Este documento presenta una introducción al agua y su cronología. Brevemente describe el origen del agua en el universo, su importancia para las primeras civilizaciones como Egipto, Grecia y Roma, y sus usos a través de la historia, incluyendo la Edad Media y Contemporánea. Además, propone dos experimentos sencillos para el aula sobre el ciclo del agua y la condensación.

2. I parte
Aspectos teóricos
 Introducción.
 Cronología del agua.

3. 1.Introducción.
¿Qué es el agua?
• El agua es el más importante de todos los compuestos y uno de los principales
constituyentes del mundo en que vivimos y de la materia viva.
• Casi las tres cuartas partes de nuestra superficie terrestre están cubiertas de agua.
• Es esencial para toda forma de vida, aproximadamente del 60% y 70° del organismo
humano agua. En forma natural el agua puede presentarse en estados físicos, sin
embargo, debe tenerse en cuenta que en forma natural casi no existe pura, pues casi
siempre contiene sustancias minerales y orgánicas disueltas o en suspensión.
• La excepcional importancia del agua desde el punto de vista químico reside en que
casi la totalidad de los procesos químicos que ocurren en la naturaleza, 831 como los
que se realizan en el laboratorio tiene lugar entre sustancias disueltas esto entre
soluciones acuosas.

4. El agua que bebemos
 En la Tierra hay 1.400 millones de kilómetros
cúbicos de agua, de los cuales el 97 % es agua
salada.
 Del 3 % restante de agua dulce, tres cuartas
partes corresponden a agua congelada en los
Polos o a recursos inaccesibles que, por lo
tanto, tampoco se pueden beber.
 Eso nos deja a los humanos cerca de un 1 % del
total de agua en la Tierra para usar.

5. Una gota de agua
 En una gota de agua hay trillones de moléculas, que no están
sólidamente unidas entre sí.
 Cuando el agua fluye, las moléculas se deslizan unas sobre otras.
Por ello, el agua líquida no tiene una forma definida.
Propiedades del agua
1. Está conformada por dos elementos: hidrógeno (H) y
oxígeno (0)
2. La fórmula química del agua es H2O.
3. El agua se puede presentar en la naturaleza en tres
estados físicos: sólido, líquido y gaseoso.
4. El agua pura no tiene olor, sabor ni color.
5. No tiene forma y toma la forma del recipiente que lo
contiene.
6. El agua es buen disolvente de muchas sustancias.

6. http://cmapspublic.ihmc.us/rid=1J7TL6GCQ-1KNMS5Y-1BMH/PROPIEDADES%20DEL%20AGUA.cmap

7. Los estados del agua
El agua existe en la Tierra en tres estados: sólido (hielo, nieve), líquido y
gas (vapor de agua).
 En estado sólido se le encuentra en los glaciares de las
cordilleras, en los polos, flotando en grandes bloques de
hielo en el mar.
 En estado líquido en los océanos, mares, ríos, etc.
 En estado gaseoso en las nubes, la humedad atmosférica,
vapores de agua.

8. La importancia del agua
 Es un elemento mayoritario de todos los
seres vivos (78%) indispensable en el
desarrollo de la vida y el consumo humano.
 Contiene sales disueltas que es
aprovechable para las plantas.
 Erosiona las rocas descartando la corteza
terrestre.
 Es un medio de transporte (navegación).
 Es un excelente disolvente.
 Las caídas de agua y el movimiento del mar
son aprovechadas como energía, por tanto
es una fuente de energía hidroeléctrica.

9. La composición del agua
 El agua es un líquido constituido por dos sustancias gaseosas:
oxígeno e hidrógeno, un volumen de oxígeno por 2 de hidrógeno
 La composición del agua la podemos comprobar efectuando la
electrólisis de dicha sustancia. Electrólisis es un conjunto de
fenómenos físicos y químicos que ocurre cuando pasa la corriente
eléctrica a través de un electrolito.
 La electrólisis del agua se efectúa diluyendo en el agua, una gota de
ácido sulfúrico o hidrógeno de sodio, descomponiéndose al paso de la
corriente eléctrica depositándose oxigeno en el ánodo e hidrógeno en
el cátalo.
El ciclo del agua
 Océanos, ríos, nubes y lluvia están en constante cambio: el agua de la
superficie se evapora, el agua de las nubes precipita, la lluvia se filtra por la
tierra, etc. Sin embargo, la cantidad total de agua en el planeta no cambia. La
circulación y conservación de agua en la Tierra se llama ciclo hidrológico, o ciclo
del agua.

