Este documento describe los impactos negativos de la agricultura industrializada y el uso intensivo de agrotóxicos en América Latina. En particular, señala que el uso creciente de agrotóxicos ha conducido a mayores tasas de enfermedades como cáncer, defectos de nacimiento y problemas neurológicos y respiratorios. También destaca la vulnerabilidad especial de los niños a la exposición de agrotóxicos debido a su fisiología en desarrollo y mayores vías de exposición. El documento propor
Apresentação javier souza casadinho cba agroecologia 2013
1. La lucha contra los agrotóxicos en América Latina
VIII Congreso Brasilero de agroecologia
Porto Alegre Novienbre de 2013
Javier Souza Casadinho
2. Artificialización de la naturaleza
Reemplazar de capital para reemplazar flujos ,
ciclos y relaciones naturales
Proceso creciente, envolvente y con impactos
sociales, ambientales , culturales y económicos
Muy baja Sustentabilidad, equidad y respeto
ambiental y social
Degradación ecológica, explotación social y
degradación cultural
Intento de subordinar a la naturaleza
3. Proceso creciente de
cientificación
Innovación científica y tecnológica para el control
social y de la naturaleza
Progreso técnico para “satisfacer” necesidades
humanas
Desarrollo tecnológico que lleva a la cientificación
del ser humano y de la naturaleza
4. Alteración del modo de hacer
agricultura
Incremento parcial de la productividad
y descenso del número de
productores
Industrialización y Comercialización
creciente de la agriculturamercantilización Capitalización creciente
Incremento de la productividad del
trabajo
5. Los monocultivos
Dado que son insustentables desde el punto
de vista ecológico – no recrean las
condiciones de subsistencia-, dependen de
un paquete tecnológico para expresar su
potencialidad productiva
La utilización reiterada de los mismos
plaguicidas se recrean condiciones de
resistencia genética, entonces….se
incrementa la utilización de herbicidas e
insecticidas con el consiguiente impacto
ambiental incluido en la salud de trabajadores
y población expuesta
6. Monocultivos
Soja
Maíz
Tabaco
Frutales
Árboles exóticos; pino y eucaliptos
Caña de azúcar
Olivos
Canola
Palma aceitera
7. Énfasis en la tecnologia
Ante un mercado mundial de granos cambiante y
sobre el cual no se puede ejercer influencia, la
tecnología aparece como un elemento indispensable
en el aumento de la productividad y reducción de
costos.
Algunas tecnologías pueden producir
externalidades negativas – resistencias genéticas en
insectos, contaminación ambiental - esperándose
que sean nuevas tecnologías quienes resuelvan
estos problemas
No todos los productores acceden
8. Tecnologías
Semillas híbridas y transgénicas
Plaguicidas: Insecticidas, herbicidas y fungicidas
Fertilizantes
Hormonas
9. ¿QUÉ SON los plaguicidas?
Un grupo de productos destinados al control de
plagas de origen doméstico o agropecuario _ OIT-
Industria; defensivos, fitosanitarios, agroquímicos,
agentes para la protección de cultivos, agentes contra
las contingencias
Productores: Remedios, venenos, matayuyos,
“producto”
Movimientos sociales; Plaguicidas,
agrotóxicos
10. Acerca del problema
Cantidad de plaguicidas y evolución en el uso
Actividades en los cuales se utilizan
Etapas de uso y riesgo
Tipo de plaguicidas utilizados
Ausencia de control
Contaminación en los alimentos
Impacto en la salud
13. incremento en la utilización de
Plaguicidas
Incremento en la superficie agrícola
Incremento en los monocultivos
Disminución de insectos benéficos
Incremento en la resistencia en
insectos perjudiciales y en plantas
silvestres
Cambio climático
14. Por el tipo de plaguicidas
utilizados
Endosulfan
Clorpirifos
Bromuro de Metilo
2,4 D
Paraquat
Fipronil
Imidacropid
15. Glifosato
En las intoxicaciones agudas pueden aparecer
los siguientes síntomas; irritación de los ojos y de
la piel, daños en el sistemas respiratorio y a nivel
pulmonar, mareos, descenso de la presión
sanguínea, dolor abdominal, destrucción de
glóbulos rojos y fallas renales
enfermedades de tipo crónico; desarrollo
neurológico anormal , incremento en la incidencia
del linfoma no – hodking, afección en la placenta
humana con probable incidencia en el desarrollo
de abortos . También puede actuar en la división
celular con una posible incidencia en la aparición
cánceres
16. Endosulfán
Efectos Agudos: diarreas, mareos, dolor de
cabeza, nauseas, llagas, dolor de garganta y
cuadros de asma.
