El documento habla sobre el sistema endocrino y las hormonas. Explica experimentos sobre la castración de gallos y cómo afecta su comportamiento. También describe que las glándulas endocrinas secretan hormonas al torrente sanguíneo que actúan en órganos blanco a distancia, y que el hipotálamo y hipófisis controlan la producción hormonal a través de mecanismos de retroalimentación.