10.  Cuando se formó, hace aproximadamente 4500 millones de años, la
Tierra ya tenía en su interior vapor de agua. En un principio, era una
enorme bola en constante fusión con cientos de volcanes activos en su
superficie. El magma, cargado de gases con vapor de agua, emergió a la
superficie gracias a las constantes erupciones. Luego la Tierra se enfrió, el
vapor de agua se condensó y cayó nuevamente al suelo en forma de lluvia.
 El ciclo hidrológico comienza con la evaporación del agua desde la
superficie del océano. A medida que se eleva, el aire humedecido se enfría
y el vapor se transforma en agua: es la condensación. Las gotas se
juntan y forman una nube. Luego, caen por su propio peso: es la
precipitación. Si en la atmósfera hace mucho frío, el agua cae como
nieve o granizo. Si es más cálida, caerán gotas de lluvia.
 Una parte del agua que llega a la tierra será aprovechada por los seres
vivos; otra escurrirá por el terreno hasta llegar a un río, un lago o el
océano. A este fenómeno se le conoce como escorrentía. Otro poco del
agua se filtrará a través del suelo, formando capas de agua subterránea.
Este proceso es la percolación. Más tarde o más temprano, toda esta
agua volverá nuevamente a la atmósfera, debido principalmente a la
evaporación.
 Al evaporarse, el agua deja atrás todos los elementos que la
contaminan o la hacen no apta para beber (sales
minerales, químicos, desechos). Por eso el ciclo del agua nos entrega un
elemento puro. Pero hay otro proceso que también purifica el agua, y es
parte del ciclo: la transpiración de las plantas. Las raíces de las plantas
absorben el agua, la cual se desplaza hacia arriba a través de los tallos o
troncos, movilizando consigo a los elementos que necesita la planta para
nutrirse. Al llegar a las hojas y flores, se evapora hacia el aire en forma de
vapor de agua. Este fenómeno es la transpiración.

12. Usos del agua
 Además de todas las funciones que cumple el agua en los ciclos de la
naturaleza y de la vida, es una sustancia de la cual el hombre hace
múltiples usos.
 Naturalmente, el hombre necesita del agua para su propia subsistencia,
para ser ingerida como parte de sus alimentos; y también para su
higiene personal y de sus casas, para regar sus cultivos, para alimentar
los animales de que se sirve - como el ganado de sus campos.
 En la vida urbana e industrial, el agua es un elemento que además es
indispensable para asegurar el saneamiento de las ciudades, por el cual
se eliminan los desechos que producen las grandes aglomeraciones
humanas; y para emplearlo en muchos procesos de transformación y
fabricación de productos, mediante disoluciones, lavados,
calentamientos o enfriamientos.

13. Usos típicos del agua.

14. Cuidado del agua
 Todo lo que se ha visto, que es la gran
importancia que tiene el agua para la
vida humana y para la vida en general en
el planeta, sirve para comprender lo
importante que es cuidarla; no
solamente evitando malgastar el agua de
que disponemos, sino también evitando
que se contamine.
 Si bien es cierto que a escala mundial el
agua siempre seguirá existiendo en la
misma cantidad, porque el agua es un
recurso natural renovable; no es menos
cierto que en cada lugar solamente
puede obtenerse una cantidad limitada;
y por lo tanto, debe cuidarse. Estamos
acostumbrados a que el agua sea
abundante y en general fácilmente
accesible; pero no debemos perder de
vista que igualmente es una sustancia
muy valiosa, que debe utilizarse con
prudencia así como evitar su degradación
por el exceso de contaminación de las
fuentes utilizables. No hay que olvidar
que, precisamente por ser un recurso
renovable, el agua deberá utilizarse una
y otra vez; por lo cual hay que
preocuparse de que sea posible disponer
de ella en condiciones adecuadas.

15. 2.Cronología del agua.

16. 2.1 Ice Age. Edad de Hielo.
- Transformación del hielo en agua por el calor.
- Creación y evolución de la vida.
- El agua es vida. Los animales acuáticos.
El origen del agua
 El agua nació en el Universo cuando el oxígeno, creado en las
estrellas, se unió al hidrógeno, la materia más vieja del Cosmos.
 En ciertas condiciones de temperatura y presión, un átomo de
oxígeno y dos de hidrógeno se unen para formar una molécula de
agua.