Efectos tóxicos crónicos en el sistema nervioso,
el sistema inmunológico, su acción disruptora
endócrina y evidencias no concluyentes de su
acción mutagénica y genotóxica, atrofia testicular
y reducción de la producción de esperma en
mamíferos, también interfiere a las hormonas
sexuales masculinas causando depresión crónica
de la testosterona. Por último el endosulfan se
halla relacionado con efectos neurológicos a
largo plazo como la epilepsia y el incremento el
17. 2, 4 D
La exposición oral crónica posee efectos sobre el
sistema nervioso central, la sangre, el hígado y los
riñones. Se ha observado una disminución en la
hemoglobina y de las células rojas de la sangre. El 2,
4 D se ha mostrado mutagénico en investigaciones
realizadas en humanos y animales.
Respecto a los efectos sobre el sistema reproductivo
el 2, 4 - D causa un incremento de espermatozoides
anormales en agricultores expuestos.
18. Los niños son mas vulnerables
Se exponen mas- se afectan mas
Recibe la carga genética paterna y materna
Suma vías de exposición únicas y tempranas
Transplacentaria ( los plaguicidas atraviesan la placenta)
leche materna ( niveles de organoclorados, piretroides y
organofosforados se han detectado en la leche materna)
Fisiología y Anatomía en desarrollo
Multiplicacion y diferenciación celular
Larga expectativa de vida
19. Plaguicidas: exposición crónica
Evidencia creciente de su rol determinante en
enfermedades multifactoriales
Alteraciones del Neurodesarrollo
Cáncer
Toxicidad Reproductiva
Enfermedades del adulto ( Parkinson)
Asma
Dermatitis
Ruckart PZ,2004, Keifer M, 1996, Aldrige JE,2003
20. Neurotoxicidad
La exposición prenatal como periodo de mayor
vulnerabilidad.
Alteraciones encontradas en
Funciones motoras
Coordinación
Performance visuoespatial
Memoria Visual
Harari R et al .Environ Health Perspect 118:890–896 (2010).
Can Fam Physician 2007;53:1712-1720
Neurotoxicidad 39/41 estudios positivos para
21. Enfermedades Respiratoria y Cutáneas
297 pobladores que viven y trabaja en un pueblo rural
rodeado de cultivos hortifrutícola, caña de azúcar y arroz.
Los plaguicidas más comúnmente utilizados fueron: 2-4D,
Carbofuran, Clorpirifos, Cipermetrina, Glifosato y
Endosulfan.
Se observó una elevada prevalencia de enfermedades
respiratorias (60%) y cutáneas (35%) en niños en
comparación con la frecuencia general ( urbana y rural )
de 18%
Evaluación clínica y biomarcadores de genotoxicidad en una
población de niños y adultos expuestos a múltiples plaguicidas
Laborde A, Martínez L, Martínez- W, et al Acta Toxicológica Argentina 2006
22. Efectos Crónicos Reproductivos
Defectos
al nacimiento: 14/15 estudios positivos
Alteración de la Fertilidad 7/14 estudios positivos
Alteración del crecimiento fetal 7/10
Muerte fetal : 9/11
Genotoxicidad 11/14 ( aumento de aberraciones
cromosómicas)
Revisión sistemática- estudios score de 7 –excelente . Promedio 4-5
Can Fam Physician 2007;53:1712-1720
23. Disrupción endócrina
Bajas dosis de algunos plaguicidas pueden imitar
hormonas, estimular o bloquear receptores
hormonales
Esta disrupción puede alterar el desarrollo del niño
-dependiente de hormonas y alterar las
características y funciones reproductivas
Alteración Reproductiva :infertilidad
Pubertad temprana
Cáncer hormono-dependiente : testicular, mama, próstata)
