El documento describe la importancia del agua para los seres vivos, incluyendo que aproximadamente el 72% del peso corporal de los humanos, animales y plantas está compuesto de agua. También explica que el agua está compuesta de dos moléculas de hidrógeno y una de oxígeno, y detalla algunos de los beneficios del agua para los seres humanos como ayudar a proteger el corazón, dar impulso al cerebro y contribuir a la pérdida de peso. Además, introduce el tema de los electrólitos y sus