El agua constituye alrededor del 65-70% del peso del cuerpo humano y es el componente químico predominante en los organismos vivos. Debido a su estructura bipolar y su capacidad para formar enlaces de hidrógeno, el agua puede solventar una amplia gama de moléculas orgánicas e inorgánicas y sus propiedades únicas derivan de esto. Además, las moléculas de agua forman dipolos debido a su estructura tetraédrica asimétrica y tienen la capacidad de hidr

1. AGUA

2. INTRODUCCIÓN
 El agua es la biomolécula mas abundante en el ser humano, constituye el 65 – 70
% del peso del cuerpo.
 En general el organismo puede resistir hasta una alteración tolerable del 10% en el
contenido del agua.
IMPORTANCIA BIOMÉDICA
• LA TIERRA ESTÁ FORMADA EN UN 71% POR AGUA, PESE A LO CUAL SU ESCASEZ AGOBIA A
ALREDEDOR DE MIL MILLONES DE SERES HUMANOS, Y EMPIEZA A HABER “GUERRAS POR AGUA”,
COMO EN MEDIO ORIENTE.

3.  El agua es el componente químico predominante de los organismos vivos. Sus
propiedades físicas únicas, que incluyen la capacidad de solventar una amplia gama de
moléculas orgánicas e inorgánicas, se derivan de su estructura bipolar y su facultad
excepcional para formar enlaces de hidrogeno. La manera en que el agua interactúa
con
una biomolécula solvatada influye en la estructura, tanto de la biomolécula como del
agua misma.

4. LAS MOLÉCULAS DE AGUA FORMAN
DIPOLOS
 Debido a la estructura tetraédrica asimétrica , la carga eléctrica no se
distribuye de manera uniforme , alrededor de la molécula de agua.
EL AGUA TIENEN LA CAPACIDAD DE
HIDRATAR Y SOLVATAR IONES
• EL CARÁCTER DOPOLAR DEL AGUA DETERMINA QUE SUS MOLÉCULAS RODEEN A
LOS DISTINTOS IONES , AISLÁNDOLOS DEL RESTO.