24. En los años 60s y 70s epidemiólogos de EE.UU.
observaron aumento en la incidencia de linfoma
no Hodgkin (NHL).
Claro predominio en áreas rurales.
Expansión agrícola y uso masivo de agroquímicos.
25. Exposición Cutánea.
Excluyendo las intoxicaciones agudas por
plaguicidas, el efecto adverso más frecuente de
observar es las dermatitis de contacto.
Prevalencia reportada de síntomas en población de
agroaplicadores son:
47,4% irritación de piel y ojos.
40,4% dolor de cabeza.
35,5% cansancio.
27,6% nerviosismo o depresión.
Indicador de alta exposición ocupacional.
Fernández R.A. y col Condiciones de Salud de los Aplicadores de Plaguicidas de la Provincia de Córdoba, Argentina . 2011
26. Efectos neurológicos y mentales.
Síntomas y signos neurotóxicos son importantes en
las intoxicaciones agudas por plaguicidas, evaluados
a partir del desarrollo de los organofosforados.
Se ha encontrado evidencia de asociación entre uso
de plaguicidas y trastornos neuróticos, depresión y
mayor tasa de suicidio en áreas agrícolas.
Las piretrinas se asocia con efectos psiquiátricos
crónicos.
Evidencia consistente de relación entre enfermedad
de Parkinson y exposición ocupacional a plaguicidas.
Colosio C, et al. Neurobehavioral effects of pesticides: state of the art. Neurotoxicology 2003;24:577–591.
Keifer M, et al. Symptoms and cholinesterase activity among rural residents living near cotton fields in Nicaragua. Occup Environ
Med 1996;53:726– 729.
Priyadarshi A, et al. A meta-analysis of Parkinson’s Disease and exposure to pesticides. Neurotoxicology 2000;21:(4):435–440.
27. Efectos reproductivos.
La exposición a piretroide y clorpirifos se asocia con bajo
peso al nacer y menor longitud.
Es importante destacar que, la disminución de la longitud al
nacer se asocia con mayor morbilidad y mortalidad,
especialmente en el primer año de vida.
Los resultados indican que puede existir una posible
asociación entre la exposición ocupacional a plaguicidas y
defectos congénitos, fecundidad, muerte fetal y retraso del
crecimiento intrauterino.
Se ha observado una fuerte asociación entre abortos
espontáneos y defectos de nacimiento, en hogares
agrícolas que utilizan plaguicidas convencionales en el
período de tres meses antes de la concepción y hasta los
primeros tres meses de embarazo.
Hanke W, et al. The use of pesticides in a Polish rural population and its effect on birth weight. Int Arch Occup Environ Health
2003;76:614–620.
Perera FP, et al. Effects of transplacental exposure to environmental pollutants on birth outcomes in a multiethnic population.
Environ Health Perspect 2003;111:201–205.
28. Cáncer de próstata.
Se examinó la asociación entre cáncer de próstata y la
exposición a plaguicidas, mostrándose asociación
consistentemente positiva.
Un estudio de EE.UU. investigó > 55.000 hombres que
aplicaban plaguicidas y se encontró un aumento
significativo en el riesgo de padecer cáncer de
próstata, más si tienen familia con historia de cáncer
de próstata y en particular con el uso de bromuro de
metilo.
Cáncer de ovario.
Existen pocos estudios donde se encuentre asociación
de exposición a plaguicidas y cáncer de ovario.
