La bioquímica estudia la composición química de los seres vivos, especialmente proteínas, carbohidratos, lípidos y ácidos nucleicos. Examina las reacciones químicas del metabolismo celular como la digestión, la fotosíntesis y la inmunidad. También integra las leyes químico-físicas y la evolución biológica para entender los biosistemas y sus componentes a nivel molecular, aplicando este conocimiento a sectores como la medicina, la agricultura y la farmacología.