17. 2.2. Prehistoria.
-Vida siempre cerca de ríos y del mar.
- Actividades del hombre con el agua:
pesca, agricultura y ganadería.
- Actividades de la mujer con el agua:
cocina y lavado de utensilios y ropa.

18. 2.3. Edad Antigua.
Egipto:
Importancia del Grecia:
Roma:
río Nilo. Mitología del
Acueductos y
Agua.
comercio.
El papel de la mujer en relación al
agua en estas sociedades.

19. El agua para las primeras
civilizaciones.
El primer acueducto romano fue construido en el año 312
a.C. y para el 300 a.C. Roma ya contaba con 14 acueductos que
entregaban 1,500 m3 diarios a los ciudadanos romanos.
Los excedentes servían para alimentar las fuentes y limpiar
las alcantarillas que vertían al río Tíber.

20. La construcción de acueductos y otras obras hidráulicas permitió
que las ciudades romanas crecieran en tamaño y en
población, reduciendo el tiempo que requerían las personas
(usualmente las mujeres) en llevar agua a sus casas. Todas estas
obras, vinieron a ser un símbolo de una civilización madura.
Los romanos también alteraron recursos hídricos naturales al
construir canales para drenar lagos o pantanos. El emperador
Claudio, en el año 52, construyó un canal en el lago Fucinus para
secarlo y aprovechar después las tierras para la agricultura. La obra
incluía un túnel de 5 km de longitud y 2 m de diámetro que
atravesaba una montaña.

21. Egipto: primeros proyectos de riego y
control de inundaciones.
La irrigación fue vital para el asentamiento permanente de la
población del extremo noreste de África, ya que en la región sólo se
presenta una precipitación anual de 25 mm.
Los antiguos egipcios dependían de las
lluvias monzónicas del sur en las montañas de
Etiopía que generaban grandes crecientes y
fértiles sedimentos que llegaban al valle del
río Nilo. Durante la época de avenidas las
aguas inundaban las tierras bajas adyacentes
al río irrigándolas de manera natural. En
ocasiones, eran de tal manera que las
embarcaciones podían navegar fuera del
cauce como si anduvieran en un océano.

22. 2.4. Edad Media.
Usos del agua.
 Uso del agua en las ciudades: el
agua era de mala calidad y no se
consumía.
 Uso del agua en los pueblos:
siembra, consumo de los animales
y pozos de agua para beber.

23. El papel de la mujer en el medievo.
 La mujer campesina medieval tenía unas
duras condiciones de vida: dentro del hogar
era la encargada de la cocina, de las ropas,
de la limpieza, de la educación de los hijos,
etc. Fuera de él debía ocuparse del ganado y
del huerto, cuando no debía trabajar
también en las tierras de cultivo.
 Si la mujer residía en la ciudad, además de
ocuparse de su familia y la casa, debía
hacerlo del negocio familiar o ayudar a su
marido en cualquiera de las actividades que
éste llevase a cabo. Si ambos cobraban un
salario, el de la mujer era notablemente
menor, a pesar de que realizasen los mismos
trabajos
NOTA: contextualizar en relación al AGUA.

24. 2.5. Edad Contemporánea.
Nuevos usos del agua: Actividad de la mujer:
 Consumo humano  Incorporación al
habitual. mundo laboral
 Uso doméstico (aumento del uso de
(electrodomésticos) electrodomésticos)
 Hábitos de higiene.
 Ocio: playas, piscinas, etc.
 Servicios públicos:
fuentes, bomberos, etc.

25. II parte
Experimentos para el aula
 El ciclo del agua.
 La condensación.

26. 1. Pon en el interior del frasco una capa
El ciclo del agua
de piedrecitas.
2. Sobre ella, pon una capa de arena y,
finalmente, una capa de tierra.
3. Entierra cuidadosamente las plantas en
un lado del frasco.
4. En el otro, pon el recipiente con agua.
5. Observa qué sucede.

27. La condensación y lluvia.
1. Coloca sobre una mesa una caja que
contenga plantas.
2. A 35 o 40 cm. por encima de esta caja,
coloca una bandeja de metal sostenida
por un soporte. Sobre ella, pon los trozos
de hielo.
3. Llena la tetera con agua y pon a un
adulto a hervirla.
4. Cuando el agua esté hirviendo, instálala
de modo que el vapor emergente llegue a
la parte inferior de la bandeja
5. Observa ahora qué sucede.