El documento proporciona información sobre el aparato digestivo humano. Describe las diferentes partes del intestino delgado (duodeno, yeyuno e íleon) y del intestino grueso (ciego, colon, recto y ano). También describe las glándulas anexas como las salivales, el páncreas y el hígado, incluyendo sus funciones y estructuras.

1. APARATO DIGESTIVO
CURSO: ANATOMIA
BIOL. JESUS MORALES BOLIVAR
AÑO: 2021

4. 4.7. Intestino delgado.
El intestino delgado es un tubo largo, que está replegado sobre sí mismo en tu
interior, debajo del estómago.
Presenta los enterocitos células encargadas de la absorción de los nutrientes, con
microvellosidades denominado borde en cepillo.
Se extiende desde el píloro hasta la unión del ciego con el colon ascendente. Se
encuentra subdividido en: duodeno, yeyuno e íleon.

6. 4.7.1. Duodeno.
El duodeno tiene la longitud de 20 a 25 cm y tiene la forma de una "U" o una "C".
Se extiende desde el píloro a la flexura duodenal, donde se encuentra el ligamento
de Treitz que es la marca anatómica del inicio del yeyuno.
4.7.2. Yeyuno.
Parte media del intestino delgado. Está entre el duodeno y el íleon. El yeyuno
ayuda a continuar la digestión de los alimentos que vienen del estómago. Absorbe
nutrientes y agua de los alimentos para que el cuerpo los pueda usar.

7. 4.7.3. Íleon.
Última parte del intestino delgado. Se conecta con el ciego. El íleon ayuda a
continuar la digestión de los alimentos que vienen del estómago y otras
partes del intestino delgado.
El íleon está separado del intestino ciego por la válvula ileocecal.

9. 4.8. Intestino grueso.
El intestino grueso se inicia a partir de la válvula ileocecal en un fondo de saco
denominado ciego y termina en el recto. Desde el ciego al recto describe una serie de
curvas, formando un marco en cuyo centro están las asas del yeyuno e íleon. Su
longitud es variable, entre 120 y 160 cm.
El intestino grueso se divide en varias porciones que se denominan ciego, colon,
recto y ano. El recto es la parte terminal del tubo digestivo.

11. 4.8.1. El ciego
Es la primera porción del intestino grueso. El apéndice, una bolsa hueca en forma de
dedo, que cuelga al final del ciego.
4.8.2. El colon.
El colon asciende, desde el ciego, por la derecha, cruza el abdomen superior, desciende
por la izquierda y colon sigmoideo que finalmente se une al recto.
El colon se divide en cuatro el colon ascendente y colon transverso, que absorben
líquidos y sales; y colon descendente y sigmoideo, que almacena los desechos
generados.
Las paredes del colon sigmoide son musculares, y se contraen para incrementar la
presión en el interior del colon, haciendo que los excrementos se muevan hacia el recto.

12. 4.8.3. El recto.
El recto recibe los materiales de desecho que quedan después de todo el proceso
de la digestión de los alimentos, constituyendo las heces. El recto es la parte final
del intestino grueso y tiene una longitud de 15 cm, y de aquí las heces fecales
salen del cuerpo a través del ano.

13. 4.9. El ano.
El ano es una abertura del tracto digestivo. Su función es controlar la expulsión de
las heces,
Las heces: materia no deseada semisólida producida durante la digestión después
de que todos los nutrientes se hayan extraído.
El esfínter anal interno corresponde a un engrosamiento de la capa circular interna
de la capa muscular, por lo que está conformada por músculo liso INVOLUNTARIO .
El esfínter anal externo está formado por músculos del suelo de la pelvis, y
corresponde a músculo esquelético voluntario.

15. 3. Glándulas anexas.
3.1. Glándulas salivales.
Las glándulas salivales son glándulas exocrinas en el sistema digestivo superior que
producen la saliva que secreta en la cavidad bucal.
 Saliva.
La saliva es un fluido líquido de reacción alcalina compleja, algo viscosa producido
por las glándulas salivales en la cavidad bucal e involucrada en la primera fase de la
digestión.
La composición y pH de la saliva varían en función de los estímulos. El pH salival
normal oscila entre 6,5 y 7,4. Las dos proteínas más importantes de la saliva son la
amilasa salival ENZIMA y la mucina VISCOSIDAD.

16. 5.1.1. Clasificación
Tipo de secreción
salival.
Conducto secretor. Ubicación.
PARÓTIDAS (2)
+ grandes
20% saliva
Serosa C. de Stenon
Delante y debajo del
pabellón auricular.
SUBMAXILARES (2)
Glándula mixta
70% saliva
Mucoserosa C. de Wharton
Interior del hueso
maxilar
SUBLINGUALES (2)
+ pequeñas
5% saliva
Mucosa
C. de Rivinus o
Bartholin
Inferior de la lengua

17.  Glándulas salivales menores:
Son pequeñas, numerosas y
superficiales, situadas en los
diferentes órganos de la
cavidad bucal con excepción
de las encías y parte anterior
del paladar duro. Son
labiales, genianas o
vestibulares, palatinas y
linguales. Secretan el 5% de
la saliva total.

18. 5.2. Páncreas.
Es un órgano del aparato digestivo y del sistema endocrino. Se localiza en la cavidad
abdominal, justo detrás del estómago. Es tanto una glándula exocrina como endocrina.
Como glándula exocrina secreta jugo pancreático al duodeno a través del conducto
pancreático principal.
 Conducto pancreático principal o de Wirsung.
Es un conducto que nace en la cola del páncreas, atraviesa el cuerpo, el cuello y la
cabeza de esta glándula para desembocar a través de la ampolla de Vater en la
carúncula mayor del duodeno.

19.  Conducto de Santorini o
accesorio
Es un conducto adicional que
desemboca de forma
independiente en el duodeno
por la carúncula menor
(ampolla).

22. 5.3. Hígado
El hígado humano tiene un peso medio de 1500 g., está situado en la parte
superior derecha del abdomen, debajo del diafragma, segrega la bilis esencial
para la digestión de las grasas.
El hígado se divide por el ligamento falciforme en dos lóbulos principales,
derecho e izquierdo. Existen otros dos lóbulos más pequeños el lóbulo
cuadrado y el lóbulo caudado.

24.  La bilis.
La bilis es necesaria para la digestión de los alimentos, contiene sales biliares
formadas por el hígado a partir del ácido glicocólico y ácido taurocólico.
La bilis es excretada hacia la vía biliar y se almacena en la vesícula biliar de donde se
expulsa al duodeno.

25.  Conducto hepático común
Es el conducto formado por la confluencia del conducto hepático derecho e izquierdo . El
conducto hepático común se une después con el conducto cístico, procedente de la
vesícula biliar, para formar el conducto colédoco.
 Esfínter de Oddi
Es una válvula muscular de 4 a 10 mm, ubicada en el extremo distal de la ampolla de Vater,
que rodea la salida del conducto colédoco (formado por el conducto biliar y el conducto
hepático común) y el conducto pancreático al duodeno.