Biologia proteinas
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El documento resume las características y funciones de las proteínas. Menciona que están compuestas por aminoácidos unidos por enlaces peptídicos, y se clasifican por su estructura primaria, secundaria, terciaria y cuaternaria. También clasifica las proteínas por su función, composición y origen. Finalmente, detalla algunas funciones biológicas importantes de las proteínas como enzimas, transporte de oxígeno, formación de hormonas y estructuras.
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Proteinas y clasificacion
proteinas, aminoacidos, tipos de aminoacidos, grupos R, influencia de los grupos R y numero de aminoacidos en la estructura de una proteina, clasificacion de las proteinas de acuerdo a diversos criterios.
CARBOHIDRATOS
Los carbohidratos son biomoléculas compuestas principalmente de carbono, hidrógeno y oxígeno. Sirven como fuente principal de energía para el cuerpo y el cerebro. Pueden clasificarse como monosacáridos, disacáridos o polisacáridos dependiendo del número de unidades de azúcar que los compongan.
lipidos
1. Los lípidos son moléculas orgánicas compuestas principalmente por carbono, hidrógeno y oxígeno que pueden contener también fósforo, azufre y nitrógeno. Los más abundantes son los triglicéridos presentes en grasas animales y aceites vegetales. 2. Los lípidos cumplen funciones estructurales al formar membranas celulares, de reserva energética al almacenar grasas, y de transporte al unirse a otras biomoléculas. 3. Se clasifican en lípidos simples
Aminoácidos y estructura de las proteínas
Este documento describe la estructura y función de las proteínas. Las proteínas están compuestas de cadenas de 20 tipos diferentes de aminoácidos. Cada aminoácido contiene un grupo amino, un grupo carboxilo y una cadena lateral distintiva. Las proteínas tienen diversas funciones como la catálisis enzimática, el transporte de moléculas, la estructura celular y la regulación de procesos biológicos. Su estructura tridimensional única les permite llevar a cabo funciones biológicas específicas.
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Lípidos
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Carbohidratos
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3.3 clasificacion de las proteinas conjugadas
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Proteinas
Caracteristicas:
Las proteínas pueden estar formadas por hasta 20 aminoácidos diferentes.
Los tipos y cantidades precisas de cada aminoácido están ligados de forma covalente en una secuencia lineal.
Esta secuencia es especificada por mRNA, el cual es generado por el DNA para esa proteína.
Sus funciones están especificada por su secuencia singular de aminoácidos.
La información de los genes son las instrucciones para fabricar las proteínas y ribonucleoproteínas.
Cuanto mayor es la proteína, mayor es el potencial de capacidades multifuncionales.
Clasificacion:
Los polímeros de aminoácidos se diferencian de acuerdo con sus pesos moleculares o el número de residuos (a.a.) que contienen:
Oligopéptidos: Polímeros de 2-10 aminoácidos
Péptidos o polipéptido: Constan de 10-50 aminoácidos.
Proteína: Moléculas con más de 50 aminoácidos, es decir, una o varias cadenas polipeptídicas.
Los términos proteína y polipéptido frecuentemente se emplean de forma intercambiable.
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Lipidos
Los lípidos son compuestos orgánicos insolubles en agua que cumplen funciones energéticas, estructurales y de transporte en el cuerpo. Se caracterizan por contener carbono, hidrógeno y oxígeno e incluir ácidos grasos y compuestos como esteroles y terpenos. Cumplen funciones como almacenar energía, formar membranas celulares y actuar como hormonas. Se clasifican en lípidos saponificables como ácidos grasos y lípidos insaponificables como esteroides y terpenos.
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Glucidos
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Química Orgánica - Proteínas
Las proteínas son biomoléculas formadas por cadenas lineales de aminoácidos. El nombre proteína proviene de la palabra griega πρωτεῖος ("proteios"), que significa "primario" o del dios Proteo, por la cantidad de formas que pueden tomar.
Por sus propiedades físico-químicas, las proteínas se pueden clasificar en proteínas simples (holoproteidos), que por hidrólisis dan solo aminoácidos o sus derivados; proteínas conjugadas (heteroproteidos), que por hidrólisis dan aminoácidos acompañados de sustancias diversas, y proteínas derivadas, sustancias formadas por desnaturalización y desdoblamiento de las anteriores. Las proteínas son indispensables para la vida, sobre todo por su función plástica (constituyen el 80% del protoplasma deshidratado de toda célula), pero también por sus funciones biorreguladora (forma parte de las enzimas) y de defensa (los anticuerpos son proteínas)
7. ProteíNas 2009
Este documento describe la estructura y función de las proteínas. Las proteínas están formadas por aminoácidos unidos por enlaces peptídicos. Tienen una estructura cuaternaria que determina su función biológica. Las proteínas cumplen funciones estructurales, enzimáticas, hormonales y de transporte en los seres vivos.
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