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Biomoleculas
¿Qué son las biomoléculas?
• Las biomoléculas o moléculas biológicas son todas aquellas
moléculas propias de los seres vivos, ya sea como producto de sus
funciones biológicas o como constituyente de sus cuerpos. Se presentan en
un enorme y variado rango de tamaños, formas y funciones. Las principales
biomoléculas son los carbohidratos, las proteínas , los lípidos , los
aminoácidos, las vitaminas y los ácidos nucleicos .
• El cuerpo de los seres vivos está conformado principalmente por
combinaciones complejas de seis elementos primordiales: el carbono (C),
el hidrógeno (H), el oxígeno (O), el nitrógeno (N), el fósforo (P) y el azufre
(S). Esto se debe a que estos elementos permiten
•La formación de enlaces covalentes (que
comparten electrones ) sumamente estables
(simples, dobles o triples).
•La formación de esqueletos tridimensionales de
carbono.
•La construcción de múltiples grupos funcionales
con características sumamente distintas y
particulares.
Funciones de las biomoléculas
•Funciones estructurales. Las proteínas y los lípidos
sirven como materia de sostén de las células ,
manteniendo la estructura de membranas y tejidos. Los
lípidos también constituyen la reserva de energía en
los animales y las plantas .
•Funciones de transporte. Algunas biomoléculas sirven
para movilizar nutrientes y otras sustancias a lo
largo del cuerpo, dentro y fuera de las células,
uniéndose a ellas mediante enlaces específicos que
luego pueden romperse. Un ejemplo de este tipo de
biomolécula es el agua.
•Funciones de catálisis. Las ensimas son biomoléculas capaces de catalizar (acelerar)
la velocidad de determinadas reacciones químicas sin formar parte de la reacción, por
tanto, no constituyen ni un reactivo, ni un producto. Estos tipos de biomoléculas
regulan un numeroso grupo de procesos químicos y biológicos que ocurren en el cuerpo
humano, de los animales y las plantas. También existen los inhibidores, que son
moléculas que disminuyen la velocidad de determinadas reacciones químicas y, por
tanto, también intervienen en la regulación de los procesos químicos y biológicos.
Ejemplos de enzimas son la amilasa, que se produce en la boca y permite descomponer
moléculas de almidón, y la pepsina, que se produce en el estómago y permite
descomponer proteínas en aminoácidos.
•Funciones energéticas. La nutrición de los organismos vivos puede ser autotrofa ,
cuando son capaces de sintetizar los compuestos fundamentales para su metabolismo a
expensas de moléculas inorgánicas (sin depender de otro ser vivo), o heterótrofa ,
cuando obtienen la materia organica necesaria para su metabolismo a partir de la
materia orgánica sintetizada por otros organismos autótrofos o heterótrofos
(dependiendo de otro ser vivo). En ambos casos, la energía necesaria para sostener la
vida en los organismos vivos se obtiene mediante un proceso denominado oxidación, que
consiste en degradar la glucosa a formas más simples para obtener energía. Los lípidos
también son una fuente esencial de energía.
• Funciones genéticas. El ADN (ácido
desoxirribonucleico ) es un ácido nucleico que
contiene toda la información genética necesaria
para el desarrollo y funcionamiento de todos los
seres vivos. Además, es responsable de transmitir
la información hereditaria. Por otra parte, el
ARN (ribonucleico) es un ácido ribonucleico que
interviene en la síntesis de proteínas necesarias
para el desarrollo y funcionamiento de las
células. El ADN y el ARN no actúan solos, el ADN
se vale del ARN para transmitir información
genética durante la síntesis de proteínas. Estas
dos biomoléculas constituyen la base del genoma
(todo el material genético que contiene un
organismo particular), por tanto, determinan lo
que es una especie o un individuo específico.

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Biomoléculas: qué son y funciones principales

  • 2. ¿Qué son las biomoléculas? • Las biomoléculas o moléculas biológicas son todas aquellas moléculas propias de los seres vivos, ya sea como producto de sus funciones biológicas o como constituyente de sus cuerpos. Se presentan en un enorme y variado rango de tamaños, formas y funciones. Las principales biomoléculas son los carbohidratos, las proteínas , los lípidos , los aminoácidos, las vitaminas y los ácidos nucleicos . • El cuerpo de los seres vivos está conformado principalmente por combinaciones complejas de seis elementos primordiales: el carbono (C), el hidrógeno (H), el oxígeno (O), el nitrógeno (N), el fósforo (P) y el azufre (S). Esto se debe a que estos elementos permiten
  • 3. •La formación de enlaces covalentes (que comparten electrones ) sumamente estables (simples, dobles o triples). •La formación de esqueletos tridimensionales de carbono. •La construcción de múltiples grupos funcionales con características sumamente distintas y particulares.
  • 4. Funciones de las biomoléculas •Funciones estructurales. Las proteínas y los lípidos sirven como materia de sostén de las células , manteniendo la estructura de membranas y tejidos. Los lípidos también constituyen la reserva de energía en los animales y las plantas . •Funciones de transporte. Algunas biomoléculas sirven para movilizar nutrientes y otras sustancias a lo largo del cuerpo, dentro y fuera de las células, uniéndose a ellas mediante enlaces específicos que luego pueden romperse. Un ejemplo de este tipo de biomolécula es el agua.
  • 5. •Funciones de catálisis. Las ensimas son biomoléculas capaces de catalizar (acelerar) la velocidad de determinadas reacciones químicas sin formar parte de la reacción, por tanto, no constituyen ni un reactivo, ni un producto. Estos tipos de biomoléculas regulan un numeroso grupo de procesos químicos y biológicos que ocurren en el cuerpo humano, de los animales y las plantas. También existen los inhibidores, que son moléculas que disminuyen la velocidad de determinadas reacciones químicas y, por tanto, también intervienen en la regulación de los procesos químicos y biológicos. Ejemplos de enzimas son la amilasa, que se produce en la boca y permite descomponer moléculas de almidón, y la pepsina, que se produce en el estómago y permite descomponer proteínas en aminoácidos. •Funciones energéticas. La nutrición de los organismos vivos puede ser autotrofa , cuando son capaces de sintetizar los compuestos fundamentales para su metabolismo a expensas de moléculas inorgánicas (sin depender de otro ser vivo), o heterótrofa , cuando obtienen la materia organica necesaria para su metabolismo a partir de la materia orgánica sintetizada por otros organismos autótrofos o heterótrofos (dependiendo de otro ser vivo). En ambos casos, la energía necesaria para sostener la vida en los organismos vivos se obtiene mediante un proceso denominado oxidación, que consiste en degradar la glucosa a formas más simples para obtener energía. Los lípidos también son una fuente esencial de energía.
  • 6. • Funciones genéticas. El ADN (ácido desoxirribonucleico ) es un ácido nucleico que contiene toda la información genética necesaria para el desarrollo y funcionamiento de todos los seres vivos. Además, es responsable de transmitir la información hereditaria. Por otra parte, el ARN (ribonucleico) es un ácido ribonucleico que interviene en la síntesis de proteínas necesarias para el desarrollo y funcionamiento de las células. El ADN y el ARN no actúan solos, el ADN se vale del ARN para transmitir información genética durante la síntesis de proteínas. Estas dos biomoléculas constituyen la base del genoma (todo el material genético que contiene un organismo particular), por tanto, determinan lo que es una especie o un individuo específico.