Alavanja MC, et al. Use of agricultural pesticides and prostate cancer risk in the agricultural health study cohort. American
Journal of Epidemiology. 2003; 157(9):800–14.
29. Cáncer mama.
La mayoría de los estudios analizados apoyan la
asociación entre exposición a plaguicidas y el
riesgo de padecer cáncer de mama.
Las que estuvieron en el campo durante mayor tiempo
o poco después de la aplicación de plaguicidas y los
que reportaron no usar EPP, durante la aplicación,
tuvieron aumento de riesgo para el cáncer de mama.
El número total de hectáreas sembradas se asoció
estadísticamente con aumento de la tasa de mortalidad
por cáncer de mama.
Dolapsakis G, et al.. Mammographic findings and occupational exposure to pesticides currently in use on Crete. European
Journal of Cancer. 2001; 37: 1531–1536.
Duell EJ, et al. A population-based case-control study of farming and breast cancer in North Carolina. Epidemiology. 2000; 11:
523–531.
30. Pacientes atendidos en el Servicio de Neonatología del
Hosp. 4 de Junio – P. R. Sáenz Peña:
Período: 07/2005 a 06/2009
Total: 4.255 - niños con malformaciones: 157
Tasa de Prevalencia: 3,6 -
Pacientes nacidos (vivos y muertos) en el Hosp Perrando
de Resistencia – en 6 meses:
Período: 11/09 a 04/10 –
Total: 2706 – niños con malformaciones: 42.
Tasa de prevalencia: 1,55
(Dr. Pablo Barbero – Centro Nacional de Genética Médica)
30
Observación:
la tasa de prevalencia en el hospital del centro de la provincia, respecto de
casos de niños detectados con malformaciones, DUPLICA la registrada en el
Hospital DE SALUD POPULAR "DR. RAMON
de Resistencia.
RED
CARRILLO" - CHACO - ARGENTINA - 2011 -
31. ¿Como valoramos la evidencia?
EVIDENCIA
≠
epidemiología
PRUEBA
humanos
EFECTO BIOLÓGICO
≠
EFECTO EN SALUD
animales
ASOCIACION
≠
células
CAUSALIDAD
Modelos biológicos
Dosimetría
Courtesy of B. Veyret
32. Intoxicaciones
¿Qué posibilidades poseen los productores ,
trabajadores, residentes expuestos de registrar
estas perturbaciones?
¿Qué posibilidades poseen de vincularlas con el
uso de los plaguicidas?
¿Qué posibilidades de ligarlas a las prácticas
puestas en juego?
33. Las áreas periurbanas ; un
territorio en conflicto
El conflicto ambiental puede surgir en torno al
uso de factores o elementos del ambiente cuyo
usufructo es imprescindible para toda la
población. En el caso de las pulverizaciones
terrestres o aéreas con plaguicidas los elementos
en disputa son; el aire, el agua y en menor
medida, el suelo. La situación tiene su origen
tanto en las pulverizaciones directas cuanto por
el arrastre de partículas de suelo contaminadas,
el lavado de tanques de fumigaciones o desecho
de envases vacíos de plaguicidas
34. ¿Cómo empezó la lucha, quienes
comenzaron, que los movilizó?
En ocasiones las acciones comienzas con
cambios en las actividades productivas que
implican una modificación en el uso del suelo y la
fisonomía del paisaje que a su vez derivan a
mediano plazo en cambios en el ambiente y con
la posibilidad de poder vincularse de manera
armoniosa con los bienes naturales y que darán
pié también a modificaciones en las relaciones
sociales. Aparición de síntomas de
intoxicaciones agudas /crónicas
35. Acciones de la comunidad
Organización para la sanción de ordenanzas,
leyes , etc.
