos (especialistas y autoridades)
3. Realización del simulacro
4. Implementación del SAT a nivel nacional

30. SAT Honduras
- Muestreo nacional aleatorio.
- 07muestreos/2014.
- 02 pronósticos cosecha.
- 6000 unidades productivas
evaluadas.
- 36 parcelas centinela.
- 6 parcelas evaluación
(epidemiología).
Porcentaje de incidencia de H. vastatrix en Honduras
- promedio mensual -

31. SAT Honduras
-Parcelas evaluación.
-Incidencia
-Severidad
-Fenología
Porcentaje de incidencia de H. vastatrix

32. SAT Honduras
Municipios con mayor % de incidencia

33. - El SAT aplica para ciertas
condiciones de cafetales.
Experiencia en la implementación del SAT

34. -Debilidad en disponibilidad de información agrometoerológica de las regiones
cafetaleras.
Experiencia en la implementación del SAT
-Grupo experto:
-Conformación y continuidad del grupo.
-Reuniones (09 a la fecha en Honduras).
-7 boletines técnicos.
-Call center.

35. -Comité directivo del IHCAFE
-Gerencia técnica
-Departamento de investigación
- Sector Oficial
SAG-Senasa
Validación del SAT
-Seguimiento de puntos críticos (>incidencia).
-Supervisión de puntos críticos.
Comité técnico
especializado del SAT

36. OIRSA, seis décadas
salvaguardando la sanidad
agropecuaria regional