El documento describe la artesanía como la actividad humana más antigua, que surgió cuando los primeros humanos usaron pieles de animales para vestirse y cubrirse del frío. La artesanía se diferencia del trabajo industrial porque involucra destrezas manuales y creativas individuales. Aunque la industrialización ha relegado la artesanía a un ámbito más íntimo, para muchos artesanos es una forma de vida que les permite ganarse la vida y expresar su creatividad.