Este documento anuncia un curso de iniciación al caviar y el vodka que se llevará a cabo el 27 de noviembre de 2014 de 18 a 20 horas. El curso presentará dos tipos de vodka Beluga y caviar Beluga-Irán y caviar Beluga, e incluirá notas de cata de los productos dirigidas por expertos. El curso costará 35 euros.

1. CURSO DE INICIACIÓN AL MUNDO DEL
CAVIAR & VODKA
BELUGA
VODKA
BELUGA
TRANSATLANTIC RACING
NOTA DE CATA
De aspecto limpio y transparente. De deli-cado
aroma en el quepredominan las notas
frescas y los sutiles toques de piel de lima y
regaliz. El bouquet se abre con suaves notas
de cereal,envolviendo el paladar con un sa-bor
armonioso en el que dominan los tonos
de cebada malteada.
CAVIAR GOVERNMENT
27 DE NOVIEMBRE 2014
DE 18H A 20H
35 €
dirigido por
Nuria Barrachina Tortajada
(Vodka Beluga)
Ali Mirhashem Khazall Pur Far
(Caviar Beluga)
El curso será presentado por
Faustino Muñoz Soria
(Director de Colmado Quilez)
VODKA
BELUGA
NOBLE RUSSIAN VODKA
NOTA DE CATA
Su aspecto es transparente como el cristal.
Los frescos tonos en el aroma se comple-mentan
elegantemente con las refrescan-tes
notas de flores y trigo. Paladar pleno,
rico y bien equilibrado, y al mismo tiempo
profundo y sofisticado. Con un posgusto
sostenido y agradable.
BELUGA-IRAN
Caviar de grano grande entre 2 y 3 mm, con un sabor delicado, profundo y parecido a la nuez. El color de la hueva es dorado.
BELUGA
De este tipo de esturión se extrae un caviar con un grano superior a los 2 mm. Su sabor es parecido al de la nuez. El color es marrón-dorado.