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Pregunta de Investigación ............................................................................................... 1
Objetivos.......................................................................................................................... 1
Objetivo General .......................................................................................................... 1
Objetivos Específicos................................................................................................... 1
Título
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expuesto a diferentes estímulos físico-químicos
Pregunta de Investigación
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químicos?
Objetivos
Objetivo General
Evaluar el comportamiento del Licopeno al ser expuesto a diferentes estímlos físico-
químicos por medio de pruebas de laboratorio.
Objetivos Específicos
Extraer el Licopeno por medio de la técnica Soxhlet.
Analizar la resistencia a los cambios de temperatura del Licopeno por medio de
pruebas de laboratorio.
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proporciones de tiempo, mediante pruebas de laboratorio.
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laboratorio.
Analizar el comportamiento del Licopeno al agregar diferentes proporciones de
agua mediante pruebas de laboratorio.
Analizar el comportamiento del Licopeno frente a diferentes estimulos vibratorios
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Anteproyecto (primer intento)

  • 1. Tabla de Contenidos Título ............................................................................................................................... 1 Pregunta de Investigación ............................................................................................... 1 Objetivos.......................................................................................................................... 1 Objetivo General .......................................................................................................... 1 Objetivos Específicos................................................................................................... 1 Título Evaluación del comportamiento del Licopeno del tomate (Solanum Lycopersicum) al ser expuesto a diferentes estímulos físico-químicos Pregunta de Investigación ¿Cuál es el comportamiento del licopeno al ser expuesto a diferentes estímulos físico- químicos? Objetivos Objetivo General Evaluar el comportamiento del Licopeno al ser expuesto a diferentes estímlos físico- químicos por medio de pruebas de laboratorio. Objetivos Específicos Extraer el Licopeno por medio de la técnica Soxhlet. Analizar la resistencia a los cambios de temperatura del Licopeno por medio de pruebas de laboratorio. Analizar el comportamiento del Licopeno al ser expuesto a diferentes proporciones de tiempo, mediante pruebas de laboratorio. Analizar la resistencia del Licopeno a la humedad por medio de pruebas de laboratorio. Analizar el comportamiento del Licopeno al agregar diferentes proporciones de agua mediante pruebas de laboratorio. Analizar el comportamiento del Licopeno frente a diferentes estimulos vibratorios por medio de pruebas de laboratorio.