1. Claudia Neyra
ANÁLISIS DE LA PASTELERIA EL GUSANITO:
1. Analice las probables causas del resentimiento contra el
manual de los empleados y los uniformes, tomando en
cuenta el impacto del emisor, mensaje, este último su
descodificación, retroalimentación, contexto y posibles
fuentes de ruído. Describa como habrían disminuido los
problemas que usted encontró si se hubiera usado otras
estrategias de comunicación.
Lo que origino la inconformidad en los empleados de la
Pastelería El Gusanito se dio en primer lugar porque no
esperaban una comunicación formal (memorándum) y no
mediante una reunión para analizar la opinión de los
trabajadores, determinando si estaban o no de acuerdo
con el uso de los uniformes, etc. Esto fallo debido a una
inoportuna retroalimentación.
Los cambios se dieron de manera inesperada por el
gerente de operaciones Francisco Bustillos y eso desagrado
a los trabajadores más antiguos, ya que ahora tenían que
recibir órdenes de una persona que recién se incorporaba a
la empresa y que quería imponer cambios sin antes informar
a los trabajadores, lo cual causo molestia y disconformidad,
tanto fue que se perdió el respeto y a los administradores les
consideraban como unos “burócratas” por el trato que
sentían que les daban.

2. Claudia Neyra
2. Identifique los cambios generados en los canales de
comunicación entre los empleados de la gerencia a
medida que el gusanito creció. ¿Cuáles podrían emplearse
para que la manera de informar los cambios de los
negocios tenga un resultado más productivo?
A medida que el gusanito creció los cambios fueron rápidos porque
al principio vemos que los dueños son los que contratan y apoyan al
personal con algunas labores, así mismo en el caso de Kim que se
pagaba sus estudios (sentía el apoyo que le daba al contratarlo
Rebeca), pero esto cambia debido a que la empresa decide
crecer por la gran demanda y contratan a Francisco Bustillos quien
se tomaba la facultad de tomar decisiones y realizar cambios sin
contar siquiera con los dueños, pero este no es el único error que se
identifica en este caso sino que también los dueños de la Pastelería
El Gusanito se dieron cuenta que no existía canales de
comunicación adecuados y aun así dejaron pasar todo creando
molestia aun mayor para los trabajadores.
Otra de las dificultades es que el jefe de operación no consideraba
a los trabajadores más antiguos para cuando armó el manual
capacitación y esto generaba desigualdad de trato.
En conclusión Es la distancia de patrones a empleado lo que
ocasiona todo estos problemas, puesto que los empleados no
sabrían a quien contar sus ideas para mejorar o dar a notar sus
incomodidades, es así como los empleados no se sienten
considerados y pierden lo que es más importante para una empresa
“la identificación” con la empresa
Así que el canal adecuado sería la comunicación frente a frente
pues permitiría que los trabajadores opinen sobre los cambios y
hasta ellos aportar a nuevas ideas de cambio.
3. Piense en los mensajes de relaciones que los empleados
parecen haber recibido de la gerencia a medida que el
gusanito se expandía.
El mensaje sobre el uso de uniformes, ellos entenderían que habría
discriminación puesto que se vestirían desigualmente.
El memorándum se vería como demasiado estricto, a lo cual ellos no
estaban acostumbrados, ya que el trato que se recibían en la
empresa era bajo un entorno familiar mas no como un sistema.
La capacitación a los nuevos empleados, se entiende como que ya
no se les tiene en cuenta a los antiguos y que los dejan a parte.
Todo esto hace que se sienten excluidos y que solo los toman en
cuenta para que realicen su trabajo, mas no para sus aportes.

3. Claudia Neyra
4. ¿Qué cambios ha producido en las redes de comunicación
formal e informal de la compañía el crecimiento del
gusanito? ¿Cómo han contribuido estas redes a crear
problemas en la empresa? ¿Qué se puede usar para
mejorar las relaciones entre gerencia y empleados?
El cambio que les produce es bastante incomodo para los
empleados y para los dueños, puesto que los dueños no
estaban preparados por si la empresa creciera y los
empleados se habían acostumbrados a estar informados de
las decisiones de los dueños de la empresa en forma personal,
así que cuando les entregan un memorándum ellos sienten
que es un como un aviso de salida y realmente no entienden
lo que simboliza eso.
Las redes han contribuido estos problemas por culpa de los
dueños ya que nunca se capacitaron, ni capacitaron a sus
trabajadores.
Lo que ellos deberían de usar es poner reglamentos e impartir
una cultura a sus trabajadores, para que así ellos aprendan
nuevas cosas, de otra manera también ellos podrían diseñar
un organigrama en donde los trabajadores y los dueños no
estén tan lejos de una comunicación eventual.
5. ¿Cómo se reflejaría los cambios en la composición étnica
de las pastelerías el gusano por el hecho de haberse
incrementado la población trabajadora?¿Cuándo describa
el efecto que la cultura tiene en la comunicación dentro de
la compañía, piense en las siguientes dimensiones de está
estilos con mucho y poco contexto, individualismo y
colectivismo, distancia, respecto al poder?
Los cambios se ven tan pronto ya porque ingresan trabajadores de
diferentes países lo que implica culturas diferentes