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Revista Salud Universidad Mayor de San Marcos (Pag. 122), 2009.
INGESTA DE VICIA FABA EN EL TRATAMIENTO DE LA ANEMIA
FERROPENICA DE NIÑOS ESTUDIANTES MENORES DE 10 AÑOS DEL
COLEGIO JOSE MARIA ARGUEDAS, EL AGUSTINO LIMA-PERÚ.
Laos Córdova, Ismael.
Bermúdez Suarez, Carlos.
RESUMEN
El objetivo del estudio fue evaluar la efectividad de la ingesta de vicia faba en el
tratamiento de la anemia ferropénica de niños estudiantes menores de 10 años.
Este estudio fue aleatorizado abierto, experimental, prospectivo, en niños menores
de 10 años, desde el 15 de noviembre al 14 diciembre del 2008. Se aplicó una
ficha para recolección de datos, dosaje de hierro sérico antes del estudio, dosaje
de hemoglobina (Hb) antes y después del estudio; y se administró vicia faba tres
veces al día por un periodo de 30 días. La muestra fue de 60 estudiantes,
designando 30 para el grupo de estudio.
Los resultados encontrados fueron: El aumento promedio de Hb fue significativo
(<0.003) en el grupos de estudio. La administración de vicia faba se asoció
significativamente con un efecto secundario: polidipsia (p<0.02). En conclusión
podemos decir que la ingesta de vicia faba para el tratamiento de la anemia
ferropénica es eficaz, su costo es menor, es más aceptada que el sulfato ferroso y
los efectos secundarios presentados por la sangre de pollo fueron menores.
Palabras Claves: Hemoglobina (Hb), anemia ferropénica, vicia faba, efectos
secundarios.
FABA VICIA INTAKE IN THE TREATMENT OF IRON DEFICIENCY ANEMIA OF
CHILDREN STUDENTS UNDER 10 YEARS OF COLLEGE JOSE MARIA
ARGUEDAS, THE LIMA-PERU AUGUSTINIAN.
Laos Córdova, Ismael.
Bermúdez Suarez, Carlos.
ABSTRACT
The aim of the study was to evaluate the effectiveness of Vicia faba intake in the
treatment of iron deficiency anemia in children under 10 students. This study was
randomized, open, experimental, prospective, in children under 10 years, from 15
November to 14 December 2008. A record for data collection, serum iron dosage
before the study, dosage of hemoglobin (Hb was applied ) before and after the
study; and Vicia faba administered three times daily for a period of 30 days. The
sample consisted of 60 students, designating 30 for the study group.
The results were: The mean Hb increase was significant (<0.003) in the study
groups. The administration of Vicia faba was significantly associated with a
secondary effect polydipsia (p <0.02). In conclusion we can say that the intake of
Vicia faba for the treatment of iron deficiency anemia is effective, costs less, is
more accepted than ferrous sulfate and side effects submitted by chicken blood
were lower.
Keywords: Hemoglobin (Hb), iron deficiency anemia, Vicia faba, side effects.

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  • 1. Revista Salud Universidad Mayor de San Marcos (Pag. 122), 2009. INGESTA DE VICIA FABA EN EL TRATAMIENTO DE LA ANEMIA FERROPENICA DE NIÑOS ESTUDIANTES MENORES DE 10 AÑOS DEL COLEGIO JOSE MARIA ARGUEDAS, EL AGUSTINO LIMA-PERÚ. Laos Córdova, Ismael. Bermúdez Suarez, Carlos. RESUMEN El objetivo del estudio fue evaluar la efectividad de la ingesta de vicia faba en el tratamiento de la anemia ferropénica de niños estudiantes menores de 10 años. Este estudio fue aleatorizado abierto, experimental, prospectivo, en niños menores de 10 años, desde el 15 de noviembre al 14 diciembre del 2008. Se aplicó una ficha para recolección de datos, dosaje de hierro sérico antes del estudio, dosaje de hemoglobina (Hb) antes y después del estudio; y se administró vicia faba tres veces al día por un periodo de 30 días. La muestra fue de 60 estudiantes, designando 30 para el grupo de estudio. Los resultados encontrados fueron: El aumento promedio de Hb fue significativo (<0.003) en el grupos de estudio. La administración de vicia faba se asoció significativamente con un efecto secundario: polidipsia (p<0.02). En conclusión podemos decir que la ingesta de vicia faba para el tratamiento de la anemia ferropénica es eficaz, su costo es menor, es más aceptada que el sulfato ferroso y los efectos secundarios presentados por la sangre de pollo fueron menores. Palabras Claves: Hemoglobina (Hb), anemia ferropénica, vicia faba, efectos secundarios.
  • 2. FABA VICIA INTAKE IN THE TREATMENT OF IRON DEFICIENCY ANEMIA OF CHILDREN STUDENTS UNDER 10 YEARS OF COLLEGE JOSE MARIA ARGUEDAS, THE LIMA-PERU AUGUSTINIAN. Laos Córdova, Ismael. Bermúdez Suarez, Carlos. ABSTRACT The aim of the study was to evaluate the effectiveness of Vicia faba intake in the treatment of iron deficiency anemia in children under 10 students. This study was randomized, open, experimental, prospective, in children under 10 years, from 15 November to 14 December 2008. A record for data collection, serum iron dosage before the study, dosage of hemoglobin (Hb was applied ) before and after the study; and Vicia faba administered three times daily for a period of 30 days. The sample consisted of 60 students, designating 30 for the study group. The results were: The mean Hb increase was significant (<0.003) in the study groups. The administration of Vicia faba was significantly associated with a secondary effect polydipsia (p <0.02). In conclusion we can say that the intake of Vicia faba for the treatment of iron deficiency anemia is effective, costs less, is more accepted than ferrous sulfate and side effects submitted by chicken blood were lower. Keywords: Hemoglobin (Hb), iron deficiency anemia, Vicia faba, side effects.