El documento habla sobre la mala alimentación de los niños españoles según un estudio reciente. El estudio encontró que los niños entre 8 y 12 años consumen demasiadas grasas y proteínas, y no comen suficientes legumbres, verduras y cereales. Como resultado, tienen dietas desequilibradas que pueden causar problemas de salud como obesidad y déficit de nutrientes. La actividad propuesta divide a los estudiantes en grupos para investigar diferentes temas relacionados con la alimentación humana y la digestión, y crear un mural explicativo

1. alimentación del ser humano webquest para niños de tercer ciclo de primaria

2. introducción La alimentación infantil es un asunto que preocupa a la Organización de Consumidores y Usuarios. Nuestra organización ha emprendido diversas iniciativas para combatir lo que puede convertirse en un serio problema de salud pública. Recientes estudios científicos van en la misma línea. Se ha hecho público un estudio de la Universidad Complutense de Madrid, que llega a la conclusión de que los hábitos alimentarios de los niños españoles dejan mucho que desear. Según este estudio, realizado por expertos en nutrición, los niños entre 8 y 12 años consumen grasas y proteínas en exceso, mientras que su ingesta de legumbres, verduras y cereales no llega al ideal.

3. Como se ha denunciado en distintas ocasiones, el abuso de determinados alimentos (como carne y platos precocinados) da como resultado ingestas desequilibradas: las calorías de nuestros pequeños, según el informe, provienen mayoritariamente de las proteínas y los lípidos, en vez de tener los hidratos de carbono como fuerte. Y además, prevalece el consumo de ácidos grasos saturados. Esta alimentación desequilibrada está en la fuente de problemas como el déficit de determinados nutrientes o la obesidad infantil. Produciendo en los niños problemas alimenticios y de salud serios. Noticia de: http://www.ocu.org/nutricion-y-alimentacion-especial/los-ninos-no-comen-bien-s389844.htm

4. Leyendo estos fragmentos de una noticia , vemos como la mayoría de los niños no cuidan su alimentación , y como debemos saber, una alimentación sana nos ayuda a prevenir enfermedades al igual que nos ayuda a mantenernos bien de salud. Por eso la actividad estará relacionada con la correcta alimentación, dentro de esta se trabajarán varios aspectos que se explicarán en el apartado siguiente de la tarea.

5. La tarea consistirá en dividir a la clase en dos grupos, y cada uno de estos grupos tratará una serie e aspectos: Grupo Primero Las sustancias nutritivas. Alimentación completa: alimentos a tomar. El aparato digestivo: función y partes. Grupo Segundo La digestión en la boca, en el estómago, en el intestino delgado y en el intestino grueso. ¿Qué es la dieta? ¿Cómo debe ser? La dieta y la salud. Enfermedades provocadas por una mala alimentación: bulimia y anorexia. TAREA

6. Todo deberá ir acompañado de fotografías así como de pequeñas explicaciones en cada caso Para encontrar información relacionada con el tema a tratar, los alumnos pueden usar los enlaces que aparecen el apartado de recursos, así como también pueden servirse de la ayuda de revistas enciclopedias etc. La duración de la actividad será de unas cuatro sesiones tres para la búsqueda de información y para cualquier tipo de duda que se les pueda plantear, y una para la elaboración final de un mural explicativo.

7. Antes de empezar el trabajo y de formar los grupos sería conveniente hacer un estudio previo del tema: La alimentación en el ser humano. Los alumnos pueden recurrir al material sugerido en el apartado de recursos que se presenta más adelante; para saber de antemano sobre lo que van a tener que investigar. Cuando tengan una idea más o menos clara de que va el tema, se formarán los grupos bajo la supervisión del profesor para que no haya ningún tipo de problema. . Proceso

8. Cada uno de estos grupos que formemos en clase se va a encargar de realizar la búsqueda de los apartados descritos anteriormente en la tarea; con el fin de juntarlo todo al final y crear una especie de mural explicativo para la clase sobre la alimentación en el ser humano. En lo que se refiere al reparto de las tareas; este será realizado por los alumnos, según ellos crean conveniente, y en función de los gustos y preferencias que pueda tener cada uno de ellos. Además de los recursos aquí expuestos en el apartado correspondiente, los alumnos pueden valerse de otros como son libros, enciclopedias, revistas de alimentación etc. Una vez seleccionada toda la información de los apartados se hará un puesta en común entre los miembros del grupo para añadir ideas , compartir opiniones etc.

