El documento describe la anatomía y función del aparato digestivo humano, comenzando por la boca y la faringe. Explica que la boca contiene dientes, lengua, glándulas salivales y otras estructuras que ayudan a la masticación y deglución de los alimentos. Luego, la faringe conduce los alimentos a través del esófago hacia el estómago. El esófago es un tubo muscular que transporta los alimentos desde la faringe hasta el estómago a través del cuello y tórax.