El documento describe los biodigestores, sistemas que convierten residuos orgánicos en biogás y fertilizante. Explica que los biodigestores han existido de forma natural por siglos y que en la actualidad son una opción energética viable. Detalla los tipos de biodigestores, cómo funcionan, los materiales que usan, y los beneficios ambientales, económicos y sociales que proporcionan.