9. Como resultado final obtendremos el mural para la clase, que se realizará en una cartulina grande del color que prefieran los alumnos En este último paso debemos juntar todas las partes realizadas por cada uno de los dos grupos para realizar esta especie de mural explicativo , y esto lo haremos entre todos de manera conjunta, aportando opiniones e ideas, para que quede lo más bonito y original posible, ya que luego lo dejaremos colgado en la clase. Para concluir realizaran un breve exposición oral en la que expliquen entre todos la información que aparece en el mural y como han llevado a cabo la actividad, la búsqueda de información, el contraste de esta etc . .

10. Título : En buenas manos URL: http:// www.enbuenasmanos.com Tipo: Varios artículos Título: Guía de Dietética y Nutrición URL: http:// www.terra.es / alimentacion / Tipo: Varios artículos Título: El aparato digestivo y su funcionamiento URL: http:// digestive.niddk.nih.gov / spanish / Tipo: Artículo de divulgación Recursos

11. Título: Aparato digestivo URL: http:// www.bondisalud.com.ar Tipo: Tratado muy completo Título: Bulimia URL: http:// www.tuotromedico.com /temas/ bulimia.htm Tipo: Conceptos Título: Anorexia nerviosa URL: http:// www.tuotromedico.com /temas/ anorexia.htm Tipo: Conceptos Título: Bulimia y anorexia URL: http:// www.lafacu.com / Tipo: Artículo de divulgación

12. Título: ¿Qué relación tiene la alimentación con la salud? URL: http:// saludyalimentacion.consumer.es / z_comer / Tipo: Tema completo http://www.uned.es/pea-nutricion-y-dietetica-I/guia/indice.htm http://www.todoanaymia.com/ http://saludyalimentacion.consumer.es/la-importancia-de-comer-bien

13. Evaluación Valoración máxima será de 20 puntos Muy bien expresado, además de una comprensión perfecta del tema trabajado Conceptos claros y comprendidos, con una presentación oral correcta Conceptos básicos del tema trabajado comprendidos pero cuesta la expresión oral Incompleta, no poseen una idea clara de lo trabajado, sino más bien una idea liosa Presentación oral Presentación de Imágenes variadas para cada apartado que se tenga que tratar, acompañada de una explicación completa y correcta de este. Presentación de una imagen por apartado y con explicación muy escasa Presentación de una imagen solo por apartado y sin explicación No presentar ninguna fotografía para explicar los apartados Dibujos y fotografías Completados y comprendidos todos los apartados además del correcto uso de los recursos. Completados y comprendidos la mayoría de los apartados pero con pequeñas carencias. Completados los apartados con la información justa pero no con toda la que se podría aportar. Muy poca información sobre los apartados, y por tanto no es suficiente. Claridad del contenido Sobresaliente 5puntos Notable 4puntos Bien 3puntos Insuficiente 2puntos

14. EL objetivo que pretendo con la realización de esta actividad es que los niños hayan tomado mayor conciencia acerca de lo importante que es llevar una alimentación sana y adecuada ; al igual que las serias consecuencias que puede tener para nuestra salud el no hacerlo, y con ello se pretende por tanto que traten de mejorar su alimentación. Además de eso también se busca que posean una idea clara de cómo funciona nuestro aparato digestivo. Al igual que comprendan lo que es una dieta, y que si se pretende adelgazar no se puede dejar de comer , así de la nada, ya que con eso puedes provocar serias enfermedades como son el caso de la anorexia y la bulimia; y estas pueden incluso acabar con nuestras vidas. Conclusión