El documento describe un proyecto de una escuela primaria en México para establecer un huerto escolar y áreas verdes para cultivar árboles frutales, flores y hortalizas. El objetivo es fomentar el equilibrio ecológico, el desarrollo sustentable y la autosuficiencia alimentaria de la comunidad a través de la producción sin químicos. Se asignaron tareas a diferentes grados para preparar el área, plantar, cuidar y cosechar los cultivos. El proyecto busca producir alimentos san