Los seres vivos están compuestos principalmente por biomoléculas orgánicas e inorgánicas. Las biomoléculas inorgánicas más importantes son el agua y las sales minerales. El agua constituye entre el 50-90% de la masa de los seres vivos y tiene funciones como soporte, amortiguador térmico y transporte de sustancias. Las biomoléculas orgánicas incluyen glúcidos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos, los cuales cumplen funciones estructurales, de al

1. “ COMPOSICIÓN QUÍMICA DE LAS CÉLULAS” BIOMOLÉCULAS

2. Objetivo Descripción de las moléculas que forman a los organismos y que participan en su metabolismo.

3. Observa la imagen y clasifica los elementos de acuerdo a su composición.

4. Niveles de organización Átomos Moléculas Células Elementos químicos Seres vivos C, H, O, N, S, P

5. ¿De qué tipo de moléculas están formados los seres vivos? Materia viva esta formada Biomoléculas Se clasifican en Inorgánicas Orgánicas

6. Biomoléculas Inorgánicas AGUA: Constituye entre el 50 y el 90% de la masa de seres vivos

7. Características del agua 1. Acción disolvente 2.Elevada fuerza de cohesión 3. Elevada fuerza de adhesión 4. Elevado calor específico Es la cantidad de calor que debe recibir para aumentar en 1°C la temperatura de un g de ella. gramo de ella.

8. Funciones: Soporte Amortiguador térmico Transporte de sustancias Lubricante

9. Sales Minerales Se encuentran en cantidades pequeñas y en formas diversas Se disocian o separan al disolverse en agua Participan en variados procesos por ejemplo: Forma parte de enzimas que participan en el metabolismo energético. Es un constituyente de la hormona tiroideas Forma parte de la hemoglobina y de proteínas mitocondriales que participan en el metabolismo energético. Mantienen el equilibrio del nivel de ácidez en el organismo, colaboran con la conducción del impulso nervioso y regulan el volumen de agua corporal. Mantiene el equilibrio del nivel de salinidad en el organismo y se encuentra en los huesos y dientes. Colabora en la contracción muscular, en la trasmisión del impulso nervioso y en la coagulación sanguínea. Forma parte de los huesos y dientes Cobre Yodo Hierro Potasio y Sodio Fósforo Calcio

10. Biomoléculas Orgánicas Se caracterizan por presentar en su esqueleto C, H, O Incluyen los Glúcidos, Proteínas, Lípidos, Ácidos nucleicos

11. Glúcidos o Carbohidratos Glucos= dulce Formados por C, H ,O Se clasifican en: Monosacáridos Azucares simples Formula (CH 2 O)n = representa el número de átomos de carbono (3 a 7 )

12. Disacáridos Están constituidos por dos monosacáridos unidos por un enlace GLUCOSÍDICO Polisacáridos Están constituidos por muchas unidades de monosacáridos No presentan sabor dulce

15. Funciones Combustible celular Almacén de reserva energética Almidón = vegetales Glucógeno= animales

16. Lípidos Moléculas apolares Insolubles en agua C, H, O también pueden tener P, N, S Unidad básica= ÁCIDOS GRASOS

17. Grasas neutras: Reservas de energía, aislante térmicos y protege algunos órganos.

18. Fosfolípidos: Son lípidos anfipáticos. Son estructuras fundamentales de las membranas biológicas

19. Funciones Reserva energética Aislación térmica Estructural Hormonal (esteroides)

20. Proteínas Moléculas más importantes para el funcionamiento de los seres vivos 20 tipos distintos de aminoácidos C, H, O, N algunos casos P Unidad básica= Aminoácidos ENLACE PEPTÍDICO

21. Funciones Estructural (colágeno, elastina) Inmunológica Transporte Movimiento Hormonal Enzimática

22. Ácidos nucleicos C, H, O, N, P Moléculas que permiten el almacenamiento y la expresión de la información genética Ácido desoxirribonucleico ADN Ácido ribonucleico ARN Unidad básica= Nucleótidos

23. ADN Almacenar la información genética y transmitirla a la descendencia Doble hebra Desoxirribosa Bases nitrogenadas= citosina (C), adenina (A), guanina (G), TIMINA (T)

24. ARN Lee el mensaje biológico del ADN y lo transporta para que se exprese como una proteína Simple hebra Ribosa Bases nitrogenadas= citosina (C), adenina (A), guanina (G), URACILO (U)

26. Síntesis Seres vivos están formados por unos pocos elementos que se combinan de manera precisa El carbono constituye la base de la formación de los compuestos orgánicos, tanto del punto de vista químico como de su origen en los seres vivos Los compuestos orgánicos cumplen variadas funciones en los seres vivos. Las propiedades de las distintas moléculas biológicas se basa en las características químicas de cada una de ellas.