Organización para demandas judiciales
Organización para realizar investigaciones y
mostrar la incidencia en la salud de los tóxicos –
monitoreos comunitarios –
Organización para las campañas de información
y sensibilización
Organización para la incidencia en los convenios
Organización para la búsqueda de alternativas
productivas y comerciales
36. El producto de las luchas las
ordenanzas
La prohibición de las pulverizaciones aéreas - distrito
de Cañuelas La determinación de franjas rodeando a los núcleos
poblacionales, escuelas y cursos de agua en los
cuales se establecen restricciones y/o prohibiciones
para la aplicación de plaguicidas. -En este caso el
arco es heterogéneo yendo de los 700 metros en el
distrito de Luján a los 2.000 metros en el distrito de
Cañuelas. La prohibición de aplicación de determinados
plaguicidas según su clasificación toxicológica –
distrito de Campana Restricciones a la aplicación de plaguicidas
específicos , el caso de glifosato en el distrito de
37. Por el modo de aplicación
En las aplicaciones aéreas, máxime en los
días ventosos, el tóxico toma contacto con
una gran cantidad de ambientes, bienes
naturales y personas. Se contaminan cultivos
alimenticios, el agua, el suelo y las personas
mismas se hallen donde se hallen y
cualquiera sea el lugar que ocupen
38. Cultivos , modos de almacenamiento
y aplicación
Cultivos intensivos, tabaco, hortalizas, frutas,
algodón. El tóxico convive con la familia,
aplicación manual. principales afectados;
familia del productor
Cultivos extensivos; soja, maíz, arroz , etc.
Pulverizaciones aéreas. Principales afectados
, aplicadores y las familias residentes en
áreas rurales y periurbanas
39. ÁREAS DE RIESGO
Recorridas por el campo
1 Adquisición del producto
2 Almacenamiento en
galpones
Visitas del proveedor de insumos
o el hogar
La decisión de aplicar
Grado de
conocimiento
sobre los
plaguicidas
Carac. de la
vivienda
3 Dosificación,
mezcla y Agitación
4 Aplicación sobre el cultivo
Entrenamiento
Grado de aversión al
riesgo
Estado del equipo pulverizador
Tipo de formulación
actividades
Presencia de extraños
climáticas
5 Luego de la aplicación
Uso del equipo de protección
Ejecución de otras
Las condiciones
6 Cosecha y comercialización
40.
41.
42.
43.
44.
45.
46.
47.
48.
49. Estrategia de trabajo Desde
RAPAL
Acciones de investigación
Participación en los convenios Internacionales
Acciones de sensibilización, capacitación,
intercambio de saberes y prácticas
Participación en juicios nacionales e
internacionales
Acciones de cabildeo
Búsqueda y difusión de Alternativas
agroecológicas
50.
51.
52.
53. Propuesta sobre agrotóxicos
Analizando la situación en cada país
surge la necesidad de tener una
propuesta de acción que abarque temas
con problemáticas similares a fin de
tener por ejemplo, una legislación
común. Evitando la reiteración de
situaciones problemáticas y de difícil
resolución por cada país en forma
aislada.
54. Acciones en el convenio de
Estocolmo
Incorporación de los plaguicidas clorados
Incorporación de clordecona
Incorporación Endosulfán
Posible incorporación sulfonamida . clorpirifos
55. Convenio de Estocolmo
a) posición común PARLASUR frente a propuesta
de inclusión de nuevos COPs.
B) Posición conjunta en los comités de
evaluación de nuevos COPs.
C) Participación de la sociedad civil efectiva en
los comités de seguimiento.
D)Establecimiento de planes efectivos
emanados del comité de seguimiento. Monitoreo
permanente de dichos planes nacionales.
56. Trabajos desde RAPAL en
SAICM
Lograr que se reconozca a los plaguicidas como
un grave problema dentro de las enfermedades
causadas por sustancias químicas
Realizar una encuesta en los países sobre los
plaguicidas altamente peligrosos autorizados
comenzando por los del convenio de Estocolmo,
los del convenio de Róterdam , mas los que
promueven disrupción endócrina.
