La biotecnología es una ciencia que combina biología, bioquímica, genética y otras disciplinas para manipular organismos vivos o sistemas biológicos con el fin de producir alimentos, medicamentos y otros productos que benefician a la humanidad. La biotecnología ha estado presente a lo largo de la historia y ha contribuido al desarrollo sostenible mediante el mejoramiento de cultivos, la protección del medio ambiente y el tratamiento médico. Sin embargo, también plantea consideraciones éticas en áreas como la ingeniería