La entrevistada Carmen trabajó en el campo desde pequeña y todavía lo hace actualmente en Salceda de Caselas. Utilizó herramientas como la fresadora, los arados y el tractor. En esta época del año se plantan verduras y viña, aunque no se puede podar cuando hay luna llena. La cosecha del año pasado fue buena excepto la uva, que fue mejor este año. En Salceda no hay fiestas relacionadas con la tierra pero en Salvatierra sí celebran una fiesta del vino.

2. DATOS BREVES
Entrevistada: Carmen (abuela)
Ocupación: Jubilada
Vínculo con la tierra: Trabajó en el campo desde muy pequeña y también
en la actualidad.
Lugar donde trabajo: Salceda de Caselas.

3. HERRAMIENTAS
Utilizó principalmente:
La fresadora, los arados, el tractor, la carreta de monte, las pica etc..
Ya que ahora no las utiliza, las vendió.

4. Cultivos
En esta época del año se plantan las verduras y la viña.
Cuando viene la luna llena, no se puede podar, debido a que la sabia esta en
la parte de arriba del árbol (las ramas) y los árboles al cortarlos sangran. En
Galicia enves de decir que sangran, se dice que lloran. Para podar hay que
esperar a noviembre, diciembre y enero,debido a que en estos meses hay luna
menguante. Las cebollas se siembran en octubre, después de la plantación de
abril y mayo. También se siembran ajos y habas.
La cosecha del año anterior fue buena, excepto la uva; que fue mejor este año.

5. BENEFICIOS Y FIESTAS
Aparte del fruto, la agricultura le sirvió para poder vivir.
En Salceda no hay ninguna festividad relacionada con la tierra, pero en
Salvatierra hay una fiesta llamada “La fiesta del Vino”.

6. REFRÁN Y PAISAJES
“Medio agosto, molla o rostro” Este es un refrán muy conocido en Galicia
En abril,mayo y junio las paisaje son floreadas y los árboles ya empiezan a dar
sus frutos.

7. FRUTOS, ANIMALES Y PLANTAS
PLANTAS
Patata, maíz, centeno, trigo, cebada, calabacín, habichuela.
PÁJAROS
Gorrión, Jilguero, Poupa, Gaio, Rula, Paloma.
ANIMALES
Cerdo, gallina, buey, oveja, vaca, cordero, cabra, burro, caballo.

8. AUTOR DEL TRABAJO
Ares R.R.1º ESO A

9. Muy bien ,Ares
Ares R 1ºESO A
IES República Oriental do Uruguai
Proxecto de Centro Horto Escolar
2014-2015 Materia y profesora implicada
Lengua Castellana .Rosa Mª Romero Vila