Solicitar a la FAO que elabore una lista de
alternativas agroecológicas a los plaguicidas
HHP con la participación de las ONGs
Recomendación a los coordinadores de país para
reunir casos exitosos de sustitución de HHP por
57. Código de Conducta de FAO.
a) eliminación de los plaguicidas Ia y Ib en
cumplimiento del Código.
b) Supervisión y cumplimiento de normas sobre
publicidad de plaguicidas
58. Etiquetado
a) establecer una normativa común, con
contenidos comunes nuevos, tales como frases
de riesgo para el efecto crónico.
b) Enunciar la existencia de alternativas al uso de
plaguicidas
59. Planilla común
a) para el registro de intoxicaciones de
cumplimiento efectivo en todos los servicios
hospitalarios tanto privados como oficiales.
B)Información periódica de los resultados a la
comunidad
60.
61.
62.
63.
64. Acciones dentro de PAN
Internacional
Se realizó y tradujo la lista de plaguicidas
altamente peligrosos
Realización – publicación del monitoreo
comunitario de base sobre utilización – impacto
de los plaguicidas -, Bruselas. julio de 2010
Realización del Tribunal Permanente de los
Pueblos . Juicio sobre las 6 multinacionales de
plaguicidas . India, diciembre de 2011
65. Logros en Uruguay
Participación en la posible modificación de las
regulaciones en torno a la contaminación del
agua.
Inicio de monitoreo en residuos de plaguicidas
sobre hortalizas en la ciudad de Montevideo
Reconocimiento de la contaminación con atrazina
66. Luchas – logros en Chile
Sobre que las empresas deban informar sobre
los territorios en los cuales se implantan cultivos
OGM
Sobre el reconocimiento del rol de las semillas
criollas
Denuncias sobre la contaminación de alimentos
con plaguicidas
67. Luchas Argentina
110 municipios con ordenanzas que limitan la
aplicación de plaguicidas
Incorporaron del endosulfán en el convenio de
Estocolmo
Juicio de Ituzaingó por la violación de las
normativas vigentes
La agroecología se incorpora como un disciplina
en las universidades o en cursos impartidos por
los ministerios de agricultura
68. Luchas en Brasil
Dosier sobre agrotóxicos
Mayores niveles de información en las
comunidades sobre el impacto de los agrotóxicos
Recategorisación de los plaguicidas
Denuncias de incidentes /contaminación
derivadas de las actividades agrícolas vinculadas
con los agro negocios
69.
70.
71. Luchas México
Comparación de los HHP con los plaguicidas
autorizados en el país a fin de logar s prohibición
Presión sobre las actividades de Monsanto
Tareas de incidencia a fin de logar una moratoria
a la liberación de OGM
72. Estrategia de trabajo Desde
RAPAL
Trabajar en la dirección de construir un marco
regulatorio común para la utilización de
agroquímicos que comprenda una reclasificación
y prohibición de los productos definidos como
peligrosos, tóxicos y/o perjudiciales para la salud
de la población, especifique estándares comunes
para la utilización de aquellos que se determinen
como menos tóxicos, reglamente distancias de
aplicación en relación a zonas pobladas, etc.
Trabajar sobre normas jurídicas que sancionen la
violación a estos marcos regulatorios
73. Las alternativas dentro del
sistema
Ordenanzas sobre aplicaciones – ejemplo
Cañuelas, San Genaro, Canelones, etc.Cambios en el registro de los plaguicidas; incluir
enfermedades crónicas, su interacción en el
ambiente, etc.
Inclusión en los convenios ; ejemplo endosulfán
Prohibiciones específicas
Mejoras en Legislación sobre Comercialización,
distribución y utilización
Acceso a la información; capacitación,
sensibilización , etc.
74. Propuesta agroecológica
Basada en la nutrición adecuada de los suelos y
la biodiversidad
La organización de los productores
El desarrollo de mercados locales
La recreación de sistemas participativos de
gestión
Recomponer lazos entre los seres humanos
reconociéndonos como parte de la naturaleza,
valorando la propuesta desde la espiritualidad